海带丝家常菜做法(海带丝家常菜做法大全)

海带丝家常菜做法大全

油热放五花肉块翻炒，加盐料酒生抽老抽醋，翻炒加海带块翻炒入味

海带丝家常菜做法大全图片

材料：

菠菜400克，海带250克，鸡蛋2个葱花姜片适量，水淀粉适量

做法:

1.菠菜拦腰切断，鸡蛋打散，葱花蒜片姜片。

2.海带提前20分钟泡好之后稍微剪一下，我泡多了两个人一顿吃不掉。

3.水淀粉调好备用，别太少，汤略稠里面的蛋花比较好看。

4.底油烧热将葱姜蒜炒香，滴入一点酱油。

5.加水，快烧开未烧开的时候放入蛋液，轻轻搅拌一下，使其均匀散开。水太开了蛋液起沫，温度不够会粘底。

6.加入海带煮两分钟之后再放入菠菜煮一分钟，先煮海带入味它有味精的功效，然后再下菠菜，因为菠菜熟的很快所以建议不超过一分钟，全程大火即可。

7.放入水淀粉勾芡，注意搅拌。

8.出锅前撒入香菜提味

海带丝家常菜做法大全窍门

炒海带丝是一道家常菜，做法简单易上手，下面是具体的做法：

所需材料：

海带丝 50 克，木耳 适量，胡萝卜 适量，葱姜蒜适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，白胡椒粉适量，食用油适量。

制作步骤：

1.将海带丝泡软备用，同时将木耳和胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用。

2.将锅置于火上，倒入少量油，加热至五六成热时，放入葱姜蒜末煸香。

3.接着放入泡好的海带丝翻炒，加入少许盐、鸡精等调料提味。

4.待海带丝炒熟后，加入木耳丝和胡萝卜丝一同翻炒，加入适量的生抽和白胡椒粉调味。

5.将所有食材翻炒均匀，直到炒熟即可出锅，装入盘中即可食用。

温馨提示：

1.炒之前最好将泡软的海带丝沥干掉水分，这样可以使炒出来的海带丝更加干爽。

2.如果嫌炒出来的海带丝不够鲜美，可在放盐和鸡精时适量加入蚝油或者鱼露等鲜味调料。

3.如果想要增加食品的口感，可以在炒制好的海带丝中加入少许芝麻和葱花作为点缀。

海带丝家常办法

海带是一种营养丰富的海藻，含有多种对人体有益的营养物质。以下是8种家常海带的做法：

1. 清炒海带丝：将海带丝焯水后，用葱姜蒜爆锅，加入海带丝翻炒即可。口感清脆，适合做下酒菜。

2. 海带豆腐汤：将海带、豆腐、胡萝卜等食材一同煮成汤即可。汤汁鲜美，营养丰富。

3. 炒鸡蛋海带汤：将海带、鸡蛋、葱花一起煮成汤，口感鲜美，是一道简单易做的家常汤菜。

4. 海带木耳沙拉：将海带丝、木耳丝、胡萝卜丝等混合后，用柠檬汁、盐巴、白胡椒粉等调味，口感爽口，适合做凉菜或素食菜肴。

5. 海带鸡蛋羹：将海带丝和打好的鸡蛋混合，加入适量的盐巴和水，蒸至熟透即可。口感细腻，适合作为早餐或下饭菜。

6. 海带炖排骨：将海带、猪排骨、胡萝卜等食材一起放入锅中炖煮，口感鲜美，营养丰富。

7. 海带鸭煲：将海带、鸭肉、豆腐、蘑菇、姜片等一起放入煲中，用适量的盐、胡椒粉、香油等调味，口感香滑，适合作为冬季的滋补汤菜。

8. 海带蒜蓉烤虾：将海带丝混合蒜蓉，放在虾上一起烤，口感鲜嫩，适合作为海鲜主题餐的一道菜肴。

以上是一些常见的家常海带做法，既美味又健康。选择自己喜欢的做法，享受海带带来的美味和营养吧！

海带丝最好吃的10种做法

主要材料：盐渍海带梗丝

　　调味料：生抽2汤匙、香醋半汤匙、白糖半汤匙、香油半汤匙、辣椒油少许、大蒜4瓣、姜1片、红辣椒2条

　　做法如下：

　　1：准备材料

　　2:调味料是生抽、香醋、白糖、麻油、辣椒油(可无)、白糖

　　3：先将盐渍海带梗丝在自来水中清洗2遍

　　南方地区，梗丝、自来水以1:7的.比例浸泡20分钟，中间换水一次

　　北方地区，梗丝、自来水以1:7的比例浸泡30分钟，中间换水一次

　　泡好的梗丝再用凉开水清洗一遍备用

　　4:蒜切末，姜切丝、辣椒切小圈(可不加)、香菜切小段

　　5:把4装在碗里，加入生抽、香醋、白糖、芝麻油等混匀

　　6：锅里烧水，水开后加入泡洗好的海带梗丝焯水捞出过冷水

　　7：海带梗丝沥干水份，和步骤5拌匀腌10分钟左右或即吃。

海带丝的做法大全

材料：

腌盐渍海带丝200克，大蒜5瓣，小米辣2~3个，香菜和葱1根，盐适量，白糖少许，香油1勺，生抽2~3勺，香醋1.5勺

做法：

1 首先把海带丝清洗干净，然后放入冷水中浸泡20分钟，因为买的是盐渍海带，是一种特殊的海带保鲜方法，浸泡的作用是把盐味去掉，吃的时候会特别鲜。然后用清水多清洗几次捞出。

2 接着将大蒜剁末，小米辣椒切小圈圈，香菜和葱切末备用。

3 起锅烧水，放入海带丝焯煮8分钟，捞出放入凉水中冷却。焯煮的时间不宜太久，否则海带丝变软就不脆了。

4 将冷却后的海带丝控干水分，放入料理盆中，放入盐，白糖，香油，生抽，香醋，苏蒜末、小米辣椒，香菜和葱花拌匀，腌制10分钟即可食用。

海带丝的吃法及做法大全集

新鲜海带丝可以凉拌、炒食或做汤等，不同的做法有不同的美味。以下是一些常见的做法:

1. 凉拌：将海带丝洗净，用开水焯烫一下，沥干备用。将黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜泥等配料加入海带丝中，加入调料拌匀即可。

2. 炒食：将海带丝洗净，用开水焯烫一下，捞出备用。将豆腐干、胡萝卜、青椒等蔬菜切成小块，热锅凉油，将这些蔬菜倒入锅中翻炒，最后加入海带丝炒匀即可。

3. 做汤：将海带丝洗净，用开水焯烫一下，捞出备用。将猪肉切成丝，用料酒、盐、淀粉腌制一下。将葱姜蒜切成末，放入锅中爆香，加入肉丝煸炒，加入水烧开，加入海带丝、豆腐丝等食材，最后加入盐、味精等调料即可。

海带丝好吃的做法

用料

海带 适量

大蒜 5瓣

小葱 1根

生抽 2勺

蚝油 1勺

干辣椒粉 2勺

醋 定量一袋

食用盐 适量

菜籽油 适量

小米辣 2个

做法步骤

步骤 1

干海带泡发

步骤 2

洗净切丝 入沸水大火煮三分钟（3-5分钟均可，个人倾向3分钟）

步骤 3

捞出沥干备用

步骤 4

制作拌料

步骤 5

拌料，淋热油浇香

步骤 6

加入自制拌料，搅拌均匀即可使用

海带丝做法大全家常炒菜

材料

"海带丝 半斤","炸过的豆包 3片","姜 少量","葱 一根","辣椒 一条","酱油 1又1/4大匙","鲜鸡晶 1大匙"

做法

1: 海带丝切短，豆包切条状，葱切段，姜、辣椒切丝。

2: 起一锅滚水煮海带丝。

3: 起油锅，爆香姜丝、葱白和辣椒丝。

4: 下豆包炒。

5: 下海带丝，翻炒均匀下调味料，拌炒均匀下葱绿，再稍微炒一炒就完成

海带丝家常菜做法大全视频

以下是制作半天妖海带丝的步骤：

1. 准备食材，包括干海带结、红椒、香菜、大蒜、食盐、白糖、白醋、生抽、香油等。

2. 将干海带结洗净，放入清水中浸泡30分钟，让其变软，然后捞出放入锅中，加入清水，开火煮10分钟，以便去除海带中的盐分和杂质。

3. 将煮好的海带结捞出，用凉水冲洗两遍，去除多余的盐分和杂质。

4. 将海带结切成细丝，红椒去蒂去籽切成细丝，香菜切碎，大蒜剁成蒜末备用。

5. 在锅中倒入清水，加入适量食盐和白醋，煮开后放入海带丝和红椒丝，焯水10秒钟后捞出，过凉水备用。

6. 将海带丝和红椒丝放入碗中，加入蒜末、香菜末、白糖、生抽和香油，搅拌均匀即可食用。

制作半天妖海带丝时要注意，要先将海带浸泡并煮软，然后切成细丝备用。在烹饪过程中加入适量的盐、糖、醋等调味料可以使口感更加美味。同时，也可以根据自己的口味添加辣椒等食材。