广西糍粑蒸多少时间就熟了?
一、广西糍粑蒸多少时间就熟了?
蒸十五分钟左右就熟了,先把糯米粉加入适量的花生油,白糖做成面团备用,馅料一般选的是花生,芝麻炒脆后磨成粉加入白糖搅拌,再把面团放入花生芝麻馅做成一个个糍粑,再放入锅里蒸就可以。
二、粉蒸排骨蒸多长时间熟?
一、粉蒸排骨要蒸20至30分钟。
二、粉蒸排骨做法:主料:排骨 (500g)、土豆 (3个)、五香蒸肉米粉 (10g)辅料:姜 (1g)蒜 (3g)糖(1g)生抽(1g)白胡椒粉(1g)蚝油(1g)料酒(1g)
做法:
1、排骨斩小块放清水里泡去血水。
2、加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。
3、拌匀后腌制约30分钟。
4、拌入蒸肉米粉。
5、再加少许水或高汤拌匀待用。
6、土豆去皮削块,加少许盐拌匀,将排骨铺在土豆上面。
7、放入高压锅,蒸20至30分钟后出锅。
三、半成品糍粑蒸多少时间就熟了?
我也是非常喜欢吃糍粑的,但是由于糍耙的制作过程比较麻烦,一般情况下我都是在外面买着吃,或者像你一样买半成品回来做着吃,对于你说半成品糍粑要蒸多久才熟,一般情况下,我都是水开后上锅蒸15分钟左右,基本上就熟了可以吃了。
四、螃蟹蒸多长时间就熟了?
15-20分钟左右即可。
蒸螃蟹的具体时间,需根据烹饪工具和螃蟹数量决定,如蒸一盘螃蟹,大约7个左右,水开后计时中火15分钟即可蒸熟,想要蒸快一些的,可以用高压锅蒸螃蟹,大约3-5分钟就能蒸好,如螃蟹数量多的话,可适当延长蒸制时间3-5分钟,具体判断螃蟹熟没熟,可观察其表壳有无变红,如外壳变红,闻到蟹肉香味,则是熟透的标志。
但不要蒸太久,否则螃蟹肉质会变柴,口感降低,肉变得不够鲜嫩多汁,尤其是冷冻螃蟹,蒸久了还会导致肉质松散软烂,甚至空壳的现象。
五、海参蒸多长时间就熟了?
半个小时左右。
干海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变软,变软的海参也就煮熟了,同时这也是发干海参的方法之一。
六、虾蒸多长时间就熟了?
答,通常情况下,虾蒸5到10分钟就可以了,虾很有丰富的蛋白质,氨基酸,脂肪,维生素等等,不要蒸时间太长,否则把营养破坏掉。
七、鲤鱼蒸多长时间就熟了?
鲤鱼一般蒸8分钟左右就熟了,不用太久,这样鱼肉味道鲜美营养!
八、卤面蒸多长时间就熟了?
5分钟左右就可以了,口感好。
九、鱼头蒸多长时间就熟了?
蒸一个鱼头要30分钟左右
做法
1.、将鱼清洗干净后,在鱼身上切斜刀。这条鱼个头太大,我家蒸锅蒸不下,我就给切了两半
2.鱼身上抹少许料酒即可。因为新鲜,也不用放葱姜去腥了
3.蒸锅至水开后放入鱼盘,并放入蒸鱼豉油同时大火蒸20分钟左右(根据重量),之后关火,闷至10分钟,即可盛出来
4.将鱼盛出后再在鱼身上撒些葱丝。偶家花园里目前仅存活着的蔬菜只有几根葱和1颗辣椒,所以偶就地取材,只用了1根葱和1只小红尖椒。可以烧热点油浇上去,那样葱香浓郁,而且鱼身也会更鲜亮
十、鲳鱼蒸多长时间就熟了?
清蒸鲳鱼
1:改刀处理:将鲳鱼洗净去内脏和鱼鳃。在鱼身两侧改一字花刀备用
2:腌制:把改好的鱼撒1克盐擦匀。放姜片葱段,料酒腌制15分钟去腥入味
3:蒸至:把腌好的鱼放入盘中上屉旺火蒸5---8分钟捞出避出蒸汽水
4:滋油:把蒸好的鱼淋上蒸鱼豉油。放上五柳料。把40克有烧至6成热淋在五柳料上激发出香气即可
特点:鲜香味美。清淡适口
制作要点:1:鱼必须洗净。去鱼鳃和瘀血。
2:改刀要深一些。以便成熟入味。蒸鱼时要视鱼的大小决定蒸至的时间
3:滋油的时候油要热。才能激发出五柳料的香气
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