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粉蒸排骨蒸多长时间熟?

2023-10-11 03:38:08家乡菜系1

一、粉蒸排骨蒸多长时间熟?

一、粉蒸排骨要蒸20至30分钟。

二、粉蒸排骨做法:主料:排骨 (500g)、土豆 (3个)、五香蒸肉米粉 (10g)辅料:姜 (1g)蒜 (3g)糖(1g)生抽(1g)白胡椒粉(1g)蚝油(1g)料酒(1g)

做法:

1、排骨斩小块放清水里泡去血水。

2、加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。

3、拌匀后腌制约30分钟。

4、拌入蒸肉米粉。

5、再加少许水或高汤拌匀待用。

6、土豆去皮削块,加少许盐拌匀,将排骨铺在土豆上面。

7、放入高压锅,蒸20至30分钟后出锅。

二、粉蒸牛肉最正宗的做法粉蒸牛肉怎么做好吃?

材料:牛肉350克、土豆两个、大米60克、五香粉3克、辣椒酱1勺、玉米油30克、小葱适量、料酒2勺、生抽1勺、耗油少许、辣椒粉少量、姜碎适量。

制作步骤:

1、牛肉切好,放入适量的辣椒酱,料酒,生抽,耗油,姜碎,用手拌匀,腌制半小时。

2、大米洗干净放入锅中炒黄,把大米盛出冷却。

3、然后把大米放入料理机打成粉末,与米粉,五香粉,辣椒粉倒入牛肉中。

4、放入油,拌匀,土豆切块放入盘中。

5、把牛肉放入盘中,蒸熟,撒上葱花完成。

三、茯苓粉蒸多少时间?

按照常理来说一般蒸30分钟左右就可以了,但是时间要看茯苓的体积,还有程度来决定的,如果特别大的话,需要蒸的时间也就会比较多,如果体检小,蒸的比较少的。茯苓的营养价值是非常高的,虽然它的味道并不是非常地好喝,但是它可以用来化痰去湿气的,也可以用来消水肿的,对爱美的女士来说真的是不二之选的。是一个非常好的保健食物的。但是它的吃法也是非常地复杂的,一般都是采用蒸的方式的。

四、排蒸骨大概要蒸多少时间?

一般情况下,蒸排骨,高压锅是15分钟左右,普通电饭锅大概是25分钟左右。

五、板鸭蒸多少时间好吃?

一,选购板鸭:

正宗板鸭色泽天成,以黄为主,略带微红,采用土鸭制成。制作时经一定时间晾晒、烘烤,皮面光滑无皱纹,附有外霜,切面紧密光润,呈玫瑰色,肉质细嫩,滋味鲜美。

二,蒸板鸭时间:

先用热水浸泡30分钟左右,洗净切块,鸭屁股有腥味可以扔掉,以防味道污染整只板鸭。蒸之前可以在板鸭上放少许姜丝,可以选择用蒸锅或高压锅蒸,大火蒸15至20分钟即可取出食用。

六、腊板鸭蒸多少时间好吃?

先把那板鸭清洗干净,劲爆20分钟。在清洗干净剁块放入盘中,隔水蒸30分钟即可出锅。

七、酱鸭舌蒸多少时间好吃?

酱鸭舌一般蒸20分钟就可以装盘食用

八、高压锅蒸酱鸭蒸多少时间好吃?

蒸20到30分钟就可以了,蒸过的酱鸭肉质更加松软适合老人家吃呢。鸭子的相信很多朋友都非常熟悉,在中国鸭子应该可以算一道大菜了,鸭子也非常有名,在北京,北京的全聚德烤鸭非常出名,鸭子的做法也有很多,在生活中我们知道的有啤酒鸭,清蒸鸭,红烧鸭等等,其实不仅仅可以自己做鸭子,有些鸭子是买来可以直接吃的,有酱鸭卤鸭,凉拌鸭等等

九、粉蒸羊肉怎么做好吃,粉蒸肉蒸多长时间最好?

半小时最好。做法步骤:

1. 糯米和大米各半。

2. 准备香料。

3. 全部不用淘洗,干的直接倒锅里,小火翻炒。

4. 小火不停翻炒,使受热均匀。

5. 炒至米粒微黄关火。

6. 晾凉后打粉,不要打太细,粗粗的蒸好后口感更好。

7. 打完后和匀,称出想要的重量,其余剩下的口袋装好密封放冰箱里,以后随取随用。

8. 熟菜油适量,加两种豆瓣,蒜末。

9. 小火炒香,至油呈红色,盛出放凉备用。

10. 切薄片。

11. 放适量老姜,蚝油,白糖,生抽,老抽,胡椒粉,黄酒,花椒粉。

12.  和匀后放适量炒好的豆瓣,多放点炒豆瓣的油。

13. 再次和匀,放称好的米粉。

15. 加水后和匀,注意加水量,要少量多次的加,以适度!加了米粉后注意尝一下咸淡,淡了可以再加点炒豆瓣或生抽。

16. 邻居家买的这个红薯,形状不好看,味道还不错哦,甜糯得很。

17. 切滚刀块放肉里和匀,放置十五到三十分钟。

18. 垫个屉布放蒸格上,红薯垫上底,一片一片的放上腌了的肉,大火烧开,转中火蒸半小时,小火再蒸半小时。注意锅底的水一定要加足了,以免烧干锅。

19. 准备香菜小葱。

20. 香菜切段小葱切花,这是剩下的炒豆瓣,明天准备炖牛肉,正好可以用来做蘸料。

21. 出锅了,洒上葱花香菜。

十、粉饺蒸多少时间,虾仁馅儿的?

您好,大约蒸煮五六分钟就可以了,觉得麻烦的话,可以直接买现成的饺子皮

水晶虾仁蒸饺

主料澄粉3大勺 玉米淀粉1大勺

辅料猪肉馅适量 虾10只

调料姜1小块 料酒1小勺 香油数滴 白胡椒粉1小勺 植物油1小勺

水晶虾仁蒸饺的做法

一、和面1.澄粉和玉米淀粉按3:1比例混合;再倒入1勺食用油(可以使面团更加柔软)

2.慢慢倒入开水,边倒边搅拌;揉匀后,盖上盖子或湿布

二、肉馅的调制3.准备猪肉馅;加少许姜末和适量盐,一点点倒入清水,边倒边搅,搅至肉馅有弹性

4.再倒入几滴香油;鲜虾去头尾,去肠,用料酒和白胡椒粉提前腌制(去腥),然后切成小丁,将虾肉和猪肉馅充分搅拌

三、虾饺皮的制作5.将之前和好的面团在案板上揉搓到光滑有弹性,然后搓成粗细均匀的长条状;切成小剂子

6.压扁;取一个刀面比较平宽的菜刀,刀面抹点油防粘,将刀面按在压扁的剂子上;边压边水平旋转,用力要均匀,也不要忽而用力忽而轻压,最好一气呵成

7.基本旋转180度,将刀面翻过来,用手轻轻揭下。动作一定一定要轻,澄粉基本没有延展性和弹性,一个不小心就可能揭烂了

四、包虾饺8.将肉馅纳入虾饺皮中间位置,小心将面皮捏在一起;水开后,放入蒸锅

9.中大火5分钟;关火出锅即可

希望我的回答对你有帮助

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