玉米冬瓜排骨汤的家常做法大全家常(怎样做玉米冬瓜排骨汤)

怎样做玉米冬瓜排骨汤

材料:排骨，冬瓜，枸杞，玉米，姜

做法:将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，姜切片，续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉，捞出排骨待用，放入玉米，冬瓜煮开，适当加少许油，关火，把离火续煮锅内锅移到外锅里，续煮半小时，大火烧开后，放入外锅，等待30分钟就可以了。

玉米排骨冬瓜汤怎么做

把新鲜的排骨洗净后焯水，焯完水后捞出多清洗几次。

把冬瓜去皮后洗净切成片，玉米滤进糊絮，用刀切成小节，排骨凉水下锅，水开后打去浮沫，加入大料，香叶，葱段，生姜片，辣子角煮至七成熟时，加入盐，玉米，冬瓜片炖至菜熟透后，撒上葱花既可食用。

玉米冬瓜排骨汤怎么炖最好喝

可以的。排骨、胡萝卜、玉米和冬瓜都是常见的食材，它们可以一起炖制成营养丰富的汤品或菜肴。

其中，排骨含有丰富的胶原蛋白和钙质，胡萝卜和玉米则富含β-胡萝卜素、膳食纤维和维生素C等营养物质，冬瓜则具有清热解暑、利水消肿的功效。

因此，将这些食材一起炖煮，不仅可以提高菜品的口感和营养价值，还可以满足人体多种营养素的需求。不过需要注意的是，不同食材的煮熟时间可能会有所不同，建议根据具体情况进行调整。

怎样做玉米冬瓜排骨汤好喝

冬瓜玉米排骨汤用精肉排骨。

用料：排骨 400克、玉米 3节、冬瓜 400克、生姜 3片、大葱 2节

冬瓜玉米排骨汤的做法步骤：

步骤 1、排骨我买土猪精肉排骨，洗净后飞水去血沫。

步骤 2、下入生姜，大葱，大火煮开转小火炖一个小时。我是用砂锅，如果是高压锅就更快了！

步骤 3、水果玉米切小节，冬瓜去皮切块，排骨小火炖一小时后先加入玉米，炖煮半小时，再加入冬瓜炖煮半小时。起锅加入适量盐，小葱香菜，味道美美哒！

玉米冬瓜排骨汤的功效与作用

30分钟

排骨炖煮的时间还跟使用的器皿相关，若是使用高压高温的电饭煲或是高压锅，炖煮30分钟左右，若是使用砂锅则需要的时间比较长。炖煮好后的排骨汤内可以加入土豆或者山药、百叶结、冬瓜、玉米、党参、红枣等各种材料一起，可以丰富汤羹的口感。

玉米冬瓜排骨汤详细做法

排骨冬瓜玉米海带汤是一道简单而美味的家常汤品，以下是一种常见的做法：

材料：

- 排骨 300克

- 冬瓜 300克

- 玉米 1根

- 海带 30克

- 姜片 3片

- 鸡精（可选）适量

- 盐适量

- 蚝油适量

- 食用油适量

步骤：

1. 先将排骨焯水煮沸，捞出后冲洗干净备用；

2. 将冬瓜去皮及种子，切成适当大小的块状；

3. 玉米去壳，切段；

4. 海带用清水泡软，切成适当大小的段状；

5. 备好一锅清水，放入排骨和姜片，煮沸后撇去浮沫；

6. 接着放入玉米和海带，继续煮沸撇去浮沫；

7. 转小火，加入冬瓜块，继续煮约15分钟至冬瓜变软烂；

8. 根据口味，可以加入适量的盐和鸡精调味，然后加入一勺蚝油提鲜，再继续煮沸片刻即可；

9. 汤煮好后，关火，撒上一些葱花装饰即可。

这只是排骨冬瓜玉米海带汤的一种简单做法，你也可以根据个人口味和喜好进行调整。例如，可以加入其他蔬菜如胡萝卜、豆腐等增加口感和营养。祝您做菜成功，享受美食！

怎样做玉米冬瓜排骨汤窍门

冬瓜炖排骨比较好，一般情况下广东人比较的喜欢喝冬瓜汤，因为能够去除油腻，而玉米汤的话有一点偏甜，多数人不太喜欢。

准备新鲜的冬瓜一小碗再加上些许排骨，具体分量看你煲汤的多少而确定，香油食盐味精等调料可以加，但是尽量少一些，可能最后味道不是很浓，但是个人感觉这样清淡的冬瓜排骨汤才是最美味的，而且营养也不会被破坏。

玉米冬瓜炖排骨怎么做

用料

排骨（中排最佳）480克，冬瓜150克，玉米1根，八角1个，香叶2片，姜片4片，盐依个人口味，蒜2瓣，料酒1勺，小葱1根

冬瓜玉米排骨汤的做法

步骤1

准备食材，葱姜去皮切好。

步骤2

首先将排骨焯水，冷水下锅，大火烧开煮2分钟，捞出用冷水反复冲洗，将排骨上的杂质冲洗干净。

步骤3

玉米冷水冲洗，再切段。

步骤4

冬瓜去皮，去瓤，洗干净再切块，准备工作完成。

步骤5

取一口砂锅，加入焯水的排骨，再加入纯净水，适当多一些，因为需要熬的久一点。

步骤6

再加入准备好的姜蒜，八角香叶。

步骤7

加入一勺料酒去肉腥。

步骤8

开煤气，大火烧开，转小火慢熬30分钟左右。

步骤9

30分钟后加入切好的玉米，再熬20分钟。

步骤10

20分钟后加入切好的冬瓜，再熬5分钟。

步骤11

按个人口味加入盐，中火煮5分钟关火。

步骤12

盛出装入汤碗中，撒上葱花即可。

冬瓜玉米排骨汤做法大全家常做法大全

主料：玉米（鲜）1根，冬瓜1块，猪肉1块

辅料：胡萝卜1根

调料：食盐

冬瓜玉米汤的做法：

1、瘦肉切片，放入热水中汆烫一下；

2、冬瓜去皮和瓤，洗净，切块，胡萝卜洗净切块，玉米切块；

3、电炖锅烧开水，放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片，煲至水沸转小火煲半小时，下入盐调味即可。

39小编的营养提示：

常把玉米当作主食，对人体很有益处。

特别是在秋季，正值玉米大量上市，多吃些新鲜的嫩玉米，其营养成分要比老玉米高很多。而且玉米可调中健脾，利尿消肿，是秋季的上佳补品。

鲜玉米除了煮熟吃外，做菜煲汤都很不错，今天的这道冬瓜玉米汤，非常适合女性秋季喝，是一款消脂护肤养颜汤。