炒板栗的家常做法(炒板栗怎么做才好吃)
炒板栗怎么做才好吃
1.将板栗洗干净装盘,剪个2cm左右的口。
2.开火,等锅中水烧干净之后加入盐翻炒2分钟。
3.盐均匀受热后倒入板栗翻炒,将板栗中的水分完全炒干,盐没有粘附在板栗上即可。
4.加入白糖继续翻炒,翻炒至糖慢慢焦化,变成深咖色。
5.关火,焖3-5分钟出锅。
6.用筛子过滤掉板栗上的盐和糖,即可装盘。
炒板栗怎么做才好吃视频
可以先将毛栗子洗净沥干水分,用刀切个小口
在把毛栗子放到炒锅中,放入一勺花生油,再放一大勺糖;
倒入清水后搅匀煮上30分钟;
把煮好的毛栗子大火收汁翻炒至上糖色;
这样好吃又好剥皮的毛栗子就完成了。
炒板栗怎么做好吃美食杰
准备洗好的栗子,还有白砂糖,粗盐。
将洗好晾干水分的栗子开一个小口,和粗盐,砂糖一起用铲子在铁锅里面不停地翻炒。
大约翻炒20多分钟,栗子表面会变得很有光泽,有的栗子开始爆开,这时盖上盖子焖一会,就可以吃到香甜的糖炒栗子了。栗子鸡也是一道很有名的菜,把鸡块放进锅里的同时,也把剥好皮的栗子一起入锅,这样炒出来的鸡肉里面含有栗子的香甜,且营养更加丰富。
炒板栗的步骤窍门
炒板栗摆摊是一种受欢迎的小吃,以下是一个简单的炒板栗的制作方法:
1. 准备材料:板栗、食用油、盐、五香粉。
2. 将板栗放入锅中,加入足够的水,煮沸约5分钟。这将有助于去除板栗的外皮。
3. 将煮熟的板栗捞出,用刀划开表皮。注意小心不要割到板栗内部。
4. 在炒锅中加入适量的食用油,加热至中火。
5. 将割开的板栗放入锅中,翻炒均匀,让板栗均匀上色。
6. 在翻炒的过程中,适量加入盐和五香粉,根据个人口味调整。翻炒均匀,确保板栗均匀受热。
7. 持续翻炒,直到板栗变得金黄香脆。
8. 关火,将炒制好的板栗倒入盘中,即可享用。
希望这个制作方法对你有帮助!记住,炒板栗时要小心火候,以免炒糊或炒焦。
炒板栗 怎么做
主料:板栗300g
辅料:油,白糖适量
做法
1、栗子清洗干净,淋干水分。
2、用剪刀在板栗上切个口子。
3、加热电饼铛,放少许油,放入栗子和白糖,翻炒一会。
4、盖上盖子,上下火一起加热哦。
5、6-7分钟后,掀开盖子,翻炒栗子,白糖已全部融化了,再盖上盖子,继续加热大约5分钟后即可。
炒板栗怎么做好吃法大全
您好!以下是蜂蜜炒板栗的家常做法:
1. 板栗洗净后,用刀在每个板栗上面竖划或者划十字刀。
2. 切好的栗子倒入面包桶,加入蜂蜜和玉米油,来回晃动面包桶,使每一个栗子表面都均匀裹上一层油。
3. 静置一会,让板栗腌制下。
4. 然后按下面包机翻炒模式,时间40分钟即可完工。
腌制过的板栗更入味哦!
炒板栗应该怎么做
准备板栗500克。
2/11 白糖30克。
3/11 板栗洗干净。
4/11 在板栗上面划个小口。
5/11 加食用油拌匀。
6/11 放入烤箱,上下火200度,烤20分钟。
7/11 白糖中加热水搅化。
8/11 把糖水涂抹在板栗开口处。
9/11 再放入烤箱烤五六分钟。
10/11 一道美味的糖炒栗子就做好了。
炒板栗怎么做才好吃又简单
1. 买回的新鲜板栗,用清水清洗干净,沥干水分。
2. 找一个瓶盖,把板栗放到瓶盖中间,用刀轻轻的从上面切一道口,这样切板栗很省事。
3. 切好后的板栗再用水清洗干净。
4. 把板栗放到平底锅中,加入清水,没过板栗。
5. 用一个玻璃的锅盖盖上,便于观察里面的情况,开中火煮20分钟。
6. 煮至水快干时,用铲子反复翻炒,翻炒至锅内汤汁收干即可出锅了。
7. 秋季,又到吃板栗季节,不仅软糯香甜,而且健脾补肾、延年益寿。
炒板栗怎么做才好吃窍门
以下是蜜炒板栗的做法:
1. 准备好板栗,洗净后用刀在板栗的表面划上一刀,以免煮的时候爆裂。
2. 将切好的板栗放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮20分钟左右,直到板栗熟透。
3. 将煮熟的板栗捞出,放入烤箱中,以180度的温度烤10分钟左右,直到板栗表面呈现出金黄色。
4. 在平底锅中加入适量的油,放入白糖翻炒至糖溶化并变成深棕色。
5. 将烤好的板栗放入锅中,迅速翻炒均匀,让糖浆均匀地裹在板栗表面。
6. 继续翻炒至板栗表面呈现出深棕色即可。
炒板栗怎么炒家常
步骤 1
选1元硬币大小的板栗,用尖刀逐个划口,再清洗两遍沥干水备用
步骤 2
将板栗倒进蒸笼水开后蒸10分钟即可
步骤 3
沙子淘洗两边后捞起沥干水
步骤 4
沙子不滴水的状态下加糖拌均匀
步骤 5
热水下沙子炒至无水分后,加油炒一分钟(我用的是椰子油,你可以用其他食用油)
步骤 6
加入蒸好的板栗中火炒10分钟后板栗就可以吃了
步骤 7
成品
步骤 8
成品
炒板栗怎么炒好吃
1.准备材料
一、新鲜带皮的板栗1000克
二、食用盐800克
三、白砂糖20克
2.处理板栗
一、先将板栗放入盆中用温水浸泡大约3小时,这一步的目的是软化板栗皮,为下一步的破皮工作做准备;
二、将浸泡好的板栗用锋利的到将其表皮破开一道小口,这一步的目的是当炒至板栗时,使味道能进入到板栗肉里。
3.制作
一、将锅烧热,期间不用加清水也不用加食用油,只需要加入事先准备好的食用盐,待锅冒白烟时即可加入事先处理好的板栗,将板栗在锅中均匀地翻炒,炒制时间为15分钟左右。这一步需要注意的是一定要小火炒制,否则容易将板栗炒焦,影响卖相和口感;
二、15分钟结束后再加入事先准备好的白砂糖,将所有材料翻炒均匀,待其炒至食用盐表面微微发黄且板栗表皮带有粘性时,说明离最后的成品不远了,这时候需要开中火快速翻炒大约5分钟,然后用一个筛子将板栗表皮的食用盐筛掉,最后待其冷却就可以食用了
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