香菇青菜鸡蛋汤的家常做法(香菇青菜汤的营养价值及功效)

香菇青菜汤的营养价值及功效

所需材料：

- 鸡腿肉或瘦肉 500 克

- 胡萝卜 1 根

- 洋葱半个

- 洋姜 2 片

- 干香菇 6-8 朵

- 土豆 1 个

- 青菜适量

- 盐、葱花、姜末、胡椒粉适量

步骤：

1. 鸡腿肉或瘦肉洗净切块，放入锅中焯水至断生，捞出备用。

2. 胡萝卜、洋葱、洋姜切成块状，干香菇提前泡软。

3. 锅中加入适量油，加热之后倒入胡萝卜、洋葱、洋姜块煸炒出香味，再加入干香菇、土豆块一同炒。

4. 加适量清水，待水烧开后加入焯过水的鸡肉块，再加盐、葱花、姜末、胡椒粉等调味料。

5. 待汤烧开后转小火继续煮约 60 分钟，直至土豆烂熟、肉烂烂软。

6. 最后加入青菜烫一下即可。

刮油鲜蔬汤煮法简单，操作容易，喜欢的朋友可以尝试一下。

香菇青菜汤的营养价值及功效与作用

香菇青菜瘦肉汤 主料 香菇适量 青菜适量 瘦肉适量 辅料 生粉适量 盐适量 鸡精适量 步骤一 把香菇和瘦肉切成片， 步骤二 青菜择好，切成段 步骤三 把水烧开，放入香菇，青菜 步骤四 再放入瘦肉，加盐和鸡精调味

香菇青菜粥的功效与作用

材料

　　大米2/3量杯，甜玉米1根，西红柿1个，香菇5个，香菇1棵

　　做法

　　1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水(各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行)

　　2、盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。

　　3、煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、西红柿去皮，然后把香菇、西红柿分别切丁，葱切成葱花粒。

　　4、这个时候一锅白粥已经煮好了，把西红柿、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后，转小火煮20分钟。

　　5、加入葱花，放盐调味即可。

香菇青菜汤的营养价值及功效禁忌

香菇青菜包营养成分 分享 主要营养元素 166.26卡路里(千卡) 热量 7.49克 蛋白质 2.73克 脂肪 27.29克 碳水化合物...，另外香菇炒青菜是一道美味佳肴，中老年人应多吃香菇炒青菜，有利于身体健康，另外女性多吃香菇炒青菜，有利于减肥，但也不会影响身体健康。

香菇青菜汤怎么做好吃窍门

香菇怎样做汤才能好喝呢？

首先呢，我们要选香菇，比较新鲜一点的把香菇切成片，再准备点葱花，完了，先把水烧上，把香菇倒里头炖上一段时间，好的，时时候调一下味儿，顶上再打两个鸡蛋撒成花，点点香油香菜，味道特别好大家都来尝尝啊，多喝香菇汤，好的，对人体特别好

香菇青菜有什么营养

香菇青菜包子的热量 别名：香菇菜包 热量：168 大卡（100克） 分类：家常菜 清蒸：清蒸类菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。

香茹青菜汤

主要食材青菜，香菇，腊肉

做法

①将菜心洗净并从中间剖开，把它切成长短一样的原料。葱切段，姜切块用刀略拍；

腊肉青菜汤②锅中加入鸡、清水，再下葱、姜烧开后将白菜心放入，烧至八成熟取出，再将汤去掉放入鸡汤、盐、料酒，烧开后将菜心、胡罗卜丝放入，再开锅即离火；③先将菜心剖面向上，在场盘中码齐再将胡萝卜。

材料

腊肉100克、上海青100克、干5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖、鸡汤800毫升。做法

1、干香菇用水泡发后切成片，青葱切下葱白备用、将其余切成葱花；共19张

所需配料2、腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟后捞出沥干水分，切成薄片；3、炒锅内倒入少许油烧热后放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加入葱白、姜丝略炒，然后加入香菇片，倒入料酒、鸡汤，大火煮滚后转小火，调入少许白胡椒粉和香油，最后放入洗净的上海青烫熟；4、出锅前撒上少许葱花即可。小贴士

1、新年将至的时候，估计家家户户都有准备腊肉，腊肉的保存时间长，家里可以长备。平时炒素菜的时候或者煮汤的时候切两片放在里面可以提味不少。腊肉在制作前先煮一下可以去除表面的杂质，吃起来更卫生口感也更好。

各种成品青菜汤2、因为腊肉本身很咸也很鲜，所以不必另外再加盐和味精。3、如果家里的冰箱够大，周日在家的时候可以买几根棒骨回家熬制一锅高汤然后分装成每次所需量冷冻在冰柜，然后每次只需取出一包使用非常方便。但你家的冰箱像我家一样，常常缺乏空位的话，我会推荐超市罐装或盒装的骨头汤或清鸡汤，每次做汤或做菜的时候倒上一碗，再加点水，之后完全无需加味精，并且味道非常好。

青菜香菇汤的功效与作用

可以，

胡萝卜，蘑菇和排骨可以一起炖的，蘑菇可以选香菇，然后做成胡萝卜炖排骨食用，做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨 300g、胡萝卜 200g、马铃薯丁 200g、香菇 100g、食盐 适量、调和油 适量。

1、第一步用刀将准备好的土豆切块，胡萝卜切片，放一旁备用。

2、然后将用清水洗干净的排骨放入锅中。

3、锅内接着倒入水。

4、然后把切好的胡萝卜，土豆，香菇也放入锅中。

5、盖上盖子炖10分钟。

6、锅内放入盐，搅拌均匀，这样就已经做好了。

香菇青菜煲

主料

200克萝卜60克鲜蘑菇5克葱姜丝

辅料

适量精盐适量味精8克香油

萝卜，又称莱菔、芦菔，为十字花科植物莱菔的根茎。萝卜原产于我国，是一种古老的蔬菜，已有两千多年的栽培历史。萝卜有长形、圆形、圆锥形以及白皮、青皮、红皮、青皮

萝卜蘑菇汤

萝卜，又称莱菔、芦菔，为十字花科植物莱菔的根茎。萝卜原产于我国，是一种古老的蔬菜，已有两千多年的栽培历史。萝卜有长形、圆形、圆锥形以及白皮、青皮、红皮、青皮红心等不同品种。生食以心里美萝卜为优良品种，肉色鲜艳，紫红色瓤，肉质爽脆，味甜多汁；熟食一般选用白萝卜、红皮萝卜；腌制加工一般选青皮或白皮萝卜。

萝卜蘑菇汤

做法

1.将萝卜洗净，切成小片；蘑菇、香菇洗净，切成薄片，备用。

2.将锅烧热后，倒入豆油，待油温七成热时，放入葱姜丝煸炒出香味，倒入香菇、蘑菇煸炒几下，倒入适量清水，用大火煮沸后，倒入萝卜再煮沸，加入精盐、味精调好口味，即可食用。

香菇青菜汤的做法

材料

腊肉100克、上海青100克、干5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖、鸡汤800毫升。做法

1、干香菇用水泡发后切成片，青葱切下葱白备用、将其余切成葱花；共19张

所需配料2、腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟后捞出沥干水分，切成薄片；3、炒锅内倒入少许油烧热后放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加入葱白、姜丝略炒，然后加入香菇片，倒入料酒、鸡汤，大火煮滚后转小火，调入少许白胡椒粉和香油，最后放入洗净的上海青烫熟；4、出锅前撒上少许葱花即可。小贴士