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鸡蛋柿子汤的家常做法视频(鸡蛋柿子汤怎么做视频)

2023-10-13 22:20:08家乡菜系1

鸡蛋柿子汤怎么做视频

1、柿子洗净切块,山药刨皮,洗净切片,葱切末。

2、锅热油,放入番茄和鸡蛋,煸炒一会儿。

3、放入适量水,烧开后改小火,烧2分钟。

4、再放入山药,翻匀,继续烧开。

5、1分钟后,放入盐。

6、最后,撒入葱花即可。

鸡蛋柿子汤怎么做才好吃才鲜亮

锅底放油,葱姜爆香,将切好的猪肉丝煸炒出香味,再倒入切好的柿子翻炒,放入清水,开锅后将鸡蛋羹慢慢的倒入锅内,打成鸡蛋臊子,这个汤就做好了

鸡蛋柿子汤怎么做视频讲解

主料:

牛奶200克,柿子(西红柿)2个,鸡蛋3个

辅料:

菠菜适量,淀粉适量,食盐适量,胡椒粉适量,白糖少许,色拉油适量

步骤1

将西红柿洗净,切成月牙块;淀粉用鲜牛奶调成汁;鸡蛋煎成荷包蛋,待用

步骤2

锅内放油少许,油热后放人切好的西红柿,翻炒几下,加细盐适量,随后把调好的奶汁倒入锅内,搅匀

步骤3

将荷包蛋摊在锅里,加少许白糖、胡椒粉,用小火炖3 分钟,再加味精少许,翻炒一下,出锅装盆。用新鲜的绿色蔬菜叶少许,切碎撒在盘上,点缀一下即可

鸡蛋柿子汤做法视频

1、材料:成熟柿子600公克,牛奶150公克,细砂糖100公克,柠檬1又1/2个,水100cc。

2、柠檬洗净榨出果汁备用,柿子剥皮后切成块状备用。

3、将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入牛奶继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

鸡蛋柿子汤的做法家常做法窍门

主料

柿子2个

鸡蛋2个

香菜1根

葱花少许

海米适量

大辣椒1根

辅料

香油适量

鸡精适量

醋适量

盐适量

水淀粉半碗

1. 所有食材改刀,香菜和葱碎放一个碗里,

2. 锅里放水和海米煮3分钟里面填盐鸡精煮一分钟放柿子和辣椒,把两个鸡蛋个打小口一点点加入锅里,鸡蛋好了放醋香菜葱、出锅在到上香油。

鸡蛋柿子汤怎么做视频教学

当然可以啦!下面我来给你介绍一下制作汤柿子的步骤。

首先,我们需要准备好以下食材:

- 柿子:选择熟透的柿子,最好是软的品种。

- 冰糖:用于提鲜和增甜的糖料。

接下来,跟随以下步骤来制作汤柿子吧:

1. 将柿子剥皮并切成小块。如果你喜欢保留果肉的形状,可以选择切成块状。

2. 用凉水将柿子浸泡30分钟至1小时,以去除柿子的涩味。也可以用热水焯一下,但要注意不要过久,否则会影响口感。

3. 在炖盅或者煲仔饭锅中加入适量的水,将柿子放入锅中。

4. 根据个人口味喜好,加入适量的冰糖。如果你喜欢更甜一点,可以加多一些。

5. 盖上锅盖,将锅放入蒸锅中或者用小火煮沸。然后转为中小火炖煮30分钟至1小时,直至柿子变软糯。

6. 汤柿子煮熟后,可以放凉后再食用,或者热热的吃也很好。

记得,制作汤柿子的均匀程度和时间会影响口感和柿子的糊化程度,所以可以根据自己的喜好来进行调整。

祝你制作汤柿子成功,希望你会喜欢这道美味的汤品!如果有任何问题,随时来问我哦~

鸡蛋汤柿子汤的做法

鸡蛋柿子汤比较清淡的,放了蒜可能味道会有点怪怪的,不过也看个人喜好吧。

鸡蛋柿子汤咋做

孜然有一种特殊的香味,能去腥除膻味,最好搭配于炸、煎、烤的食品上面,香气扑鼻,很诱人食欲。

做柿子鸡蛋汤,放孜然粉,孜然本身特有的香气,会随汤汁温度升高而减少。

再说,西红柿的鲜味会把孜然的香味掩盖,不是最佳搭配。

所以,做柿子鸡蛋汤最好不放孜然粉。

鸡蛋柿子汤怎么做视频窍门

可以按照以下方法做宝宝裙带汤:

主料:裙带150g、鸡蛋1个、西红柿1个、豆腐150g、鲜虾3只。

辅料:油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

具体步骤:

1、准备食材。将裙带用冷水泡发,豆腐切块,葱切末,西红柿切小块,鸡蛋打散,鲜虾去壳去虾线切成小块。

2、锅内烧油,放入蒜末,香味一出,就下入虾仁,并加入少量料酒去腥提鲜。

3、炒到虾仁变红变白,就放入白玉菇,继续翻炒,白玉菇变软,即加入开水。

4、放入豆腐和裙带菜,轻轻搅动汤。

5、加调料:鸡精小半茶勺(很少),少量生抽,胡椒粉,最后放入葱花,小火再烧开煮五分钟即可出锅。

小贴士:

1、如果有高汤,可以替换成高汤。

2、如果有干贝,可以加入干贝一起煮,味道更鲜美。

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