菠菜东瓜汤的做法大全家常(冬瓜菠菜粥)

冬瓜菠菜粥

1

把菠菜洗净，放到热水中烫一下，去掉菠菜里的草酸，豆腐用热水煮一下去掉豆腥味。

2

把煮好的豆腐捞出，切成细丁。菠菜切成沫。葱切片。

3

鸡蛋磕开放入碗中加点食盐打撒。勺一匙面粉放入碗中加入凉水搅拌成糊备用。

4

锅中放油加热，把葱放入锅中爆香。把菠菜沫，豆腐丁放入锅中翻炒，加一滴酱油上色，放入适量的食盐翻炒均匀。

5

锅中加入温水，大火烧开，

6

把准备好的面糊倒入锅中继续烧开，之后把鸡蛋液均匀的倒在表面。

7

鸡蛋成片时就可以关火了，盛到碗中放入几滴香油美味的菠菜汤就可食用了

冬瓜菠菜汤

食材:

冬瓜150g，猪肝300g，鸡蛋200g

 黑木耳10g ，胡椒适量 ，调和油适量 ，食盐适量，

做法

1

猪肝切片，用凉水泡1~2个小时，

2

猪肝泡好后用淀粉拌一下，

3

冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮，煮到冬瓜半熟的时候，打入鸡蛋，

4

等冬瓜全熟了再下猪肝，放入胡椒去腥;

5

等到汤再一次煮沸猪肝也就好了。

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冬瓜菠菜汤怎么做好喝

食材：冬瓜200克，菠菜100克，虾皮10克，粉丝20克，西红柿一个。葱姜蒜适量，干红辣椒一个，香菜两颗。

做法：先用温水把粉丝泡开。冬瓜切成薄片，菠菜洗净后切成段。西红柿开水烫一下后剥皮切成小块。葱姜切丝，大蒜切片，干红辣椒和香菜切段。

起锅热油，放入干红辣椒、十多颗花椒和姜丝蒜片爆香，然后倒入冬瓜和西红柿，加入适量精盐、生抽老抽、十三香、胡椒粉，翻炒两三下后，加入适量冷水烧开，放入粉丝、虾米，再烧开后放入菠菜和葱丝，倒入适量粉欠水，搅拌两下后关火，撒上香菜段，就可出锅食用。

冬瓜波菜汤

1.将菠菜洗净，切成4 厘米长的段；冬瓜去皮，切成方块；羊肉切成薄片，葱切段，姜切片。

2.将锅烧热，加入香油，待油热后放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加入鲜汤，滚沸10 分钟，加入酱油、盐、味精，最后倒入湿淀粉搅匀，沸后即可起锅食用

冬瓜菠菜鸡蛋汤功效

可以的

食物本身的营养是一样的，不存在做成什么菜能减肥。

从营养的角度看，蒸和煮是营养流失最少的烹饪方法，其次是炒。

而如果要减肥，最主要的是每天按时睡觉不能熬夜，熬夜会打乱人的生物钟。

科学饮食，注意每餐中，蔬菜蛋白质主食的比例。

多运动，每天运动半个小时至一个小时内。

减肥一个长久坚持的过程，当然一些健身公众号也推出了速食减肥餐，但那些需要的钱就不少了，价位一般在三周，一千多吧。

菠菜冬瓜汤能一起煮吗

香菇和海带可以一起煲汤。香菇海带汤，是一道以海带、鲜香菇、鸡蛋等为主料烹饪的菜肴。食材简单，营养丰富。

香菇在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性， 起到防癌、抗癌的功效。

海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。

扩展资料：

海带宜以下食物搭配：

1、海带配冬瓜。海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有很好的作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。

2、豆腐配海带。豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。

参考资料来源：

百度百科-香菇海带汤

人民网-海带降脂香菇防癌 餐桌常备7道菜吃出健康长寿

人民网-海带的饮食禁忌要注意 健康搭配更营养

冬瓜菠菜汤可以减肥吗

菠菜洗净，切成小段，锅中放水将菠菜焯水，浸入凉水中，这样能使菠菜颜色翠绿。

冬瓜切块，尽量切薄一点，起锅烧油，油热后放入冬瓜炒，略加点水，因为冬瓜不能一下子酥烂，过五分钟后加入菠菜，可以加入虾皮这样更佳鲜美，出锅前加盐调味即可。

冬瓜菠菜汤的做法大全

您好！冬瓜和菠菜一起做汤的做法有很多种，以下是其中一种做法：

1. 将菠菜洗净，切成4厘米长的段；冬瓜去皮，切成方块；羊肉切成薄片，葱切段，姜切片。

2. 将锅烧热，加入香油，待油热后放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加入鲜汤，滚沸10 分钟，加入酱油、盐、味精，最后倒入湿淀粉搅匀，沸后即可起锅食用。

冬瓜菠菜粥的做法

1.将菠菜洗净，切成4 厘米长的段；冬瓜去皮，切成方块；羊肉切成薄片，葱切段，姜切片。

2.将锅烧热，加入香油，待油热后放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加入鲜汤，滚沸10 分钟，加入酱油、盐、味精，最后倒入湿淀粉搅匀，沸后即可起锅食用

冬瓜菠菜汤的做法大全家常

菠菜是一年四季皆有的蔬菜，菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙跟铁的吸收，吃菠菜汤煮极佳。蛤蜊肉质鲜美、营养丰富，含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。它味道清爽鲜美，特别适合烹饪绿叶青菜，不需要过多的材料，用蛤蜊肉自身的味道就可以衬托出汤汁的鲜美。这碗菠菜蛤蜊汤中，有贝类、绿叶菜以及菌菇，不单满足了多种营养物质的需求，还十分味美可口，其中搭配了一点菌菇，让这碗汤鲜美异常还不需要过多的调料，喜欢的小伙伴快来试一试吧。

食材：

蛤蜊肉100克，菠菜100克，金针菇50克，魔芋丝100克，丸子4个，小葱1根，海盐适量，蚝油1勺，特级酱油1勺，熟白芝麻少许。

做法：

1.准备好食材。

2.起锅热油，加入葱花爆香。

3.锅中注入纯净水，下一勺海盐入底味。

4.金针菇、魔芋丝、丸子直接下入锅中。

5.同时加入一勺蚝油、一勺特级酱油。

6.盖好锅盖，大火煮至完全沸腾。

7.倒入蛤蜊肉，转中小火，慢慢再次煮开。

8.最后加入菠菜，烫煮2-3分钟即可。

小贴士

1.若买不到现成的蛤蜊肉，可以买新鲜蛤蜊煮熟挖出蛤蜊肉，记得沥出一碗煮蛤蜊的汤水留作汤底，味道更佳哟。

2.配菜中菌菇不是必须是金针菇，换成海鲜菇、白玉菇、平菇等均匀。