烤整土豆的做法大全家常做法大全(怎么做整个烤土豆)
怎么做整个烤土豆
土豆洗净,擦干;各种烤土豆,表皮抹油(我用的橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;将整个土豆,随你,将瓤挖出,注意,多挖些,我昨天就是挖的还不够,土豆层太厚,薄些好吃;依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;入烤箱再10分钟,奶酪融化;土豆的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高。
如何烤整个土豆
烤土豆讲究的是 时间长,温度低,否则一会就外面糊了
烤土豆窍门
昭通烤土豆先将土豆放火上烧,烧熟后刮干净即可
烤土豆怎么做才好吃
烤土豆的步骤:
1.土豆洗干净,并晾干。(我买的土豆虽然不好看但很好吃)
2.放在锡纸上,用叉子在各个面穿孔。(我在前后两面穿三下,侧面各一下。)
3.用实用不粘锅喷雾喷在土豆表面,可以用植物油代替涂在表面。
4.在喷油的土豆表面撒上少许食用盐。
5.把土豆用锡纸包起来
6.放进烤箱。200C (400F) 烤1小时15分钟。依据土豆的大小。
配品:和土豆一起吃的配料,在烤土豆的同时,准备
7.准备1/2根黄油,1/2酸奶油,1杯奶酪,1/4杯葱花
8.先把1/2根黄油,1/2酸奶油,1杯奶酪丝混合在容器里,在把1/4杯葱花加入混合
9.土豆烤好后,用叉子轻轻在表面剥开一条缝
10.把配品料放在土豆的上面,就完成了。我又在上面放了培根,红红的点缀,很好吃。
如何制作烤土豆
土豆洗干净,擦干,用锡纸包裹,放入烤箱中层,160℃烤40分钟。略放凉后用刀十字形切开。拌上葱花培根,或沙拉酱+吞拿鱼,会更美味哦! 没有锡纸的话,会受热不均,表面糊了里面都没熟。
如果你坚持不用锡纸,那就用碗盛着土豆,下面放一个盛了热水的碟子,100°C烤半小时试试吧。烤完用筷子戳一下,能穿透就是熟了。锡纸在超市卖保鲜膜的柜子,几十米,很快用完的,建议你买一下。烤箱很多时候会用到锡纸的。
家里怎么做烤土豆
步骤1
土豆洗净,不要去皮,直接烤外皮还有保护作用
步骤2
洗净的土豆码入烤盘,带皮烤无需用锡纸包裹
步骤3
空气炸锅温度设置200度;时间设置30分钟,注意中间每隔10分钟翻动一次
步骤4
30分钟结束,打开空气炸锅,戴上手套捏一捏看看土豆是否熟了,没熟在加几分钟,土豆大小不同,烤的时间有差异,最后10分钟注意观察
步骤5
出锅,扒掉土豆皮,看看外边一层有点焦,特别可好吃,我家小朋友一次都能吃掉2-3个。
烹饪技巧
1、烤土豆不要去掉土豆皮,可以保护土豆不被烤干。
2、土豆的大小不同,烤的时间有差异,最后10分钟注意观察,增减时间。
怎么做整个烤土豆片好吃
1、首先就要准备好必备的材料,这些材料就要包括锡纸、土豆、烤箱等一些其他工具之类的,只有准备好材料才能开始制作。
2、再就是开始削土豆皮,然后把土豆洗净,再用刀切成一小片,注意这里不要切得太厚或太薄,刚刚好就可以了。
3、其次就是预热烤箱了。预热烤箱就是为了让食物烤制得更加均匀和更香,最好选择预热十分钟左右就可以了。
4、再就是开始给烤盘铺上锡纸,再把一块块的土豆片放入锡纸上面,在土豆片上面撒上胡椒、辣椒、盐等一些香料。
5、然后就是直接送入烤箱,烤制二十分钟左右。等到烤制差不多的时候拿出来,然后放上一点香葱,这样简单的锡纸土豆片就完成了。
6、以上就是如何用锡纸制作烤土豆片。土豆含有丰富的碳水,不过也不要吃得过多,适量吃才对身体好。
烤整个土豆的做法
1.
500克小土豆去皮洗净,在底部切平。
2.
然后在土豆正面,切成风琴片,就是片成小片,但底部不要切断
3.
放500ml清水里泡2分钟,捞起沥水
4.
烤盘刷上一层溶化的2克黄油
5.
放上500克小土豆
6.
在土豆面上刷一层5克黄油
7.
将3克细盐撒在土豆面上。(要撒得均匀点)
8.
撒上2克胡椒粉
9.
要撒均匀
10.
烤箱预热200度,放中层上下火烤25分钟
11.
剩余的10克黄油对上30ml水和5克盐调匀,然后取出500克土豆,刷上一层50ml黄油盐水即可
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