粉蒸排骨电饭煲一起蒸能熟吗?
一、粉蒸排骨电饭煲一起蒸能熟吗?
粉蒸排骨电饭煲一起蒸能熟,煮饭的时候,锅里放个蒸架,把排骨放盘子里,再把盘子放到蒸架上,直接按煮饭键就行。
二、粉蒸排骨需要放盐吗?
粉蒸排骨,要看你用的什么粉,如果是超市买好的一包,一包的佐料的话,就可以不用加盐了,当然还要看肉的多少,和口味的轻重,如果排骨肉多,口味重的话,可以适当加一点盐!如果是在菜市场称的粉子,就需要加盐了,再加点豆油,耗油,辣椒酱,都是可以的,做出来一样非常的美味!!
三、粉蒸排骨里加水吗?
当然要加一点水呀,不然肉弄熟会很硬的。
四、粉蒸排骨排骨需要焯过水吗?
需要焯水。因为米粉和排骨都需要煮熟,为了避免烹饪时间过长导致米粉过度软烂、排骨变得老硬,需要先将排骨焯水,去除血水和脏物,让排骨更加干净卫生;同时也能使米粉更好的吸收汤汁,口感更佳。此外,焯水还能去除米粉表面的浮沫和杂质,使食物更加健康美味。
五、冻排骨可以做粉蒸排骨吗?
可以
材料:
小排骨600公克,荷叶1片,地瓜2个,姜末少许,葱末少许,蒸肉粉100公克,酒1大匙,酱油1大匙,糖1大匙,蛋2个,辣豆瓣2大匙
做法:
1.将排骨洗净沥干,加入调味料和姜末拌匀,腌渍1小时备用。
2.将荷叶泡软,摊在蒸笼里;将地瓜去皮,切大块舖在荷叶上备用。
3.将作法1腌好的排骨均匀沾裹蒸肉粉,然后置于地瓜上,再将荷叶包好加盖,用大火蒸1小时,取出后撒上葱花即可。
六、熟的排骨可以做粉蒸排骨吗?
也是可以的,只要是排骨都可以做的
七、做粉蒸排骨排骨可以先炸吗?
不可以,因为炸过的排骨就沾不上粉料了,蒸好了排骨和粉就分离了,不好吃,正确的做法是,首先把排骨洗净切小块,放在盆里,把超市里买的粉蒸排骨粉加入,再加入点老抽提色,加入点食用油,搅拌均匀,腌制一个小时,在准备点红薯块,放在大碗里,把腌制好的排骨放在上面,上锅蒸一个小时,蒸好倒扣在盘子里,就做好了。都试试吧!
八、粉蒸排骨蒸30分钟能熟吗?
可以的,粉蒸排骨具体需要蒸多久由使用的器皿和排骨的大小来决定:
1、粉蒸排骨中含有较多的淀粉和蛋白质,比较难被蒸软,如果是用普通锅来蒸,水开后一般需要上汽蒸40分钟左右。
2、如果用高压锅来蒸粉蒸排骨,这样可以通过提升压力来提高水的沸点,使食物保持较高的温度而不沸腾,从而可以缩短煮制食物的时间,一般只需要蒸20分钟左右就可以了。
3、如果用电饭锅来蒸粉蒸排骨,在水烧开后放入蒸笼,用纱布把排骨包住放在蒸笼上,然后用蒸煮档蒸一个半小时。
九、莴苣可以用来粉蒸排骨吗?
完全可以,下面我在教你做道,莴笋拌白肉;猪肉(后臀尖)250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、醋、味精各适量,葱段、姜片各适量,香油少许。
1、将莴笋去叶、去皮洗净,切成薄片,用少许盐拌匀,腌制15分钟,挤干水分,平铺在盘底待用;将猪肉洗净,在开水锅中烫一下,捞出洗净。
2、将蒜泥放在碗中,加酱油、醋、盐、味精和香油,勾成调味汁待用。
3、把猪肉放在锅里,加水、绍酒、葱段、姜片烧开,改用小火煮至熟烂,捞出切成薄片,放在莴笋片上,倒入调味汁,吃时拌匀即可。
十、粉蒸排骨没有盐味可以补救吗?
可以的,如果粉蒸排骨没有盐味是可以补救的,蒸好的粉蒸排骨如果没有盐味可以加点盐水拌一拌,因为小量的盐水不会影响粉蒸排骨的品质的,如果不想用盐水的话也可以加点调味料进去,这样也是很好吃的,粉蒸排骨是非常有营养而且味道非常好吃的菜品,日常家庭可常做来吃。
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