清蒸排骨要多长时间？ 面包蟹清蒸需要多长时间才能熟？

一、清蒸排骨要多长时间？

我平时做蒸排骨一般得要蒸15分钟，我都是用高压锅蒸生排骨15分钟就足够。如果你喜欢吃熟到烂的那种，可以蒸一个小时。那你要是不使用高压锅的话，需要要冷水下锅，煮开了后，盛出来洗净。重新起锅烧热水，把排骨放下去，盖上锅盖小火慢炖。记得要适当地加水，不要让水干了，以免中途需要加水。排骨汤喝腻了，就蒸排骨吧，光用汤汁拌饭都能多吃两碗饭。清蒸排骨是生活中一道家常菜，做法是很多的，我现在教你一个简单方便的做法，具体做法如下:

用料：排骨250克、蒜3瓣、蚝油1勺、泰式酸辣酱1勺、鸡粉半勺、白糖1勺半、盐1/3勺、料酒1勺、油2勺、酱油半勺、生粉1勺。

家常清蒸排骨，15分钟全部搞定的做法：

1、想要白嫩嫩的排骨，就只能泡了，但是这样的排骨肉味就少了很多。所以家常想白一点，就多洗两回，再放进冰箱。洗净排骨，加入（生）油和鸡精，静放5分钟。2、然后加入所以调料，拌匀，摆碟。3、煎到排骨微微焦黄，就把刚刚腌排骨的姜丝跟蒜片下锅，一起煎。姜蒜煎出香味后，刚刚腌汁加小半碗水，加入锅里，开大火收汁。滚水，蒸10分钟，铁的碟子蒸8分钟。出锅前，可以撒点葱花，闷1分钟。放酱油只是用来调色，想要白嫩一点，可以不放酱油，多放一点盐。放油和鸡精腌的越久越嫩，如果只放油能锁住鲜味，但没那么嫩。生粉是为了把调料锁住在排骨上，当然也可以嫩一点。如果排骨切的比较大块或碟子比较厚，保险起见，需要多蒸两分钟。

根据我上面的描述可以知道，如果是用高压锅蒸，那么蒸15分钟左右差不多了;如果是普通锅蒸，那么最少需要25分钟左右，我建议生活中你自己蒸排骨的时候，快到时间的时候用筷子插下， 以完全穿透或者品尝通过为准。

二、面包蟹清蒸需要多长时间才能熟？

面包蟹清蒸15到20分钟熟。需要的材料有面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。做法:

1.

将面包蟹处理干净,去掉里面的内脏,用清水冲洗干净;

2.

把面包蟹肚皮朝上放在盘中,放一些姜丝在上面;

3.

将面包蟹上笼,用火蒸15到20分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出;

4.

把姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀,把蒸好的面包蟹蘸酱料吃即可

三、清蒸排骨需要哪些配料的？

问这个问题你可找对人了。我是蒸排骨的高手。蒸排骨重要的配料有：家乐老母鸡汤口味浓汤宝半块，蒜头2g，精制油5g，生抽5g，土豆淀粉2g。我觉得自己做的蒸排骨味道还蛮棒的，我的的做法是:

1，将半斤猪肋排切成2厘米*2厘米的小块，用水冲去血水。

2，在肉排中拌入蒜头、半杯浓汤宝、酱油、淀粉拌匀，放置15分钟。

3，拌入精制油后，置于蒸盘中4，用蒸锅蒸15分钟后即可。有个很重要的配料就是浓汤宝，因为它在加热后会融化成浓醇高汤，渗透到排骨中，会更入味。一定要记住浓汤宝需要拌均匀哦，可以先用小刀切一下，更易压碎拌匀；或者在微波炉里加热一下下。LZ要适当减少生抽的用量哦，以免太咸。

四、自己加工的香肠需要蒸多长时间，才能蒸熟？

自己灌的香肠蒸锅里冷水下锅，水开后隔水蒸20分钟就好。自制香肠的做法： 用料： 后腿肉1斤、盐10g、白糖10g、料酒10g、生抽7g、白酒少许、姜汁少许、肠衣、棉线 1、猪肠衣套在水龙头上冲洗内侧，再用泡半小时，就可以使用了。

2、市场买猪后腿肉，3肥7瘦，猪肉洗干净后，用刀切成3*4大小的薄片。

3、把姜切成末，挤出姜汁，适量盐，白糖，生抽，料酒，白酒，倒进肉里，搅拌均匀，腌制半小时。

4、腌制肉好后，开始灌香肠，等到肉进到肠衣里了，距离肠衣尾部10cm打结，全部灌好后打结。

5、每20CM左右把香肠分段用棉线扎紧，再用温水将香肠清洗干净。

6、取针将香肠扎些孔，特别是肠衣透明有空气的地方要排掉空气。

7、香肠蒸锅里冷水下锅，水开后隔水蒸20分钟就熟了。

8、蒸好后，趁热取出切片，就可以食用。

五、鸡腿蒸熟需要多长时间？

蒸鸡腿大火将水烧开后转小火蒸30分钟左右即可

六、鸭蛋蒸熟需要多长时间？

鸭蛋蒸熟需要约10-12分钟的时间。因为鸭蛋的大小和形状不同，熟的时间也会有所不同。一般情况下，中等大小的鸭蛋放在水壶或蒸锅中蒸煮10-12分钟左右即可熟透。需要注意的是，鸭蛋的外壳稍厚，蒸的时候可能会炸裂，最好在鸭蛋上轻轻地划个小口，有利于蒸煮结果更好。除了蒸煮之外，鸭蛋还可以用其他方式烹饪，例如水煮、烤制或煮汤等，不同的烹饪方式也会影响鸭蛋的熟透时间和口感。做好烹饪前的准备和技巧，可以让鸭蛋更加地美味可口。

七、小米蒸熟需要多长时间？

30分钟到一个小时。若用高压锅煮小米粥，可以缩短熬煮时间，为十五分钟到二十分钟。加盐可以增加粘稠程度。

使用电饭煲煮小米粥时，可以将时间调成三十分钟，等完成后，再焖十分钟左右盛出即可。蒸好小米的时候可以添加适量的白糖食用，可以增加其甜味。

八、清蒸排骨蒸多长时间才好吃？

清蒸排骨一般蒸上20分钟至25分钟才好吃

九、干面粉蒸熟需要多长时间？

取决于面粉的量多少，若是少量的面粉只需要十分钟就可以了，若是大量的面粉，蒸的时间就需要延长。

     一次性不能蒸太多的面粉，因为蒸的时间越长，面粉吸收的水蒸气越多就会容易使面粉结块。蒸的时间短了，面粉的内部又不容易熟透，需要控制好时间。

十、蒸馒头需要多长时间蒸熟？

馒头放入蒸锅后，盖上盖子，大火蒸15分钟即可熟。方法如下：

准备材料：面粉 200克、细砂糖 3g、酵母粉 2g、牛奶 50毫升。

一、首先碗中放入准备好的牛奶，酵母，砂糖，用筷子搅拌均匀。

二、搅拌均匀后倒入准备好的面粉中。

三、继续用筷子拌匀。

四、用手揉成一块面团，静置60分钟。

五、60分钟后取出，放到案板上。

六、然后使用擀面杖擀平。

七、从下端卷起。

八、接着使用菜刀切成小份。

九、放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸15分钟。

十、15分钟后拿出，这样馒头就完成了。