孕妇能吃烤笋干吗？ 毛笋干烧肉？

一、孕妇能吃烤笋干吗？

怀孕可以吃笋干。笋干是以竹笋为原料通过多道工序处理加工而成，笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，为传统的干菜之一。笋干以竹笋为原料，竹笋有相当高的营养和药用价值，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B

1、维生素B

2、维生素C等，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多。竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的氨基酸赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸以及在蛋白质代谢过程中占重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。笋干色香味俱全，对于没有胃口，食欲欠佳的孕妇是菜肴的主要配料。

二、毛笋干烧肉？

用料

毛笋干1500

带皮五花肉适量

生抽200克

老抽250克

海鲜酱60克

老酒500克

姜！鸡精适量

做法

1/8笋干泡12小时后压力锅里压一个多小时

2/8切成菱形块

3/8收齐带用

4/8准备大料，姜！

5/8生抽老抽海鲜酱鸡精白糖

6/8把肉煸好！放入大料！后放笋干

7/8炖五十分钟后出锅！

8/8做好出锅！

三、笋干烧肉热量？

笋干烧肉的热量相对较高。因为烧肉含有脂肪，并且在加工过程中会加入较多的盐和味道调料，而笋干则是高纤维的蔬菜，每100克大约含有16.6克碳水化合物和1.3克蛋白质。虽然笋干本身的热量不高，但因为烧肉的加入，整道菜的热量会增加。虽然笋干烧肉的热量较高，但在适量食用的情况下，其营养价值还是很丰富的。笋干富含膳食纤维，有助于调节肠胃功能和促进排便；而烧肉中含有不少的蛋白质、铁、锌等营养元素，有助于增加人体的免疫力和血红蛋白含量。因此，在饮食上要适当控制笋干烧肉的食用量，既能享受美食，又能获得营养均衡的效果。

四、笋干坐月子能不能吃？

可以吃，但不宜多吃，因为这是凉性食物，不利于产后恢复。在此期间，建议多吃富含维生素和蛋白质的食物，以补充营养流失，但最好不要吃冷食，多吃温补气血的食物。而且，由于孩子出生后身体虚弱，需要补充营养，避免辛辣刺激的食物。多休息。

五、痛风能不能吃笋干？

痛风患者的疼痛非常剧烈，痛风是因为体内尿酸的增高，通常伴有高尿酸血症，所以痛风的患者在饮食上要减少高嘌呤食物的摄入，其中高嘌呤的食物主要有啤酒豆腐，鱼肉猪蹄等等，但是笋干一般是没有太多的高嘌呤，所以痛风的患者是可以吃笋干的。

六、孕妇能吃红烧肉吗做法？

孕妇是可以吃红烧肉的，但是不能多吃。尤其是有糖尿病人的孕妇，她的做法比较简单。我们用冰糖炒一下糖色，然后下入红烧肉。像糖色 ，加入八角，香叶等各种香料，加入开水进行炖。大概炖2~3个小时，把汤汁炖浓，就可以了

七、烧肉用什么笋干？

1. 超市买的笋干，泡之前多洗两遍，洗去泥沙，然后再温水泡，

2. 锅内不放油，锅底放入一把小葱，姜片，五花肉放置葱姜上面，

3. 加入肉以后稍加煸炒，让猪肉自身的油出来，倒入生抽，老抽再进行上色煸炒，然后倒入泡笋干的水，进行炖，炖，炖

4. 大火烧开，中火慢炖，笋干改刀切段，倒入锅内，继续炖，笋干熟了即可装盘了

5. 装盘

八、青笋干烧肉做法？

1. 将五花猪肉切成2.4 厘米见方小块

2把冬笋剥除外壳，削掉根须，切成与肉块一样大小的斜刀块

3. 把肉块放入开水锅内烫一烫，至水再滚沸时捞起洗净血水

4. 把熟猪油50 克下锅，放在旺火上，烧到六成热时，放入烫好的肉煸炒，加入酱油、料酒、白糖，再烧

5. 烧至上色时，倒入鲜汤150毫升，移到微火上，盖上锅盖焖到六成熟烂

6. 烧至六成热时，下冬笋块炸上色，捞起，投入肉锅拌合再烧，到八成烂时加味精即可

九、雪菜笋干烧肉？

食材：笋干80克、排骨360克、胡萝卜1根

辅料：盐适量、料酒适量、味精适量、姜3-5 片

做法：

步骤1、笋干泡发一晚，切小段。

步骤2、排骨清洗干净，浸泡出血水。将排骨加入锅内，加入适量水，加入适量料酒，煮开，看到有浮沫即可停火。

步骤3、将煮开的排骨倒出清洗干净。

步骤4、锅内重新加入足量清水，加入排骨，切好的笋干，加入适量料酒，加入姜片，大火煮开，转小火慢慢炖。

步骤5、等待排骨软烂，加入盐、味精，切片的胡萝卜，继续炖，直到胡萝卜软烂。

十、绍兴笋干烧肉做法？

绍兴笋干烧肉是一道美味的传统菜品，以下是一种常见的做法：

所需材料：

- 猪五花肉：500克

- 笋干：200克

- 葱段：适量

- 生姜：适量

- 蒜瓣：适量

- 料酒：适量

- 酱油：适量

- 白糖：适量

- 盐：适量

- 植物油：适量

做法步骤：

1. 将猪肉切成小块，笋干切片备用。将切好的猪肉放入开水中焯水，焯水能去除血水杂质，烧制出来的肉质更加鲜嫩。

2. 在烧热的锅中加入适量的植物油，放入葱、生姜、蒜瓣炒香。

3. 放入焯水后的猪肉块，煸炒至变色。

4. 加入适量的料酒翻炒，使肉块入味。

5. 加入酱油，翻炒均匀，使肉块上色。

6. 加入适量的白糖，炒至糖溶化。

7. 加入适量的清水，水量要稍微多一点，以覆盖猪肉。

8. 加入适量的盐，调味。

9. 将切好的笋干片放入炖煮。

10. 煮沸后，转小火慢慢炖煮30-40分钟，直到猪肉变得软烂入味。

11. 等到肉烧烂后，可以适量收汁，使汤汁浓稠。

12. 最后，根据个人口味，可以撒一些葱花作为装饰，即可上桌享用。

这是一种较为传统的绍兴笋干烧肉的做法，你可以根据个人口味和喜好进行适当的调整。希望你喜欢这道美味的菜品！