猪皮炖竹笋可以吃吗？ 鸭脚板可以炖竹笋吗？

一、猪皮炖竹笋可以吃吗？

猪皮炖竹笋是可以吃的，而且营养丰富

二、鸭脚板可以炖竹笋吗？

可以，竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。

三、牛肉炖竹笋可以吗？

牛肉炖竹笋是一道传统的中华美食，非常美味。牛肉炖竹笋既营养又美味，荤素搭配，口感丰富多样。所以牛肉炖竹笋是可以做的。

以下是做法：

材料：牛肉适量，竹笋适量，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，清水适量。

步骤：

1. 牛肉洗净后切成块状，葱姜切成丝状，竹笋切成小段。

2. 将牛肉块放入锅中，加入葱姜丝、料酒、胡椒粉和清水，烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。

3. 将竹笋小段加入牛肉汤中，同时加入少量盐，再炖煮20分钟即可。最后根据个人口味再适当加盐即可。

以上是经典的牛肉炖竹笋的做法，您也可以根据自己的口味适当调整食材和调料的数量，找到自己喜欢的口味。

四、竹笋炖猪脚可以吗？

         可以的。

        我会比较推荐你可以选择直接把这个竹笋和主体通通地放到锅里面，然后大概用一个半小时以上的时间出来的味道就可以变得特别的好，而且整个口感也可以变得更加丰富一些，味道也可以变得很好，就会很好吃的感觉在里面。

五、竹笋炖粉条怎么做？

1，准备竹笋，粉条，猪肉，油，料酒，生抽，盐，鸡精，花椒，小香葱，姜，蒜，五香粉。

2，竹笋焯水5分钟去苦味撕成条；猪肉切片放料酒丶生抽一匙、五香粉腌制15分钟；粉条用水泡后洗净；葱切段，蒜切片，姜切片。

3，热锅放油花椒，油热后放姜，放笋翻炒后加清水或高汤漫过笋，放腌好的肉片炒变色，放粉条煮3分钟，放盐、生抽、鸡精、葱、蒜炒匀后关火。

六、竹笋炖腊肉怎么做？

材料

"竹笋 200g","咸肉 120g","蒜末 2瓣","姜丝 1小摄","辣椒切段 2根","青葱 2支","酱油 1.5大匙","糖 2小匙",

做法

1:竹笋和咸肉切成丝状。锅中不放油直接下五花肉丝煎到油脂逼出,再下姜丝及蒜末爆香。(竹笋容易吃油及刮胃,所以一般炒竹笋油量会稍多,如果觉得爆出来的猪油过多可倒出来留着以后炒青菜)

2:下笋丝拌炒均匀。沿锅边呛入酱油,再加入糖翻炒。

3:最后再加入葱段及辣椒段翻炒即可起锅享用。

七、西红柿炖竹笋怎么做？

.将牛肉切成小块，西红柿切成瓣儿，在煮沸的砂锅中倒入八角、姜片、牛肉块，淋上料酒。

2.搅拌片刻，盖上锅盖，煮一个小时至熟透，煮熟后倒入西红柿，搅拌均匀。

3.盖上锅盖煮5分钟，加入盐、鸡

八、竹笋炖白肉怎么做？

材料

桂竹笋 230g,猪梅花肉 350g,蒜头 3～4瓣,辣椒 1根,生栗子 10颗,淬酿酱油露 4大匙,糖 2小匙,米酒 2大匙,胡椒粉 适量,水 1杯(量米杯)

做法

1: 准备材料。桂竹笋洗净、栗子去皮。

2: 汤锅水煮至沸腾，桂竹笋下锅川烫。

3: 梅花肉块洗净后用纸巾擦干水分，切成入口大小块，放入锅里煎到两面金黄。

4: 把肉块移至锅边，放入蒜头、辣椒炒到香味出来。

5: 放入米酒炒后，再加入糖与非基因行豆改造的淬酿酱油露，酱色呈现琥珀色，不死咸又甘甜，让桂竹笋与猪肉的上色更好看。

6: 把桂竹笋与栗子进去炒均匀，锅中冒着笋的微酸味与肉的香气，空气里瞬间香气满溢！

7: 加水进去中火转小火熬煮约20分钟，如果水不够自行再添加，起锅前撒些胡椒粉就完成了！

8: 话说回来，说也有趣，淬酿酱油不死甜的鲜甜风味，让这桂竹笋味道是越焖越香，一点都不死咸阿！桂竹笋烧梅花肉看似家常，但回家过年，不就是为了这个家的味道吗！

九、竹笋炖咸肉怎么做？

竹笋烧咸肉，1、洗净咸肉和鲜肉，切成块，将鲜肉放入锅内，加清水，将鲜肉烧制刚刚熟，倒出，再洗净，咸肉放置一旁等待下一步工作；

2、竹笋洗净，切块；

3、重新将锅放入清水，放入咸肉，鲜肉，葱，姜，盐，黄酒烧开，撇净浮沫，加盖烧至肉酥；

4、放入笋块烧熟，然后拣去姜葱，加入味精炒匀即成。

十、竹笋干炖狗肉，可以吗？

竹笋是可以和肉类一起做菜的，竹笋干的话，我想应该先用水泡了才能用吧