腌肉炖笋用高压锅炖多久？

一、腌肉炖笋用高压锅炖多久？

一、用高压锅压笋子烧鸡需要15分钟就可以压好。

二、用高压锅压笋子烧鸡的方法：

1、准备作料，姜蒜切片，干辣椒剪断，葱切段。

2、鸡切块，加料酒，盐（少量）腌制。

3、竹笋切条或片。也可以随自己口味选择其他的配菜。

4、锅里加大油烧热，加郫县豆瓣炒香，加香料，葱姜蒜，辣椒花椒，炒1-2分钟后再加入事先准备好的烧鸡公作料包里面的酱包。

5、一般的烧鸡公作料包里面会有两包料，一包是酱包，一包是白色粉状的调味包，这一步我们先加那包酱包。另一包调味包待会再用。

6、料炒香后加入鸡块炒至金黄色，转入高压锅。

7、转入高压锅后加清水没过鸡块，加入之前未用的那包烧鸡公白色调味包，加一圈葱，盖上锅盖，大火烧开阀门转动后转小火压10分钟关火，等阀门气排完。

8、打开锅盖加入事先准备的竹笋再煮一小会，至竹笋熟透，竹笋没煮熟的话会麻嘴的。

9、装盘加入香菜，就可以食用了

二、高压锅炖鲜鲜笋笋要多久？

、鲜笋可以用高压锅压15分钟就熟了。

2、把新鲜的竹笋放入高压锅中加热的话，只需要十分钟甚至更少的之间就能将它煮熟甚至是煮烂，因为新鲜的笋子不像经过加工的笋干一样，它是非常容易就煮熟、蒸熟的。

3、竹笋在煮之前最好先焯水5分钟，然后捞出放入高压锅开始煮。鲜竹笋可以与鸡块一起，现将鸡块用生姜炒一遍，一起放入高压锅，在放入料酒、盐、姜片、干辣椒和葱一同放入高压锅中压15分钟即可。

三、高压锅炖笋要炖多久能炖熟？

鲜笋放入高压锅中压十分钟甚至更少的之间就能将它煮熟，因为鲜笋不像笋干，它很容易煮熟。烹饪鲜笋非常简单，只需将它切成片状备用，再把翻炒过的葱姜蒜、辣椒、花椒、鸡块等物和清水倒入高压锅中加热，最后再放入鲜笋压一会即可。

四、高压锅干笋炖鸭子要炖多久啊？

高压锅干笋炖鸭子要炖30分钟啊。用高压锅烧鸭子差不多也是需要20分钟到30分钟，这个也是要取决于相应的做法，当然也是要看鸭子的量，如果用高压锅烧鸭的量比较多，那炖时间就会稍微久一些。盖上锅盖大火煮到高压锅发出扑哧声改小火继续煮30分钟后关火焖半个小时。

打开盖后拣出已煮烂的葱姜，开大火，煮两分钟就加盐调味即可出锅。

五、高压锅排骨炖雷笋的做法？

    春天悄然声息滴就过去了，但我的冰箱里还留有些许春天影子，其中最显眼滴莫过于笋了，为了便于保存，除了晒成笋干，还有水煮过冰着，这样想什么时候吃都成。材料：冻雷笋、排骨

做法：1、冻雷笋室温解冻。

      2、排骨入锅焯去血水。

      3、雷笋切成小段备用。

      4、热锅冷油下雷笋稍炒，炒时调入适量料酒、醋、盐、糖。

      5、将焯掉血水的排骨、炒过的笋倒入高压锅，加入适量水。

      6、上汽后中火炖15分钟即可。

六、腊肉炖笋高压锅压几分钟？

如果笋子是干笋的话，一定要事先泡发好，再与腊肉一起炖。腊肉也必须清洗干净，假如是土腊肉或者烟熏腊肉，要在开水中焯过水后再来炖笋子。这些前提工作做好后，腊肉炖笋的时间只要八分钟左右。最好是把笋子炖上五分钟以后加入腊肉再炖五分钟，这样可以避免腊肉炖的过烂。

七、高压锅炖干笋2小时都不烂？

高压锅煮东西不烂是因为高压锅已经没有压力了。

高压锅没有压力的原因：

一、密封圈漏气。如果密封圈漏气，那高压锅就是变成一普通的锅，根本没有压力而言。所以煮东西煮不烂。这时只需要将密封圈换一个新的即可。

二、高压锅本身的质量问题。这时需要联系当地的经销商或者售后。届时让他们帮忙维修。

八、咸肉炖笋一般高压锅几分钟？

十五分钟左右。鲜笋放入高压锅中压十分钟甚至更少的之间就能将它煮熟,因为鲜笋不像笋干,它很容易煮熟。

以普通高压锅来说,炖2、3厘米的肉块,当排气阀正常排气后,稍减小炉火(大致相当于一千瓦电炉),十五分钟分钟后肉烂。

九、干笋炖腊排骨高压锅版怎么做？

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笋干80克，腊排骨300克，毛豆仁100克，葱10克，姜10克，

笋干炖腊排骨（电饭锅版）的做法步骤：

步骤1：准备食材，腊排骨泡洗好

步骤2：笋干提前泡发好剪成小块

步骤3：葱切段；姜切片

步骤4：除毛豆仁外，所有食材放入电放锅

步骤5：加入适量清水，选择炖煮功能，炖煮40分钟左右

步骤6：炖好加入毛豆仁，继续煮10分钟

步骤7：炖好盛出开吃吧。

步骤8：成品

步骤9：成品

每种腊排骨的咸淡都不同，建议使用前泡走过多的咸味在使用我最后加的毛豆仁是因为我超级爱吃，而且加进去可以丰富色彩，没有不加也可以的。

十、干笋炖猪脚怎么炖？

用料：猪脚一对（600克）、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙（5克）、冰糖2汤匙（30克）、酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升）。 做法：将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再横向切成均匀大块，花生提前泡在加了盐的水中3小时备用；将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸，捞出沥干水分；冰糖加水在电气锅内搅动，熬成糖浆后，加入猪脚块裹上糖色；再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱，加温水两碗，加热至沸腾后放气，再过8分钟断电；开锅盖，翻转猪脚块，加盖后在依上法加热8分钟后断电；出锅即可食。 特色：猪脚异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。 提示：为确保猪脚的软烂，焯过水后就不应当再见凉水，放入足量的温水炖煮就很容易烂。