竹笋高压锅压多久？ 生竹笋用高压锅煮多久？

一、竹笋高压锅压多久？

把鲜笋放入高压锅中压十分钟甚至更少的之间就能将它煮熟，因为鲜笋不像笋干，它很容易煮熟。烹饪鲜笋非常简单，只需将它切成片状备用，再把翻炒过的葱姜蒜、辣椒、花椒、鸡块等物和清水倒入高压锅中加热，最后再放入鲜笋压一会即可。

二、生竹笋用高压锅煮多久？

鲜笋可以用高压锅压15分钟就熟了。竹笋在煮之前最好先焯水5分钟，然后捞出放入高压锅开始炖煮。鲜竹笋可以与鸡块一起煮炖，方法是将鸡块用生姜炒一遍，一起放入高压锅，在放入料酒、盐、姜片、干辣椒和葱一同放入高压锅中压15分钟即可。　

三、竹笋高压锅要几分钟？

鲜笋可以用高压锅压15分钟就熟了。竹笋在煮之前最好先焯水5分钟，然后捞出放入高压锅开始炖煮。鲜竹笋可以与鸡块一起煮炖，方法是将鸡块用生姜炒一遍，一起放入高压锅，在放入料酒、盐、姜片、干辣椒和葱一同放入高压锅中压15分钟即可。　

四、高压锅焖竹笋干用哪个模式？

高压锅焖竹笋干的时候，竹笋干提前泡发洗干净切段，处理好的竹笋干炒香放好调味料，加适量热水，高压锅按煮豆类健即可

五、竹笋干高压锅压多少时间？

如果是提前用水泡过的笋干，用电压力锅煮28-30分钟即可。 笋干是什么： 笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

六、泡发干竹笋能用高压锅吗？

可以用高压锅的。竹笋是一种食品，用竹子的嫩芽加工制成。竹笋有多种吃法和加工方法，可以炒鲜笋，可以腌制酸笋，也可以把竹笋晒干，做成干竹笋，方便保存食用。干竹笋吃前要用水泡发，高压力锅是一种炊具，用加压蒸汽快速煮食品。用高压力锅也可以泡干笋的。

七、高压锅肩胛骨炖竹笋的做法？

)春笋去皮切成滚刀块，锅中倒入清水煮开后，放入笋快，煮五分钟去除涩味和草酸。捞起后用清水冲净沥干备用，汤倒掉不用。姜去皮切成小片。

2)把排骨切成小段，锅中倒入清水煮开，放入排骨焯烫3分钟，然后捞起过凉水沥干。咸肉切成小块。

3)将排骨、笋块和姜片放入汤锅内，一次性倒入清水，大火煮开再次撇去浮沫，盖上盖子转小火煮1个半小时。

4)打开盖子，放入咸肉，再继续煲20分钟，喝前调入盐搅匀即可。

八、高压锅炖竹笋变黑了怎么办？

1，如果把笋干放在容易受潮的地方，放的时间久了而致使它的颜色变黑，这样的春笋干是不能吃的，因为它已经变质了，人体吃了变质的春笋干会对健康产生不利的影响。

2，如果想要笋干不变黑，可以在梅雨季节前把春笋干晒得很干，然后用真空或密封包装的形式将它们包装好，最后放冰箱冷藏就可以了。

九、干竹笋没有泡胀用高压锅要炖多久？

如果是提前用水泡过的笋干，用电压力锅煮28-30分钟即可。

笋干是什么：

笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

十、竹笋腌制方法干竹笋？

1、在家中制作竹笋干，是需要把采收回来的新鲜竹笋去掉外皮，在锅中放足量的水，然后加入去皮以后的新鲜竹笋，盖好锅盖，开火煮制。

2、在锅烧开以后，接着煮至十分钟，然后关火，把水中的竹笋取出，沥掉水分降温，然后再把它放到阳光充足的环境中晾晒，大约两天以后，株笋就能完全脱水，自制的竹笋干也就做好了，这时可以把它们收起来，想吃时提前用清水泡发就可以。