牛肉炖土豆放西红柿好吃吗？

一、牛肉炖土豆放西红柿好吃吗？

还可以，放了西红柿后牛肉更容易煮烂。

二、土豆烧牛肉放黑胡椒？

土豆烧牛肉放黑胡椒非常美味。做法如下：

1、土豆去皮切成小块，牛肉切小块，大蒜拍扁切碎；

2、热锅凉油下入蒜片爆香；

3、放入土豆，煎制两面金黄，放入一碗清水；

4、待土豆变软烂，加入生抽；

5、放入牛肉，翻炒均匀；

6、最后研磨黑胡椒粉即可。

三、青萝卜烧牛肉放不放西红柿？

青萝卜烧牛肉的话，放不放西红柿卖了，根据自己的口味，有的喜欢酸甜的，放就可以放一点西红柿。如果说是可以调味的话，可以少放一点也行。如果放麻辣的话也可以放，但是根据自己口味，还有有的人不喜欢吃西红柿，一般人。一般人都要放一点点的。

四、烧牛肉要放酒吗？

可以放点白酒或料酒，可以去惺增香

五、烧牛肉要放酱油吗？

要的，酱油可以用来上色的，增加口感。

六、烧牛肉要放姜吗？

需要放姜，姜可以有效的去除腥味，还可以祛寒

七、土豆烧牛肉什么时候放土豆最好？

土豆烧牛肉快熟的时候放土豆最好

八、牛肉烧土豆和土豆烧牛肉一样吗？

一样的食材，不一样的配比，牛肉烧土豆里面牛肉占的比例多一些，土豆烧牛肉里面土豆占的比例多一些，其他一样吧

九、牛肉炖土豆要放酱油吗？

需要放酱油上色，牛肉炖土豆做法如下：；主料：牛肉500g、土豆2个；辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、葱适量、姜适量、老抽少许、味精适量；

1、牛肉切小块。；

2、锅中坐水焯烫牛肉，去掉血沫子。；

3、土豆去皮洗净切滚刀块，切好葱姜。；

4、热油锅，下牛肉块翻炒。；

5、放入葱姜炒香，再加适量花椒粉炒匀。；

6、倒入适量料酒炒匀。；

7、放入适量白糖炒匀。；

8、倒入适量酱油炒匀。；

9、加入少许老抽翻炒均匀。；

10、加入适量清水，没过牛肉。；

11、锅烧开后炖5-10分左右，再放入土豆块继续炖。；

12、待土豆炖熟后加盐调味。；

13、最后收汤，调入味精即可。；

14、成品。

十、牛肉烧土豆要怎么烧才好吃？

可以的，土豆烧牛肉还是蛮好吃的。

土豆烧牛肉的原料：牛肉、土豆；

土豆烧牛肉的配料：葱、姜、青椒、鸡精、生抽、料酒、糖、盐、油；

土豆烧牛肉做法：

1、牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块；锅里烧开水放姜片、花椒、料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水；

2、油烧热,爆香葱姜和香辣酱；

3、下牛肉、生抽、料酒、糖、盐,翻炒片刻；

4、移入沙锅,加适量水,大火烧开,转小火加盖慢炖30分钟；

5、这时,将土豆切块,下油锅略炸盛出备用；

6、30分钟后加入土豆,接着炖；

7、待土豆熟软,放入青椒,大火收汁,勾芡,放少许鸡精,盛出,撒上葱花即可；装盘～～开动啦。

温馨提示：

1、土豆不适合太软，微软即可，牛肉可以烂一些最好是肥牛肉

2、牛肉要用小火炖烂，土豆下锅时间要适当，防止烧糊锅。

3、焯水过后的肉类，最好就立刻进行下一步的烹制，而不要长时间放置，否则肉质收缩变紧，就不容易煮烂了

吃出健康：

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

土豆用于脾胃虚弱，消化不良；肠胃不和，脘腹作痛；大便不利。