红烧牛肉土豆洋葱西红柿的做法？

一、红烧牛肉土豆洋葱西红柿的做法？

步骤/方式1

雪花牛肉洗干净切块放入冷水锅，放姜葱，料酒

步骤/方式2

大火煮开后，捞出来洗去浮沫，备用

步骤/方式3

热锅冷油，放入姜，蒜头炒出香味

步骤/方式4

放入雪花牛肉煸炒

步骤/方式5

加入香葱煸炒

步骤/方式6

加入八角，香叶煸炒

步骤/方式7

加入料酒煸炒

步骤/方式8

加入开水没过雪花牛肉

步骤/方式9

大火煮开后，转中小火炖40分钟左右

步骤/方式10

西红柿、土豆、洋葱切块，切丁

步骤/方式11

热锅冷油倒入西红柿煸炒

步骤/方式12

炒出红油加入4勺番茄酱继续煸炒

步骤/方式13

加入土豆煸炒

步骤/方式14

加入洋葱煸炒

步骤/方式15

炒好的菜料汁

步骤/方式16

之前顿好的雪花牛肉倒入煸炒好的西红柿土豆洋葱红油锅里，加开水没过所有食材

步骤/方式17

大火煮开后，加入2勺生抽

步骤/方式18

加入少许白胡椒粉，适量冰糖，大火炖开，加适量盐，转中小火炖至20分钟

步骤/方式19

盛出砂锅中，撒上香菜

二、红烧牛肉西红柿炖土豆的做法？

1.葱切段,姜切片,牛肉切块(切大一点,熟了会缩水,切小了不好吃),冷水入锅,放姜片、葱段烧开,捞出牛肉,拿热水冲几遍,冲掉浮沫

2.洋葱切丁,葱蒜切好,热锅凉油(用的不粘锅,只放了一汤匙的量),放入葱蒜洋葱,八角两个,香叶两片,炒出香味,放入牛肉,翻炒几下,然后全部倒入电饭锅,加热水没过牛肉,选择煮饭功能。

3.西红柿用勺子刮一遍剥皮,两个小的切丁(在盘子里切的,不浪费汤汁,西红柿选软的),大的西红柿切成大块放碗里,土豆切块

三、牛肉洋葱西红柿土豆的做法大全？

1. 牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水 入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水 洗净血污待用；

2. 土豆削皮后切3厘米大小的块；

3. 洋葱分成3厘米左右的片；

4. 西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成 小块；

5. 锅内入油烧热至六七成热时，放生姜 片爆香炒一会儿；

6. 入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红 柿和清汤；

7. 烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土 豆散裂，加入洋葱片和精盐；

8. 再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。

四、红烧牛肉炖土豆土豆红烧牛肉的做法？

材料：

牛肉500克、料酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、冰糖10克、八角（大料）2-3块、桂皮1小块、姜片15克、葱段20克、盐适量、油

做法：

1、锅中放入适量清水，冷水时放入切成块的牛肉，煮开变色后捞出，沥干水分待用。

2、炒锅中放入3汤匙油，放入冰糖用小火熬化，小火将冰糖熬成金黄色。

3、放入焯过的牛肉炒香。

4、放入葱段和姜片一起炒，加入料酒、生抽和老抽炒匀。

5、加入适量开水，放入八角和桂皮，烧开。

6、加锅盖转小火烧30分钟将牛肉烧至酥烂。捞去姜片、葱段以及八角、桂皮，开盖转大火将烧排骨的汤汁收浓即可。

五、牛肉炖土豆西红柿的做法大全家常？

牛肉五百克，土豆切成滚刀块放入清水中备用，西红柿两个。

牛肉清洗干净后泡水三十分钟，是让牛肉里面的血水出来，以免有腥味。

把牛肉放高压锅煮熟后捞出切块。

锅里放油，油热八成时放牛肉爆炒，把牛油超出后，放花椒八角香叶若干，葱姜蒜辣鸡炒出香味。

料酒十克去腥，生抽三十克提味，老抽二十克着色。

把准备好了的土豆放入，用开水漫过牛肉土豆少许，用中火慢慢熬制三十分钟，最后把准备好了的西红柿切大块放入，用小火煮五分钟，盐少许，醋五克，白胡椒少许。

好吃的牛肉炖土豆西红柿就完成了

六、红烧牛肉西红柿做法？

用料：牛肉1000 克、西红柿1个 姜5 片、冰糖5 克、生抽2 勺、八角3-4 个、料酒2 勺、大葱半根 、桂皮半 块、香叶5 片、干辣椒5 个、老抽1 勺、蒜一整个 瓣、盐2 克、洋葱 1个、西红柿 1个、蕃茄酱 2勺、啤酒 半瓶、豆瓣酱 2勺

郝振江红烧牛肉的做法步骤：

步骤 1

准备佐料：大葱半根，生姜5片，八角3-4颗，香叶5片，桂皮半根、洋葱1个，大蒜一整个，干辣椒5个，冰糖5克，去皮蕃茄1个

步骤 2

牛肉（最好选用牛腩）1000克，切块先用水浸泡半小时，去腥，然后焯水后用凉水冲突干净

步骤 3

起锅烧油放冰糖炒至糖色

步骤 4

倒入冲洗好的牛肉翻炒几下

步骤 5

放入上述佐料

步骤 6

放入调料：豆瓣酱2勺，生抽2勺，老抽1勺，啤酒半罐，料酒2勺

步骤 7

放入料酒

步骤 8

大烧烧开，捞去浮沫

步骤 9

煮个5分钟放入蕃茄和洋葱

步骤 10

煮10分钟后放入蕃茄酱

步骤 11

大烧再次烧开，中小火煮1个半小时就可以出锅啦，郝振江红烧牛肉就做好了。

七、羊肉西红柿土豆的做法大全？

土豆能和羊肉一起吃，具体做法如下： 食材：土豆、羊肉、盐、姜、生抽、胡椒粉、花椒粉、干辣椒、西红柿。

1、准备好食材，一块羊肉，2个土豆，一个西红柿。

2、将准备好的羊肉切几块肥羊肉下锅，小火煸炒。

3、从锅中炼出羊油。

4、将切好的羊肉加入锅中煸炒。

5、羊肉煸炒出油后加花椒粉，翻炒均匀。

6、将准备好的姜，干辣椒，生抽加入锅中煸炒出香味儿。

7、将准备好的去皮的西红柿翻炒。

8、将西红柿炒出汤然后加适量热水，开大火煮开，然后开小火炖1小时。

9、然后将准备好的土豆加入再炖30分钟。

10、炖至土豆绵软，汤汁浓稠后即可撒胡椒粉，搅拌均匀后关火。完成出锅。

八、土豆洋葱西红柿的做法大全？

西红柿，我们应该都是最经常吃的一个家常菜了，而且西红柿我们不仅仅可以拿来当水果吃，也可以拿来制作非常多的美食，就比如西红柿炒鸡蛋，西红柿炒土豆等等之类都是非常受欢迎的一个品种，而且西红柿也可以用来煮火锅吃，拌辣椒吃凉拌吃都是可以的，那么西红柿土豆洋葱可以做什么？

其实他们可以制作出一种菜，首先我们要把土豆制作成土豆丝，然后西红柿切成小丁，然后洋葱也是可以弄碎，然后先把洋葱炒熟了，再把土豆放进去之后，再把西红柿放进去就可以了。

九、西红柿鲈鱼红烧的做法大全？

西红柿鲈鱼红烧的做法:

用料

鲈鱼 一条

西红柿 2个

料酒 适量

盐 1小勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

葱一根

做法步骤

1、鲈鱼洗净切两刀，加料酒、盐腌15分钟。

2、西红柿洗净削皮切小块，葱切成葱花，备用。

3、锅加油烧热，放入鲈鱼煎至两面金黄色后加入料酒、生姜末、小葱段、生抽、盐、蚝油和清水煮开后下入切好的西红柿盖上盖子炖20分钟。

4、出锅前撒入葱花拌匀，即可装盘。

十、清真西红柿红烧牛肉做法？

食材：牛肉500克，西红柿3个，生姜1块，大蒜2粒，大葱1段，番茄酱15克，糖1小勺，胡椒粉1小勺，盐1小勺，植物油少许，清水100克

方法：

1、准备好所用的食材，牛肉切小块浸泡1小时，清洗干净血水，西红柿洗净外皮，配料备好。

2、把牛肉块放入高压锅，加水没过牛肉。

3、设置炖肉功能，高压15分钟左右，把牛肉炖软炖熟。

4、炖熟的牛肉，捞出温水清洗一遍，放入盘子里备用。

5、高压锅炖牛肉的时候，我们来处理好西红柿，把西红柿表面切十字花，倒入开水，浸泡1分钟，可以使西红柿轻松去外皮。

6、把西红柿切成滚刀块装盘备用，生姜、大葱、大蒜，切碎装盘备用。

7、锅里倒入适量植物油烧热，放入葱姜蒜碎，炒出香味。

8、放入牛肉块，翻炒拌匀，炒1分钟左右。

9、放入番茄酱，和牛肉一起翻炒拌匀，使牛肉块均匀裹上番茄酱。

10、把西红柿块倒入锅里，翻炒拌匀至西红柿变软，飘出香味。

11、加入小半碗开水，盖上锅盖炖煮2分钟，让西红柿汤汁变得更浓郁。

12、打开锅盖，加入1小勺盐，1小勺糖、1小勺胡椒粉，调味拌匀，收汁后即可关火。