牛肉洋葱西红柿土豆的做法大全？

一、牛肉洋葱西红柿土豆的做法大全？

1. 牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水 入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水 洗净血污待用；

2. 土豆削皮后切3厘米大小的块；

3. 洋葱分成3厘米左右的片；

4. 西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成 小块；

5. 锅内入油烧热至六七成热时，放生姜 片爆香炒一会儿；

6. 入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红 柿和清汤；

7. 烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土 豆散裂，加入洋葱片和精盐；

8. 再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。

二、土豆烧牛肉的做法土豆烧牛肉家常做法？

用料：牛肉块1磅约450克，土豆1个，胡萝卜1根，番茄1个，洋葱半个，生抽1大勺，老抽1大勺，料酒1大勺，八角2个，干红辣椒2个，花椒15-20粒，红糖2小勺约10克，葱2根，姜5片，蒜4瓣，清水（热水）适量，食用油2大勺

做法步骤

步骤 1

牛肉粒/牛肉块切成入口合适的大小，提前浸泡在冷水中半小时以上去血水，中间换两次水。泡出血水的牛肉沥干水分，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽腌制15左右。冰箱隔夜冷藏腌制更入味。

步骤 2

腌制牛肉的同时准备配菜。

步骤 3

全部切小块

步骤 4

热锅热油，炒香葱姜蒜至金黄色

步骤 5

加腌制好的牛肉，八角辣椒花椒，中大火翻炒一两分钟

步骤 6

加入洋葱和番茄继续翻炒一两分钟，倒入腌制牛肉剩下的一些酱油

步骤 7

加开水没过牛肉，烧开后转中小火，加盖炖煮45分钟

步骤 8

45分钟后加入土豆和胡萝卜，继续加盖焖煮15分钟。最后出锅前补两小勺红糖提鲜。撒上葱花出锅

三、牛肉炖土豆西红柿的做法大全家常？

牛肉五百克，土豆切成滚刀块放入清水中备用，西红柿两个。

牛肉清洗干净后泡水三十分钟，是让牛肉里面的血水出来，以免有腥味。

把牛肉放高压锅煮熟后捞出切块。

锅里放油，油热八成时放牛肉爆炒，把牛油超出后，放花椒八角香叶若干，葱姜蒜辣鸡炒出香味。

料酒十克去腥，生抽三十克提味，老抽二十克着色。

把准备好了的土豆放入，用开水漫过牛肉土豆少许，用中火慢慢熬制三十分钟，最后把准备好了的西红柿切大块放入，用小火煮五分钟，盐少许，醋五克，白胡椒少许。

好吃的牛肉炖土豆西红柿就完成了

四、土豆烧西红柿做法:？

土豆三个，西红柿两个。酱油蚝油糖各一勺。葱蒜适量。植物油三两

土豆去皮切成薄片。放在水中泡一会儿，去除淀粉。西红柿用开水烫一下，去皮切成块儿，开火锅中放油，油开放入葱蒜爆锅。放入土豆片。饭炒上色入味儿。再放入西红柿。继续翻炒。把西红柿炒出汁。然后大火收就可以了。

五、牛肉烧西红柿的做法？

主料：新鲜牛腩1斤、西红柿2-3个

辅料：姜、淀粉、葱、水淀粉、桂皮、八角、香叶

调味料：料酒、生抽、食用盐、番茄酱。

具体做法如下：

1、将番茄顶部用刀划一个画刀，然后放入锅中里热水浸泡到番茄皮有点卷起之后，把番茄从锅中捞出，均匀的切成小块装碗备用；

2、接着将牛腩清洗干净，改刀切成大块，接下来可以选择清水浸泡几个小时去血水。也可以立刻就要准备牛腩焖煮，那么就冷水下锅，加葱节、料酒、姜片焯水；

3、焯水：水开之后将锅中浮沫尽快撇出，继续再煮6分钟左右，将煮好的牛腩捞出，然后把牛腩表面沾有的浮沫，用热水冲洗干净，沥水备用； 

4、炒锅加热，锅中倒入少量食用油，加入香葱、姜爆香，然后加入牛腩块大火翻炒，炒至牛腩表层水分基本蒸发之后，再沿着锅边倒入少量米酒，然后放入适量的番茄酱炒香增加香味和颜值，然后将切好的西红柿放入一半到锅中炒至西红柿变软；

5、接着加入大量热水入锅，放入少许的生抽入，加入2片香叶、2小块桂皮、3个八角，开大火重新将热水烧开之后转小火焖煮60分钟左右；

6、待时间到后放入之前准备的另一半西红柿块，然后小火继续焖煮5分钟左右，最后大火收浓汤汁后即可出锅装盘完成

六、羊肉西红柿土豆的做法大全？

土豆能和羊肉一起吃，具体做法如下： 食材：土豆、羊肉、盐、姜、生抽、胡椒粉、花椒粉、干辣椒、西红柿。

1、准备好食材，一块羊肉，2个土豆，一个西红柿。

2、将准备好的羊肉切几块肥羊肉下锅，小火煸炒。

3、从锅中炼出羊油。

4、将切好的羊肉加入锅中煸炒。

5、羊肉煸炒出油后加花椒粉，翻炒均匀。

6、将准备好的姜，干辣椒，生抽加入锅中煸炒出香味儿。

7、将准备好的去皮的西红柿翻炒。

8、将西红柿炒出汤然后加适量热水，开大火煮开，然后开小火炖1小时。

9、然后将准备好的土豆加入再炖30分钟。

10、炖至土豆绵软，汤汁浓稠后即可撒胡椒粉，搅拌均匀后关火。完成出锅。

七、土豆洋葱西红柿的做法大全？

西红柿，我们应该都是最经常吃的一个家常菜了，而且西红柿我们不仅仅可以拿来当水果吃，也可以拿来制作非常多的美食，就比如西红柿炒鸡蛋，西红柿炒土豆等等之类都是非常受欢迎的一个品种，而且西红柿也可以用来煮火锅吃，拌辣椒吃凉拌吃都是可以的，那么西红柿土豆洋葱可以做什么？

其实他们可以制作出一种菜，首先我们要把土豆制作成土豆丝，然后西红柿切成小丁，然后洋葱也是可以弄碎，然后先把洋葱炒熟了，再把土豆放进去之后，再把西红柿放进去就可以了。

八、牛肉土豆西红柿的家常做法？

1.

500ml水烧开，放入切好的300克牛肉汆去血水

2.

重新烧300ml水，放入10克葱10克姜

3.

放入5克花椒粉烧开

4.

放入300克牛肉，大火烧开，定时1小时10分钟，炖至牛肉熟烂

5.

剩余15分钟时放入切好的100克土豆

6.

剩余7、8分钟时放入100克西红柿

7.

炖至西红柿熟透，汤面上有红油浮动，放入10克盐

8.

放入5克味精出锅

9.

盛入碗中

九、西红柿土豆炖牛肉的做法？

西红柿2个 牛肉300克 土豆2个

辅料

姜片适量 蒜适量 菜籽油适量 料酒2勺 生抽2勺 洋葱半个 盐少量

步骤1

准备好材料

步骤2

先将牛肉切块，热水烧开煮去血水。倒入料酒，生抽适量腌制20分钟

步骤3

将切块的西红柿倒入，油锅中翻炒香。

步骤4

接着放入切块的土豆，姜片，蒜片翻炒至香。

步骤5

最后加入腌制好的牛肉，翻炒出香味。

步骤6

小火翻炒大概5分钟。

步骤7

炒香后的牛肉，接着倒入压锅中，加入适量的水，加入切好的洋葱。水淹没牛肉即可。小火慢煮1小时，起锅加入少许盐就可以啦。

十、西红柿烧黄瓜的做法大全？

主料

黄瓜250g，番茄酱100g

辅料

调和油适量，食盐适量，葱适量

步骤1，黄瓜和西红柿洗净

步骤2，黄瓜斜切成片

步骤3，热锅后爆炒葱花，后加入黄瓜炒片刻

步骤4，再加入西红柿炒两分钟

步骤5，加盐，加味精，出锅即可