干锅手撕包菜的简介及特色
爽脆微酸，口味鲜美
菜系及功效：湘菜
干锅手撕包菜的制作食材：
小青包菜，蒜片，葱段，茶油，盐，味精，鸡精，日本酱油，高汤，醋。
教您干锅手撕包菜怎么做，如何做干锅手撕包菜才好吃
1、包菜手撕成大片过水备用；
2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
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