江苏苏扇取材以什么为主？

苏扇是苏州折扇、檀香扇、绢宫扇，纸团扇的总称。它以历史悠久、制作精巧著称。 折扇由收则折叠而得名，又因用时需撒开，故又称撒扇。扇骨又称骨子，取材以竹为主，又有檀香木、红木、黄杨、紫檀、乌木、鸡翅木、桃丝木、湘妃竹以及象牙、玳瑁等珍贵材料。 扇骨柄部的造型俗称头形，式样有大圆头、小圆头、平头、玉兰头、琴、燕尾、葫芦、瓶等，花色繁多，以简朴、古雅为妙品。

苏菜是哪个地方的菜

苏菜是江苏菜的简称，是江浙两省的本地菜，但不限于江浙。
江苏菜，中国传统八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。
江苏菜起源于二千多年前，其中金陵菜起源于先秦时期，当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片，一千多年前，鸭已为南京美食。南宋时，苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。
苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。

苏5X苏6蚕的特点有哪些？

苏5X苏6蚕性状该品种孵化齐一。大蚕期体色青白，普通斑纹。 各龄食桑活泼，食桑量大。熟蚕老熟齐一。茧色洁白，茧形 椭圆带浅束腰，莖层率高。茧丝长1 300多米。

晋菜有何特点？代表菜有哪些？

山西菜在明清时期随着晋商的繁荣，有过飞速的发展，山西菜讲究重油重色，口味以咸鲜为 主、酸甜为辅。山西人喜食醋，好面食。

著名的山西菜有喇嘛肉、刀削面、糖醋鲤鱼、酱梅肉、过油肉、猫耳朵、平遥牛肉等。