花馍馍怎么做

一、花馍馍怎么做

花馍馍

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花馍馍

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蒸

其它口味

低热量

用料

主料

面粉

500g

枣（鲜）

适量

南瓜

适量

步骤 1

发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡

步骤 2

红枣提前浸泡，洗净

步骤 3

分成五个小剂子，一个要比一个大

步骤 4

除最小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状

步骤 5

第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣

步骤 6

中间用剩馒头片填起来

步骤 7

第二层用新梳子压出花纹

步骤 8

放在第一层上，

步骤 9

排上红枣，中间放剩馒头片

步骤 10

第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状

步骤 11

放在第二层上，排上红枣、馒头片

步骤 12

第四层用刀和裱花嘴刻出花纹

步骤 13

放在第三层上，排上红枣、馒头片

步骤 14

再来做最后一层，最小的剂子搓成长条

步骤 15

卷起来

步骤 16

用筷子一夹

步骤 17

用刀切成花瓣

步骤 18

放在第四层上，最上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了

步骤 19

用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了

步骤 20

做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了

二、豆腐煲怎么做呢？

螃蟹豆腐煲做法：

1．蟹洗干净，掀去蟹盖，切成4块，切口处沾上面粉，放油锅里稍稍煎一下；

2．砂锅里倒少量水，放入蟹，豆腐，葱，姜，料酒，大火烧开后改小火炖半个小时；

3．最后放盐，少许糖即可。

另外一种： 胶东豆腐蟹

原料：

螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米

辅料：

糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐

做法：

1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；

2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。

特色：

口味麻辣，色泽白中透红。

东江豆腐煲的做法

[原料/调料]

豆腐的500克，去皮猪肉150克，水发虾米25克，鲜鱼肉75克。葱末3茶匙，酱油、于淀粉、湿淀粉各0．5汤匙，精盐3茶匙，味精1．5茶匙，胡椒粉1茶匙，高汤!杯，花生油500克。

[制作流程]

1．将豆腐切成块，在中间挖一圆洞。

2．将猪肉、鱼肉、虾米剁碎，同放碗内，加人精盐2茶匙，味精1茶匙顺个方向搅拌�戎两鹤矗�尤肭逅?．5汤匙、干淀粉、葱末2荼匙，搅拌均匀成馅。

3．将肉馅填人豆腐上的小孔中。

4．将豆腐煎至两面金黄色。

5．将填入馅的豆腐块放人炒锅，加高汤、精盐 l茶匙、味精0.5茶匙焖烧2分钟，加酱油调色，再用湿淀粉勾芡，撒上胡椒粉及成。

豆腐煲的做法简单是美食杰家常菜的做法菜谱里的常见菜，豆腐煲口味属于，做法属类，但怎么做豆腐煲最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道豆腐煲吧~~ 菜系及功效：家常菜谱 豆腐煲的制作材料：主料：嫩豆腐2块 虾仁、鲜贝、 绞肉各2两 香菇2朵 芦笋2支 调味料 ：酱油、蚝油各1大匙 糖1/2小匙 太白粉1小匙 胡椒粉、麻油各少许 高汤1杯 豆腐煲的做法：（1）所有的材料切丁，备用。 （2）起油锅，用4大匙油先炒香菇丁、绞肉、豆腐、鲜贝，加入调味料以小火焖煮，再入虾仁、芦笋丁烩一下，以太白粉水色芡，撒上胡椒粉、淋点麻油即可。赶快试试吧，做一道属于你的豆腐煲。

好多小可爱说不喜欢吃日本豆腐，觉得腥，今天我来用嫩豆腐安排白菜豆腐煲

先把豆腐煎至金黄，锅里放油，把泡椒和配菜炒香，倒入肉沫炒熟，接着放入煎好的豆腐，放点盐、生抽翻炒均匀、砂锅里放入洋葱垫底，倒入豆腐煮几分钟即可。

跟着黄磊学做白菜豆腐煲，热乎乎太适合秋冬了！

三、教做菜的app哪个好

1、下厨房app

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5、香哈菜谱app

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找到需要的菜谱后，应用会显示这道菜的简介、食材、步骤和评论，可以将这道菜谱收藏起来以后查看，点击加入清单后可以在购物清单中查看该菜谱需要的主辅料以及数量，同时还可以切换到菜谱浏览已选定的菜谱。

在清单中每一种食材前面都有一个方框，如果买好了可以点击打上对号，也可以点击食材看看哪个菜谱需要这种材料，需要多少等等。

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好豆菜谱这个蛮好的，用了两年了。

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