广东美食全国闻名，你知道的都有哪些特色菜品？

中国的美食非常的多，必被世界人称为美食之国，中国一共有八大菜系，分别是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。这些菜系因为气候、地理、历史、不物产等原因，做法和口味也是不一样的。不过要说最有趣的还是粤菜，怎么这样说呢？我们都知道粤菜是指广东菜，而广东在我们的眼中就是一个很特别的地方，因为他们什么都吃，尤其特别爱吃很奇特的食物，其实这主要是因为广东的物产很丰富，可以说是唾手可得了，所以才养成了如此生猛的饮食习惯。

广东人对吃都非常的有讲究，所以我们制作出来的美食非常的诱人。广东不仅制作的菜也好吃，而且还有很多精致的点心，他们还特别的喜欢吃早茶。粤菜其实是由广州菜、潮汕菜和东江菜这三个地方的饮食习惯组成的，所以也是很有特色的。因为今天就给大家介绍几种好吃的粤菜，全吃过的人绝对是正宗的广东人。广东最有名的5道美食，清淡美味营养高，全吃过的肯定是广东人！

第1种是菠萝咕老肉，菠萝咕老肉这道美食是广东很有名的一道传统名菜，我们都知道广州特别的发达，那里的外国人也很多，而这道剥了古老肉就非常的适合他们的口感，吃起来酸甜可口，而且还能增进食欲，不论是作为水果还是菜肴，都非常的好吃。菠萝咕老肉就是将猪肉和菠萝结合起来，制作成一道美味好吃的食物，深受外国人的喜爱。对于不能吃辣的人来说，菠萝咕噜肉也特别适合他们的口味，不仅孩子喜欢吃，就连老人也能吃。菠萝咕老肉口感丰富，而且营养很高，非常的美味。

第2种是荷叶糯米鸡，广东人对吃鸡非常的有讲究，而且也非常的精通，这道荷叶糯米鸡就是广东早茶最有名的美食了。它主要就是将鸡肉、糯米放在荷叶里面制作而成，将荷叶打开的时候，会闻到一股荷叶的香味，而且糯米吃起来软糯可口，鸡肉里面有糯米、昨夜的香味，让吃起来很过瘾。在以前，糯米鸡它主要是用碗蒸熟的，后来因为碗容易碎，才使用荷叶的，也不仅方便携带，而且鸡肉里面有荷叶的香味，吃起来清香爽口，深受食客的喜欢。

第3种是白切鸡，既然说到了荷叶糯米鸡，那就不得不提白切鸡了，因为白切鸡也是广东很有名的一道美食。白切鸡它和其他的鸡肉不一样，主要是什么材料都不放，直接用清水煮熟，等到吃的时候将鸡肉切断，然后放入调好的调味料，就可以食用了。制作好的白切鸡它的颜色呈黄色，而且吃起来清香爽口，非常的美味。广东人虽然什么都吃，但是他们的口味还是比较清淡的，几乎没有什么辣味美食。而这道白切鸡，就非常的清淡。有的白切鸡吃起来有葱油香味，主要是因为使用的酱料是用葱姜酱油制作的，吃起来别有一番风味。

第4种是猪脚姜，猪脚姜是广东的女生最爱吃的食物，因为它可以活血化瘀，还可以驱寒祛风，保暖身体。广东的女人生完孩子，一般都会吃猪脚姜。猪脚姜的主要食材有猪脚、生姜和鸡蛋，食材虽然很简单，但是营养价值却很高。在寒冷的冬天，吃上一碗猪脚姜，也能让你浑身暖和起来。猪脚我们都知道它很有营养，而且含有胶原蛋白，可以美白皮肤，生姜是可以祛寒的，鸡蛋非常的有营养，将这三种食材结合在一起，那可以说是营养价值很高了。

最后一种是上汤焗龙虾，广东是一个靠海的城市，所以那里的海鲜也非常的多，这道上汤焗龙虾就是一道非常有名的海鲜美食。听到这道菜的名字，我们就知道这道菜是以龙虾为主，然后在搭配着高汤，制作而成的美食。龙虾吃起来肉质鲜嫩，味道鲜美，那价值很高。龙虾的脂肪非常的低，吃起来也不会发胖。而且使用的是高汤，所以营养是非常的高，在很多的婚宴席上，我有这道上汤焗龙虾。龙虾可是很美味的食物，含有大量的营养物质，所以这道菜价格可不便宜，不过当你吃过一次之后，你会发现还是非常值得的。用上汤焗龙虾滋补身体，也是非常的合适，特别的适合老人和小孩吃。不过龙虾的胆固醇很高，对于胆固醇高的人来说，但是少吃为好。

1.白切鸡，2.广式香肠，3.广州凉茶，4.八宝鸭，5.佛跳墙，这些著名的菜品都是广东的美食，非常好吃，也是流传了很多的年的。