土豆炒鸡块怎么炒好吃？

一、土豆炒鸡块怎么炒好吃？

做法如下

鸡肉洗净、剁块 泡去血水、捞起备用

步骤/方式二

生姜片切丝，蒜切丁，干辣椒切段，花椒粒，香叶一片，八角一个。 锅中放油，油热后下入配料炒香。

步骤/方式三

倒入鸡肉炒干水分、放入老抽、加入适量盐，翻炒均匀。

步骤/方式四

倒入清水没过鸡肉煮20分钟

步骤/方式五

加入提前准备的土豆块、焖煮10分钟

步骤/方式六

放入青红辣椒、加入鸡粉、翻炒出锅

二、100克土豆青椒炒鸡块多少？

热量为200大卡。

锅中烧油，油温起来之后放入提前准备好的蒜块以及干红辣椒，再下入提前准备好的鸡块，土豆，倒一点点酱油给土豆和鸡块上色，再加入青椒，放适量盐以及鸡精翻炒三五分钟，加入一点点点水，盖上锅盖，调小火，焖三分钟左右便可以出锅。

三、青椒土豆丝怎么炒好吃？

青椒土豆丝的做法步骤

1.青椒清洗干净，竖着切丝，

2.土豆去皮，切成丝，再放到凉水里浸泡30分钟左右，去除表面的淀粉，再沥干水分备用，这样炒出来的土豆丝清脆爽口，土豆丝的长度尽量与青椒一致，这样炒出来才好看，

3.锅里放入食用油，油热后，先放入花椒和八角爆香，再倒入青椒丝爆炒，

4.再加入适量的盐翻炒至变色，

5.接着倒入适量的酱油上色入味，

6.最后倒入土豆丝翻炒，

7.炒至均匀就可以出锅了。

小窍门&温馨提示

1. 要想炒出来的清脆爽口的土豆丝，就要提前把土豆丝用清水浸泡，去除表面的淀粉，中途可以换一次水，这样淀粉去除的更彻底。

2. 酱油要在炒青椒的时候加，这样土豆丝不会上色太重，炒出来的味道也更好。

四、土豆宽粉鸡块生菜怎么炒好吃？

把鸡块先红烧炖熟，然后把宽粉和生菜放里面就可以起锅吃了

五、好吃又简单的青椒炒鸡块做法？

1、首先将鸡肉用温水洗净，如下图。

2、然后将青椒洗净切段，如下图。

3、放入无水无油的锅中干煸，用锅铲稍稍将辣椒压一压，使之更好地与锅子接触，如下图。

4、等青椒表皮变焦后盛出备用，如下图。

5、油烧热，将姜、蒜、花椒粒、干辣椒放入锅中爆香，如下图。

6、将鸡块倒入锅中，如下图。

7、放入豆瓣酱炒匀，如下图。

8、放入少许老抽上色，加少许水盖上锅盖将鸡肉闷煮熟透，如下图。

9、倒入青椒炒匀，如下图。

10、最后放入白糖，味精调味即可，如下图。

六、青椒炒肉丝，怎么炒才更好吃？

用料

青椒 2个

瘦肉 250克

葱姜蒜 适量

腌肉料 如下

盐 半勺

酱油 半勺

甘汁园玉米淀粉 1勺

调味 如下

盐 半勺

酱油 1勺

五香粉 少许

食用油 适量

做法步骤

1、猪肉洗净切丝，放入半勺盐，半勺酱油，1勺淀粉，抓匀；

2、淋入少许的食用油，再次抓匀，腌制十分钟待用；

3、葱姜蒜切片，青椒拍一下，切成丝备用；

4、热锅温油，先下腌渍过的肉丝滑炒至变色，放入葱姜蒜；

5、下青椒丝快速翻炒；

6、约半分钟青椒变翠绿色，加入盐和酱油调味；

7、翻炒均匀后，关火出锅！

七、青椒炒猪肝怎么炒才嫩好吃？

这个青椒炒猪肝我也炒过，我是这样炒的。

1.首先我要准备大蒜把大蒜切成末，姜也是切成末，葱切成葱花，料酒，鸡精，盐，淀粉，生抽，青椒，猪肝。

2.我们把猪肝切块，把姜末，蒜末个取一般放在碗里把猪肝也放碗里然后把料酒，鸡精，盐，生抽也放碗里搅拌一下。

3锅里放油，油烧差不多把剩下的姜蒜放进去，把青椒放进去然后再把猪肝放进去炒一下就好了。

八、青椒炒鸡块怎么做？

青椒炒鸡的正宗做法食材：鸡腿、姜、蒜、酱油、料酒、青椒、干辣椒、醋、生粉、鸡蛋、糖步骤：

1、鸡腿去后无骨切成块，放入酱油、料酒，蛋清、生粉搅拌均匀，腌30分钟。

2、准备一个小碗，小碗中倒入1勺醋、1勺酱油、糖、淀粉，再倒入适量水后调成浓汁。

3、热锅放油，油温五成热的时候，把鸡肉放到锅里煎一下，将鸡块煎至金黄色，捞出沥干油后备用。

4、青椒和蒜放到锅中，煸炒出香味，倒入炒好的鸡块，倒入调味料，翻炒均匀后即可出锅，美味的青椒炒鸡就做好了。

九、黄磊青椒土豆丝怎么炒好吃？

原料：土豆500克，青椒150-200克。

准备：原料洗净切片，清水淘去土豆片表面淀粉

做法：

1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；

2. 土豆去皮洗净切成片；

3. 葱姜切片；

4. 炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；

5. 炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。

十、土豆炒鸡块卡路里？

土豆烧鸡的热量（以100克可食部分计）是121大卡（506千焦）