可乐炒鸡腿怎么做好吃？

一、可乐炒鸡腿怎么做好吃？

鸡腿、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒做法：

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。 做法二材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1 大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。

做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。

炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。

二、鸡腿炒鲜蘑怎么做好吃？

鸡肉炒鲜菇的做法:

1. 鸡腿肉洗净切片，加盐，味精，一匙蚝油，芝麻油(几滴就够，太多味道太重我不喜欢)腌10分钟。

2. 鲜菇(这种我不知道叫啥菇来着,吃起来口感挺好)，洗净，葱和芹菜洗净，切段备用。

3. 炒锅里倒入少量油，取二瓣蒜头拍散放进去爆香，把腌好了的鸡腿肉倒进去翻炒，熟后盛出。

4. 炒锅里再倒入适量的油，把鲜菇倒进去炒，锅太干时洒些水，再炒，熟了时把鸡腿肉倒进去，加葱段和芹菜，加盐，味精调味，翻炒均匀盛出即可。

三、油鸡腿怎么做才酥脆好吃？

鸡腿刚下锅时开大火，油沸腾然后转小火慢炸，注意不断反面颜色才均匀好看，大概需要10分钟才可以炸熟，油多的话一次可以多下几个，9个鸡腿轮番炸下来花费了半个多小时。 用筷子扎一下，没血水渗出就是熟了，炸熟捞出一分钟后再复炸一次，复炸开大火1分钟左右捞出即可，复炸一下外皮会更酥口感会更好

四、不切烂整个鸡腿怎么炒才最好吃？

不切整个鸡腿炒不熟，可以炖或者炸

五、做法，土豆炒鸡腿怎么做好吃，土豆炒鸡腿的家常做法？

鸡腿烧土豆的做法步骤

1

用纯净水泡鸡腿，泡除血水。大约15分钟到20分钟吧我都是泡上就去做别的事情了。

2

葱姜蒜切片切段，晚上拍照效果不好。

3

泡出好血水的鸡腿切成块，大点的一个鸡腿我一般就切两刀，用刀背敲断 鸡腿再切。

4

土豆去皮切块。

5

油锅烧热后放入鸡腿翻炒至变白。

6

加入胡椒粉葱姜蒜白糖（白糖少放点）老抽翻炒。

7

加入土豆块翻炒几下。

8

加入纯净水低于菜的高度，不要加多。大火炖开后转中火继续炖，加入盐。

9

青椒洗干净掰成小块，据说用手掰的蔬菜比切得更有营养。

10

菜汤有些干了放入青椒翻炒至菜汤干至吱吱响。

11

关火加入味精翻炒装盘了~！

六、鸡腿菇炒蒜苗怎么做好吃？

蒜苔和鸡腿菇能一起炒 材料 鸡蛋2个，瘦肉50克，鸡腿菇2个，蒜苔2瓣，葱、青辣椒、盐，油适量。

1、鸡蛋打散，瘦肉切丝，鸡腿菇切片，蒜拍碎，葱、辣椒切碎备用。

2、锅里放油烧热把鸡蛋煎块，放入蒜爆香再放入肉丝和鸡腿菇，辣椒翻炒。

3、炒到鸡腿菇软了放入盐炒均炒熟撒上葱花就可以了。

七、鸡腿菇炒蛤蜊怎么做好吃？

鸡腿蘑(干) 辣椒(红、尖) 盐 生抽 醋 鸡精 香油 白砂糖 淀粉(玉米) 葱白 胡椒粉 红糟 植物油 做法：

1. 烤鸭脯顺肉纹，切成片;

2. 鸡腿菇洗净，入沸水锅内氽断生，捞出切成斜刀片

八、鸡腿怎么炒最好吃？

1、土豆鸡腿；原料：；六个鸡腿，小土豆4个。；做法；1、土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。；

2、锅中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。；

3、倒入酱油，料酒翻炒几下。；

4、加水没过鸡腿，水开倒入土豆块，加盐烧开转中火20分钟这样。；

5、大火收个汁，也可以多留点汤汁，伴着饭吃也不错的。；2、红烧鸡腿；材料：；鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料；做法：；1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。 2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。；3.这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。

九、鸡腿菇炒肉丝的做法，鸡腿菇炒肉丝怎么做好吃？

 鸡腿菇炒肉丝是一道美味可口的家常菜，具有丰富的营养价值。以下是鸡腿菇炒肉丝的做法及注意事项：

食材：  

1. 鸡腿菇：200g  

2. 猪肉丝：100g  

3. 青椒：半个  

4. 红椒：半个  

5. 姜：适量  

6. 葱：适量  

7. 生抽：15g  

8. 老抽：10g  

9. 料酒：6g  

10. 盐：适量  

11. 糖：适量  

12. 油：适量

做法：  

1. 首先，将鸡腿菇洗净，切成小块备用。  

2. 青椒和红椒洗净，切成丝备用。  

3. 姜切丝，葱切段备用。  

4. 猪肉丝加老抽、嫩肉粉、少量水拌匀备用。

5. 烧热锅，倒入适量油，油热后放入姜丝和葱段翻炒，炒出香味。  

6. 将肉丝倒入锅中，快速翻炒至肉丝变色。  

7. 放入鸡腿菇翻炒，炒至鸡腿菇变软。  

8. 加入青椒、红椒丝翻炒均匀。  

9. 倒入生抽、料酒，继续翻炒。  

10. 加入适量盐、糖调味，翻炒均匀。  

11. 最后撒上葱花，出锅即可。

注意事项：  

1. 老抽拌肉丝为了使色泽更加鲜亮。  

2. 鸡腿菇炒制过程中会出水，无需添加水，以免炒成汤。  

3. 菇类一定要煮熟，煮熟后的菇类口感更佳。  

4. 可以根据个人口味调整辣椒的种类和用量。

通过以上步骤，鸡腿菇炒肉丝便完成了。这道菜不仅好吃，而且营养丰富，适合全家享用。祝你做出美味的鸡腿菇炒肉丝！

十、鸡腿怎么炒才进盐味？

把鸡腿表面用刀刮来然后再炒就入味了