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麻婆豆腐的热量是多少?

2024-06-08 17:57:29川菜1

一、麻婆豆腐的热量是多少?

答;麻婆豆腐的热量是多少(140大卡)。

食材:嫩豆腐

辅料:大蒜、生姜、瘦肉

调料:食盐、辣椒面、豆瓣酱、老干妈豆豉、鸡粉、白糖、五香粉、老抽、麻椒油、花椒粉

制作步骤

1.准备好食材,嫩豆腐一块,先切成厚片,再切成1厘米左右的豆腐丁。

2.准备大蒜几粒,拍扁再切成蒜末,生姜一小块,切成姜末,瘦肉一小块,切成肉丁。

3.锅内烧水,豆腐冷水放入锅中,加入一勺食盐,用淡盐水煮出来的豆腐不容易破碎,大约煮2分钟,把豆腐倒出来控水备用。

4.锅内烧油,充分滑锅以后,倒出热油加入凉油,这样炒肉丁的时候不容易粘锅,把肉丁倒入锅中,快速炒散炒香,再放入姜、蒜末继续翻炒,加入一勺辣椒面,一勺豆瓣酱,一勺老干妈豆豉,把酱料炒香炒出红油,从锅边淋入一勺清水,把豆腐放入锅中,水的量要没过豆腐,大火烧开以后,加入食盐2克,鸡粉1克,白糖少许提鲜,五香粉1克,再淋入一点老抽调颜色,搅拌化开调料,转小火煨3分钟,让豆腐吸收汤汁入味。

5.3分钟以后,汤汁已经收浓再加入少许花椒粉,一点水淀粉转大火把汤汁收至粘稠,让调料更好地吸附在豆腐表面,再倒入一点麻椒油增加麻味,翻匀后即可出锅装盘,最后撒上一点葱花,即成。

二、外卖麻婆豆腐热量?

外卖麻婆豆腐的热量较高。因为麻婆豆腐中含有豆腐和肉类,豆腐是高蛋白、低脂肪、低卡路里的食品,但是配料中加入了辣椒油、花椒油等调味料,这些油类含有较高的脂肪和热量,加上肉类中也含有较高热量,所以整份麻婆豆腐的热量较高。如果你希望食用低热量的麻婆豆腐,可以选择自己在家制作,并适量减少调味料和肉类的用量。另外,还可以搭配清淡的蔬菜,如豆芽、菜花、黄瓜等,增加饱腹感,减少食用量来控制热量摄入。

三、麻婆豆腐包子热量?

热量相对较高麻婆豆腐和包子都有一定的热量,特别是麻婆豆腐中含有较多的油脂和辣椒酱,而包子通常是用面粉和肉馅制成,包子皮十分松软,消化也十分容易是高热量的主要原因如果你非常喜欢麻婆豆腐和包子,那么也可以选择一些低热量,低脂肪的替代品,如水煮鱼或其他清淡的食物来降低热量摄入

四、麻婆豆腐盖浇饭热量?

1 较高。2 麻婆豆腐含有较多油脂和蛋白质,而米饭作为碳水化合物的主要来源,热量也较高。而在盖浇饭中配合使用,热量更是相应升高。3 虽然较高,但适量的摄入可以为身体提供足够的能量,同时也可搭配其他蔬菜水果保持均衡饮食。如果你要控制热量的摄入,可以考虑适量减少饭量或其他食品的摄入量。

五、吉野家麻婆豆腐饭热量?

每100克麻婆豆腐饭的热量是108大卡,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D 有助于减肥

六、塔斯汀麻婆豆腐汉堡热量?

塔斯汀麻婆豆腐的热量为100克109大卡,通常虽然会认为超过100大卡的为高热量食物,但是麻婆豆腐的热量并没有超出特别多,因此热量并不算特别高,减肥的时候适当的食用一些并不会产生特别严重的影响。

香辣鸡腿堡411大卡。

藤椒鸡腿堡418大卡。

培根煎蛋堡410大卡。

多汁牛肉堡491大卡。

板烧凤梨堡425大卡。

辣子鸡堡417大卡。

梅干菜扣肉堡433大卡。

小食类:

粗薯一根7大卡。

滚嘟嘟薯球一个40大卡。

盐酥鸡米花一个36大卡。

上校鸡块一个45大卡。

能量牛肉条一根60大卡。

稻乐脆米虾一个30大卡。

吮指鱼块一个32大卡。

香辣鸡翅一对191大卡。

塔塔香鸡腿一个261大卡。

奥尔良烤翅一对125大卡。

全鸡类:

开熏火焰腿一个401大卡。

藤椒半边鸡一个701大卡。

蜜汁手扒鸡一只647大卡。

七、100克麻婆豆腐是多少?

2两,每100克麻婆豆腐的热量大概是132大卡。麻婆豆腐是很经典的一款菜肴,不管是去饭馆,还是自己在家做的吃都非常好吃。

1. 将豆腐切成小方块,放在开水中浸泡1分半钟左右,捞出,控净水分。

2. 将牛肉切成肉末,小香葱择洗干净,切成丁。

3. 炒锅加入花生油,用小火烧热,加入牛肉末炒至变色,倒入豆豉、花椒粉、清汤炒匀,倒入豆腐块,加入酱油、味精、精盐,用勺慢推,以保证豆腐块完整,勾上薄共,淋上香油,扒匀出锅。

八、牛肉热量高吗,牛肉的热量是多少,牛肉热量是多少?

牛肉的热量:125 大卡(100克可食部分)。

牛肉是三大畜肉中脂肪含量最低的,其特点是蛋白质和钾含量较高,热量在肉类中属于较低的,减肥期间可适量食用。

九、蜜枣的热量,蜜枣的热量是多少?

阿胶蜜枣的热量(以100克可食部分计)是313大卡(1309千焦),在同类食物中单位热量较高。

每100克阿胶蜜枣的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。

十、减肥可以吃麻婆豆腐吗?热量是不是很高?

减肥吃麻婆豆腐还好吧 主要是不要吃热量高的食物 另外加上健身运动 千万不要节食减肥。

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