鞍山哪的川菜好吃？ 郑州哪的川菜馆好吃？

一、鞍山哪的川菜好吃？

鞍山是辽宁省的一个城市，这里有一些口碑较好的川菜餐厅，供您参考：

1. 川味道：位于鞍山市铁东区铁东大街，是一家以川菜为主打的餐厅，提供正宗的川菜口味，菜品种类丰富，口感不错。

2. 川香源：位于鞍山市铁西区铁西大街，是一家有着多年历史的川菜老字号餐厅，以经典的川菜菜品为主，口味地道，深受当地人喜爱。

3. 川妹子：位于鞍山市铁西区铁西大街，是一家以川菜为主题的餐厅，菜品种类多样，口味独特，价格适中。

4. 川鲜源：位于鞍山市铁西区铁西大街，是一家以川菜为特色的餐厅，提供正宗的川菜菜品，口味鲜美，服务态度好。

以上是一些在鞍山口碑较好的川菜餐厅，您可以根据自己的喜好和方便选择就餐的地点。另外，建议提前预订或了解营业时间，以确保您的用餐计划顺利进行。

二、郑州哪的川菜馆好吃？

郑州的华豫川菜馆最好吃。 在二七北路市公安局斜对面，虽然郑州各地的小吃店非常多，但是论正宗和色香味还是华豫川再款比较好，虽然价格比较贵，但是味道真的很好

三、成都最好吃的川菜品牌有哪些？

川菜排行榜：

第一名：四川火锅第二名：水煮鱼第三名：回锅肉第四名：麻婆豆腐第五名：鱼香肉丝第六名：水煮肉片第七名：辣子鸡第八名：酸菜鱼第九名：宫保鸡丁第十名：毛血旺

四、成都川菜好吃的保健在哪里？

曹家巷明婷饭店 ；院8里经典川菜；红杏酒楼；松云泽；玉芝兰；银杏金阁；包家巷皇城牛肉老店；俊宏酒楼；参仁园酒家；喻家厨房；雨田饭店；正宗罗氏家常特色菜；龙头翘脚牛肉；巷子肥肠曹家巷明婷饭店 地址：金牛区外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)院8里经典川菜 地址：锦江区点将台东街4号（蓉上坊二期斜对面）红杏酒楼 地址：金牛区一品天下大街13号松云泽 地址：锦江区琉璃路8号祈福新村缤纷世界首层29号铺(即：麦当劳旁边)玉芝兰 地址：青羊区长发街24号附1号(中国电信背面南侧)银杏金阁 地址：青羊区锦里中路2号(彩虹桥路口)包家巷皇城牛肉老 地址：青羊区包家巷77号(近包家巷产院)俊宏酒楼 地址：成华区东风路二段15号参仁园酒家 地址：锦江区庆云西街69号红星国际7号楼3楼喻家厨房 地址：近郊鹤山镇朝阳大道40号雨田饭店 地址：锦江区红星路二段20号附9号正宗罗氏家常特色菜 地址：大面镇群益路98号（大面派出所正对面）龙头翘脚牛肉 地址：锦江区海椒市街60号莲花一区巷子肥肠 地址：武侯区一环路南二段磨子桥科华巷2号附4号-6号扩展资料川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜; [1] 小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜, 同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜 [2] , 下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。

五、成都什么地方的川菜最好吃？

苏坡饭店

地址：贝森路372号（贝森园一栋临街铺面）

推荐菜：绍子脑花、烧什锦、红烧肉

一品甲鱼庄

地址：青羊区黄田坝街道办事处土龙路高坎二组

推荐菜：黄辣丁 、藿香鲫鱼 、 卤鸭子 、拌茄子、土豆烧甲鱼 、 河鲤 、大蒜仔鲢 、长馒头 、豆豉蒸胭脂 、冷锅脆鳝鱼、豇豆江团 、冷吃鳝鱼 、泡豇豆胭脂

王九酸辣蹄花

地址：贝森路120号(贝森休闲广场后面)

巷子肥肠

地址：一环路南二段磨子桥科华巷（汇川鱼馆对面）

推荐菜：肥肠烧土豆、肥肠粉、拌拐肉、卤肥肠

龚三哥老三样

地址：成都市武侯区一环路南一段2号九眼桥好望角广场1楼

推荐菜：豆瓣鱼、红油鸡片、烩什锦

皇城坝牛肉

地址：武侯区 肖家河街2号

推荐菜：清真牛肉系列、凉拌肺片儿、葱爆牛柳、烂肉粉条、番茄牛肉汤

汇川鱼馆

地址：一环路南二段磨子桥科华巷3号(新世纪电脑城后)

推荐菜：辣子鱼、凉拌萝卜丝、芋儿白菜、孜然牛肉

六、成都最贵的川菜？

最贵的是一个叫子非的餐馆，而且人家是关起门做生意的，据说味道没有特别惊艳，他们家都是配菜，没有点菜。人均700-3080不等

七、成都最好吃的川菜馆和详细地址？

1. 老码头火锅（金牛区五块石路二段28号）

28号）

3. 滋味儿（锦江区红星路三段38号）

4. 红石榴餐厅（锦江区红星路三段88号）

5. 赵家院子（锦江区春熙路南段三段14号附5号）

6号）

8号）

八、成都川菜大师？

杨小平，川菜名师传人、中国餐饮事业经理人、中国当代名厨、中华优秀厨师、中国名厨名店战略促进会员、中国小平厨艺文化传播中心和厨艺研究中心创始人。

杨小平曾任重庆、武汉、成都、杭州、北京、四川泸洲、青海、西藏、昆明等多家餐饮店厨师长、行政总厨，成功策划组建了多家大型餐饮企业，深受餐饮企业投资者的爱戴。

擅长于川菜系列、重庆江湖菜系列、香锅系列的菜品研制与开发、厨政管理、新店后厨团队组建、团队技能素质培养。

杨小平先生曾荣获多项烹饪大赛个人银奖等荣誉，得到了《中国名菜大典》等出版物的刊登和报道

九、最好吃的川菜？

麻婆豆腐，歌乐山辣子鸡，红油耳片都好吃

十、好吃的川菜做法？

五花肉300克，豆瓣酱1勺，蒜苗4根，生抽1勺，白糖适量，豆豉适量，料酒1勺，姜5片，花椒10粒

步骤

1.蒜苗洗净切段，蒜苗杆和叶子分开。姜切片。

2.五花肉冷水下锅，加入料酒、姜，煮十分钟左右，捞出放入冷水中。切片备用。

3.锅中放少量油，放入五花肉小火煸出油，炒至肉微微金黄色。

4.五花肉变成金黄微焦，盛出备用。

5.锅中留底油，放入一勺豆瓣酱、姜片、豆豉、一小勺白糖、一小勺酱油，炒香。

6.放入蒜苗杆翻炒。

7.加入五花肉同炒。

8.最后加入蒜苗叶子大火翻炒半分钟。