韭菜菜花做法大全？ 菠菜菜馍的做法大全？

一、韭菜菜花做法大全？

— 食材清单 —

主料:

菜花

300g

辅料:

韭菜

100g

五花肉

50g

生抽

少量

蚝油

适量

味精

少量

— 烹饪步骤 —

1· 有机菜花掰成小块，用水稍微浸泡一会；热水焯1分钟左右再放入凉水中（焯过的菜花易熟不吸油，健康营养，过凉水使得菜花保持鲜脆感），水沥出备用！

2· 韭菜洗净切断备用！

3· 五花肉切薄片，用盐、酒、生抽腌制5～10分钟，喜欢肉嫩一点的可以加入生粉腌制。

4· 锅里放入适量的食用油，五花肉热油下锅，翻炒变色，煸出少量猪油。

5· 将菜花倒入锅里与五花肉一起翻炒一分钟左右。

6· 放入韭菜翻炒，加适量盐、少许生抽、适量蚝油调味！

7· 出锅前放入少许味精翻炒，这就可以出锅啦！

二、菠菜菜馍的做法大全？

主料 :菠菜50g，鸡蛋1个，面粉40g

辅料 :南德调味料适量，鸡粉适量

调料 :油适量，盐适量

步骤

1、面粉加少许温水和成稍软一点的面团，盖保鲜膜醒一会

2、菠菜摘洗干净入开水锅中焯几秒后捞出过凉水

3、将菠菜挤干水分切成段

4、醒好的面团揉一会，分成两个小剂子

5、将两个剂子分别擀成薄一点的面皮

6、切好的菠菜放入大碗里，磕入1个鸡蛋，调入盐、鸡粉和南德调味料，搅拌均匀（也可以加点香油）

7、平底锅倒入少量的油，将其中一张面皮铺在平底锅底

8、将拌好的菠菜均匀的铺在面皮上

9、最后在把另外一张面皮盖上，盖上平底锅的盖

10、两面烙至金黄即可

11、切块装盘。

三、油菜菜馍的做法大全？

主料白菜500g面粉1200g辅料油适量盐适量鸡精适量胡椒适量 步骤 白菜菜馍的做法步骤11.面粉和成面团醒一会 白菜菜馍的做法步骤22.白菜、葱洗净 白菜菜馍的做法步骤33.切碎，放入盆中加盐、鸡精、胡椒拌匀 白菜菜馍的做法步骤44.面团擀成大片 白菜菜馍的做法步骤55.抹上油 白菜菜馍的做法步骤66.把白菜均匀的撒在面片上 白菜菜馍的做法步骤77.从一边顺序折起大概10厘米宽，两头折起，用手稍按一下 白菜菜馍的做法步骤88.锅中烧开水，放入叠好的菜馍。 白菜菜馍的做法步骤99.蒸七八分钟即可出锅享用了

四、下酒菜菜谱大全做法？

下酒菜-凉拌木耳

食材：干木耳30g、胡萝卜、杏仁、盐、醋、香油适量。

【做法】

1、把干木耳提前用温水泡好的，平时提前泡一小时左右，我是觉得好的木耳用水泡的好，口感会更好。2、把胡萝卜切丝，和杏仁一起备用。3、把放在一起的木耳、胡萝卜、杏仁里分别加上盐。3、加醋，香油，提味。4、把拌好的木耳盛盘先放在一边，让调料入味，然后就可以吃了。

五、马氏菜菜图片及做法？

先把马马菜的老茎择去，浸泡半小时，洗净。

步骤 2

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锅内加水烧开，将马马菜放进去，重新煮沸就可以捞出了，放入凉水冲洗多次，将粘液冲净，最后一步用凉白开冲洗，然后将水沥净！

步骤 3

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沥水的同时，将蒜切成蒜末。同时将香油、生抽、醋、盐、味精、白糖放进一个小碗，搅拌均匀，调成酱汁。

步骤 4

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最后将马马菜、蒜和酱汁混在一起搅拌均匀

步骤 5

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装盘开吃啦！真的很适合夏天吃

六、川菜菜谱大全带图片麻辣鱼？

学习菜谱，可以去川菜天下，美食天下这样的美食网站上学习哟！

七、酸菜菜盒饼的做法大全？

食材：面粉400克、鸡蛋1个、开水190克、酸白菜1颗、粉丝一把、姜末、葱末少许、2小勺盐、2勺生抽、2勺食用油、1勺蚝油、1勺五香粉。

做法：

1、面粉放盆里，磕入1个鸡蛋拌匀，边加开水边用筷子搅拌。

2、用筷子搅拌成面絮。

3、揉成面团，用保鲜膜盖住，防止面皮干，静置10几分钟。

4、开始做馅料，酸菜，粉丝，葱末，姜末备好。

5、粉丝用温水泡软。

6、酸菜洗干净，挤干水，切碎，粉丝捞出切碎，和葱姜末混合。

7、然后加2小勺盐，2勺生抽，2勺食用油，1勺蚝油，1勺五香粉将其拌均匀。

8、面团揉匀，搓成长条，揪成均匀大小的剂子按扁，取一份擀成四周薄中间厚的面皮。

9、将适量的馅料放入面皮中，像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁。

10、热锅刷上油，把包好的馅饼收口朝下放上去。

11、一面煎至金黄后翻面，其间可以多次翻面，让饼受热均匀，两面烙制金黄，饼有弹性时表明馅饼已经成熟，取出。

12、烙好的馅饼，馅大皮薄且软，咸鲜适口，香而不腻。

八、东北家常菜菜谱做法大全？

地道的东北家常菜之土豆烧牛腩作法：

　　1、土豆去皮、切小块，用热油炸过捞出;牛腩切小块，氽烫以去除血水，冲净备用;胡萝卜去皮、切小块。

　　2、将牛腩与八角、陈皮入、放入锅内，加水烧开，淋酒后改小火煮半小时，再放入胡萝卜和土豆块同烧，同时加入调味料1和3杯清水。 3、拣出八角和陈皮，汤汁以少许淀粉勾芡后盛出即可。

九、潮汕名菜菜单大全及做法？

【冬菜焖潮汕豆腐】

食材：黄豆腐1斤，冬菜2茶匙，油、盐适量，五花肉少许，清水1碗。

做法：

1.冬菜从瓶子里盛出大约2勺的分量，冬菜是咸甜脆口的腌制菜，每次也不需要用太多，依食材的多少来决定。

2.黄豆腐冲洗干净，然后切成约1公分的厚片。

3.准备一些五花肉，热锅下油，把五花肉微微煸出油脂。

4.切好的黄豆腐片也倒入锅中，和五花肉一同翻炒均匀，沾沾肉味。

5.加小半碗清水，和适量冬菜，翻版均匀后小火焖几分钟，直至豆腐入味收汁即可。

十、任生菜菜谱大全及做法？

1.面粉200克放入盆子中，准备筷子和热开水70克，冲入开水，用筷子迅速搅拌成散团，然后用手和成光滑的面团

2.将面团分成6小块，分别搓圆，按扁，对叠起来，对叠的面片中间刷上一层色拉油

3.用擀面杖擀成薄而大的圆面片，准备一后圆底或者平底的锅，将锅烧热； 锅底抹上一层油，然后将面片贴上，转小火；可以用手适当的去转动一下面片，烙好一面，翻过来烙另一面

4.将面片取出后，趁热对撕开，可以包菜罗~~~~其实在面片上刷点辣酱，然后卷起来即可。