内酯豆腐的做法大全？ 内酯豆腐甜品做法大全？

一、内酯豆腐的做法大全？

主料：

内酯豆腐一盒

小葱、香菜适量

辅料：

食盐、味极鲜、醋、香油、蚝油适量

做法步骤：

1.市场上买的盒装豆腐，开封倒进盘子里用刀子划开成片状，一会方便入味儿。

2.小葱、香菜切碎，食盐、味极鲜、醋、香油、蚝油调和成汁儿。

3.均匀的浇盖在切好的豆腐上即可。

二、内酯豆腐甜品做法大全？

材料： 　　黄豆200克、5g的葡萄糖酸内脂、黄花100g、木耳50g、胡萝卜一小根、鸡蛋两只、香葱两根，盐5g、2杯清水。 　　 　　

做法： 　　1、内脂豆腐做法：200豆子泡一夜，得到500g左右的湿豆子； 　　2、倒掉湿豆子里的水。每次按豆子：清水，1：3的比例加入料理机，打成豆浆，最后除去豆渣大概有1.5L左右的鲜豆浆； 　　3、豆浆煮开三次，期间要搅拌别糊了底。5g的葡萄糖酸内脂溶解在30g的冷水中，等沸腾的豆浆降温到85度左右，倒入轻轻拌匀，静置20分钟后，就得到了内脂豆腐； 　　4、浇芒果汁，摆水果

三、东北内酯豆腐的做法大全？

食材清单：

内酯豆腐 1盒 、 葱 1小段 、 蒜 1瓣 、 盐 适量 、 糖 半勺 、 淀粉 1勺 、 蚝油 1勺 、 酱油 1勺 、 水 200ml

烹饪步骤：

步骤1、葱蒜切末，内酯豆腐，用刀划小块

步骤2、放油，葱蒜末炒香

步骤3、放入内酯豆腐煎一会儿

步骤4、盐，糖，酱油，蚝油，淀粉

步骤5、用水化开

步骤6、倒入锅中，小火炖一会儿，水的量自由控制，待汤汁浓稠，出锅。

四、内酯豆腐蒸蛋的做法大全？

食材清单

内脂豆腐 1盒 、 鸡蛋 2个 、 盐 半勺 、 生抽 少许 、 小葱 1根

做法步骤：

1，首先买一盒内脂豆腐！我们把内酯豆腐打开，切小块装盘里，撒上一小勺盐，倒上生抽少许，撒上葱花备用！

2，打两个鸡蛋，差不多半碗水，加入蛋液不停搅拌均匀，然后把多余的泡沫用小勺捞出来！

3，倒入蛋液，从盘子中间满满倒进去！！

4，然后上蒸锅，盘子上盖一个盖子带透气孔的，然后再盖上蒸锅的盖子，蒸锅开始出现蒸汽以后，计时15分钟左右差不多就熟啦！如果觉得味道淡，可以再撒点儿生抽。

五、豆腐的家常做法大全川菜？

材料：豆腐，一大块生姜，5~8瓣大蒜，小葱，适量的食用盐，食用油，一勺豆瓣酱，生抽，蚝油，一碗水淀粉，花椒粉

1、豆腐清洗干净沥干表面水分切成厚片再将其切成小块放入碗中；小葱洗净切葱花；生姜清洗干净去皮切成末；大蒜去皮拍碎切成末备用。

2、接下来锅中烧上半锅开水，待水开之后放上一勺食用盐，然后将豆腐放进去焯水两分钟捞出沥干水分，这样可以去除豆腐的豆腥味。

3、接下来起锅烧油，食用油可以多放一点，待油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。

4、然后将准备好的一勺豆瓣酱放进去，翻炒均匀出红油。待炒出红油之后，向锅中加入适量的清水大火煮开。

5、接着放入适量的生抽和蚝油，把豆腐也放进去，然后放入些许的水淀粉勾芡，用大火煮至汤汁浓稠。

6、最后撒上适量花椒粉以及些许葱花点缀即可装盘完成啦！

六、内酯豆腐煎鸡蛋做法大全？

食材明细

内酯豆腐一盒、鸡蛋2个、虾米、盐适量、生抽适量、香菜碎，姜末适量，

1.蛋液打散

.2.锅中放油烧热放入内酯豆腐.

3.铲碎放入虾米.

4.放入盐和生抽,让豆腐均匀散在锅中.

5.倒入蛋液,小心晃动.

6.蛋液凝固.

7、铲开，翻面，全部凝固，关火。

8、装入盘中，撒香菜碎

七、内酯豆腐汤做法大全？

内酯豆腐汤材料：内酯豆腐一块，紫菜少许，鸡蛋一到二个，虾皮，葱丝、姜丝配料。盐、鸡精、味精、胡椒粉等配料。 内酯豆腐汤的做法： 步骤一：在锅内放入少许油，待油8成热放入葱姜爆香，倒入小碗中冷凉。 步骤二：在国内加入适量的温开水把内酯豆腐用小勺一块一块汆如果中，块不宜过大。等待开锅后放入紫菜虾皮。 步骤三：小火煮汤1分钟，打入鸡蛋。然后把刚才的凉好的葱油倒入锅中。一个人口味加盐、鸡精、胡椒粉等调料调味即可。 备注：这道汤以味鲜易食为特色。关键点有两处：1，葱姜油需要爆香后晾凉；2，内酯豆腐要想汆丸子一样汆入锅中，这样不会破坏内酯豆腐的营养，而且容易出味。 分析：秋天宜进滋补润燥的食物。燥以汤润为佳，所以这道汤首要任务就完成了；豆腐里面的卵磷脂对女性美容很重要，内酯豆腐里面的各种蛋白对老人孩子都有益处。虾皮里面含有丰富的钙，而且极易于吸收，孩子食之最好。紫菜里面含碘多，作用就不用我再详说了。总之这是一道老少皆宜的汤，大家没事可以尝试一下，简单易学。

八、鸡蛋煎内酯豆腐的做法大全？

烧热的锅里放油 ，放入切好的 内脂豆腐 ，把鸡蛋打入碗里 ，倒在豆腐上 ，加盐 ，等底部起浆变硬的时候 ，把鸡蛋豆腐翻面儿 ，继续煎至两面金黄 就可以出锅。

九、丝瓜炒内酯豆腐的做法大全？

主料：丝瓜1根、内酯豆腐1块、肉1块

辅料：蒜1颗、火腿1小块、青椒1小块

做法：

步骤1内酯豆腐1块，切成片。

步骤2丝瓜刮皮后切成片。火腿和青椒也切好。

步骤3肉片和大蒜切好。

步骤4热锅下油，让放入青椒丝和蒜片爆香。

步骤5肉片下锅炒一下。要是有胡萝卜也可以放点，颜色会比较好看。

步骤6放入火腿片。

步骤7加入豆腐继续炒。

步骤8最后放入丝瓜。

步骤9炒喜欢丝瓜出的汤的，可以添点儿水。出锅前加盐即可。

十、内酯豆腐汤的做法大全？

主料

内酯豆腐适量

辅料

精盐适量

黄瓜适量

胡椒粉适量

淀粉适量

1. 盒装内酯豆腐一盒、普通菜刀一把。

2. 用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口，这样有利于内酯豆腐的倒出，并保持豆腐的完整。

3. 沿边割开盒子的包装用刀盖住豆腐，翻转过来，用刀把豆腐轻轻托出。

4. 切掉表面豆腐带有logo的部分。

5. 用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切薄片，动作慢了反而切不薄。

6. 用刀把切好的内酯豆腐片顶部抹平，有利于下步的切丝。

7. 同样用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切丝，最好是有人帮着往菜刀上泼一点水，可以防止菜刀黏连豆腐丝。

8. 切好的内酯豆腐丝。

9. 用刀把内置豆腐丝轻轻地盛到准备好的清水里，慢慢的滑散备用。

10. 黄瓜去皮，切细丝。

11. 锅里做少许清水放入泡发的干贝，开小火。

12. 沿锅边轻轻的倒入内酯豆腐丝，轻轻划散，小火烧开。

13. 水开后勾薄芡，加少许精盐。

14. 撒入黄瓜丝。

15. 出锅前根据喜好撒入胡椒粉。