水煮豆泡，海带，豆肠，豆皮这些东西怎么卤？

一、水煮豆泡，海带，豆肠，豆皮这些东西怎么卤？

材料

豆泡200克，青菜100克，青红椒各1个，南德作料少许，油，盐，味精

做法

1、青红椒切片备用。

2、锅中放油烧热，放入青菜、青红椒翻炒几下。

3、再放入豆泡，加入盐、少许南德作料，加点水煮一小会。

4、最后放入味精翻几下出锅。

二、海带豆皮哪个贵？

海带豆皮懒得贵的话，海带现在相对来说还是价格比较优惠，比较便宜的豆皮，相对来说，价格还是比较高的，豆制品目前的价格都蛮高的

三、豆皮海带卷热量？

1 豆皮海带卷的热量相对较低。2 由于豆皮和海带本身的低热量，加上卷中的馅料通常也较少，因此豆皮海带卷的热量也相对较低。3 不同的制作方法和选用的馅料会影响豆皮海带卷的热量，但总体而言，豆皮海带卷是一种比较低热量的小吃，适合在日常饮食中食用。

四、豆皮热水煮多久？

一般情况下，豆皮煮2~3分钟左右就可以完全熟透了。不需要再煮太长的时间，因为如果煮的时间太长的话，会导致豆皮做出来口感有点差，达不到我们所期待的结果。

并且豆皮煮的时间太长，会导致豆皮里面的一些营养成分，比如说蛋白质以及水分的逐渐的流失，这时候再去吃豆皮，它是没有任何营养的，不能提供给我们的身体营养成分，所以大家在煮豆皮的时候，一定要把控好时间，时间最好不要太长，但是也不要太短，否则就达不到把豆皮煮熟这一目的。

五、水煮豆皮的做法？

材料：白菜1/2棵、豆皮4张、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、花椒1/2汤匙、干辣椒10个、鸡精1茶匙、水淀粉适量

做法：

1.将豆皮顺长切成两半，再切成1厘米宽的条，葱切葱花，姜切末，大蒜切末，干辣椒切去尾部，辣椒籽不用，再切成小段

2.白菜叶掰开，投洗干净，沥净水，再把白菜叶片成片

3.锅加油烧热，下入白菜片大火翻炒，将白菜片翻炒至断生，盛出，放在大碗中待用

4.锅内重新加入油烧热，下入郫县豆瓣酱，小火炒制出红油，炒香，下入葱花，姜末，炒香

5.加入适量水，淋入生抽，鸡精，盐，烧开，下入豆皮，烧开，煮5-6分钟，将豆皮煮至变软

6.淋入适量水淀粉勾芡，加热至汤汁变得粘稠，关火，将豆皮和汤汁倒在放白菜的大碗中，撒上葱花和蒜末

7.锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不要，下入干辣椒段小火炸香，炸至棕红色，不要炸糊了

8.将炸好的辣椒和热油，浇在葱花和蒜末上即可，这道麻辣鲜香的水煮豆皮就做好了

六、水煮豆皮的吃法？

吃法：

1.将豆皮放入沸水中焯水10秒，捞出。

2.大葱切丝，香菜切碎。

3.碗中放入豆皮、大葱丝、生抽、醋、辣椒油、盐、鸡精搅拌均匀，盛入盘中，撒上香菜即可。

豆皮,营养丰富,做法简单,一分钟就搞定豆皮在生活中是一个非常常见的豆制品，豆皮营养丰富，做法简单，

七、海带豆皮汤最佳吃法？

1.猪前腿肉切大块,海带结,黄豆泡发好,白萝卜,胡萝卜切大块,大蒜切块儿备用

2.将所有的食材倒入高压锅中

3.放入大料,滴入一些醋,加入足量的水,盖上锅盖,加上高压阀,煮15分钟,

4.煮汤的空隙里,将香葱切碎末

八、海带豆皮木耳怎么炒？

需要提前准备好的材料包括：豆腐皮 1张、木耳80克，海带丝 300g、盐 适量、生姜 6片 。；

1、第一步老汤加水置火上；

2、然后锅中放入切好的豆皮和海带。

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3、接着往锅中放入准备好的生姜，还有洗好的木耳

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4、放入盐，用勺子搅拌均匀。

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5、搅拌均匀后盛出，这样就已经完成了

九、海带炒豆皮的做法？

用料 主料 海带 250g 豆腐皮 200g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 姜 适量

海带炒豆皮的做法 1. 海带

2. 豆皮

3. 切好的海带

4. 切成丝的豆皮

5. 又切了点咸的肥肉，主要是炸油

6. 油锅烧热后先放姜片，然后放肥肉

7. 等肥肉油出的差不多了放入海带炒

8. 大约5分钟后放入豆皮一起炒

9. 放盐和鸡精，2分钟后出锅。

十、肉片炖海带豆皮步骤？

首先把豆腐皮炸一下，在锅中烧油，油温五成热的时候转小火，把豆腐皮放入锅中进行炸制，在炸的时候经常翻动一下避免粘锅，大约炸一分钟，豆腐皮炸干炸脆的时候倒出来控油。

豆腐皮处理完以后处理海带，在锅中烧水，等水烧开以后把海带倒入锅中进行焯水，去除上面的盐分和杂质，焯水三十秒左右，把海带倒出来，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

锅中放少许的油，油烧热以后把五花肉倒入锅中，煸炒出里面的油脂。五花肉炒香，炒成透明状时，倒入葱结等小料一起翻炒，炒香以后加入老抽3克调色，把颜色炒均匀，然后加入适量的清水倒入料酒去腥。然后把豆腐皮和海带丝倒入锅中。

接下来调一下味道，锅中加入食盐3克，胡椒粉2克，十三香2克，搅拌化开调料。盖上锅盖，转小火焖煮十五分钟。十五分钟后揭开锅盖再加入鸡粉3克，白糖少许提鲜，再淋入少许的植物油提升整道菜的色泽，翻匀以后即可出锅装盘，最后放上香菜段，这一碗肉嫩汤香的五花肉炖豆皮海带就做好了。