猪血面线的做法大全？ 冻猪血的做法大全？

一、猪血面线的做法大全？

主料:

瘦肉适量

猪血适量

新鲜蘑菇3-4朵

面线一份

辅料:

葱适量

香油适量

胡椒粉适量

盐适量

味精适量

猪血面线家常的做法步骤:

1.先把食材洗净，切条状备好

2.将切好的瘦肉加上淀粉和少量的盐抓匀入味3分钟

3.炒锅上油加热，放入新鲜蘑菇煸炒一

4.接着加入清水烧开

5.待水烧开后放入所有的食材

6.接着放入面线，面线要稍微捏碎

7.煮到面线熟了之后放入葱，香油，胡椒粉，盐和味精调味。

8.一碗热腾腾的面线糊就煮好啦！

二、冻猪血的做法大全？

冻猪血的做法如下：

材料：

猪血200克，黄花菜（干）100克，花生油15克,大葱10克,盐2克,味精2克教

步骤：

1. 将猪血洗净，切成3公分的厚块；

2. 万工将黄花菜用清水发好，洗净，切成小段；

3. 锅内加入花生油适量，烧热；

4. 放入葱段，炒至色黄；

5. 加入猪血、水发黄花菜，炒熟，用精盐、味精调味即成。

三、隔夜猪血的做法大全？

材料：

猪血200g、豆腐200g、油适当、盐适量、葱适当、良姜适当、香水鱼调料适当、生抽酱油适当、醋适当、沸水适当、姜适当、蒜适当

作法：

1、准备好食物。

2、将猪的血和水豆腐切割成小块。

3、锅中倒进油，文火将葱蒜和良姜炸香。

4、添加香水鱼调料，炒出香味。

5、添加盐，添加生抽酱油，添加醋。

6、倒进适当沸水。

7、将猪的血和豆腐串放进锅中煮。

8、第一面煮三分钟后，再翻面煮另一面，一样煮三分钟。

9、起锅后，表层要淋上锅中的料汁才美味。

四、猪血粑的做法大全？

1、猪血粑就是大家说的猪血丸。主料：猪血丸子250g，油泼辣子适量，盐适量，醋适量。

2、将猪血丸子上面的草秆弄干净，再将上面的黑油洗掉，可以用醋洗，一定要洗干净。

3、下锅开水煮6-8分钟，既可以去油，又可以将丸子煮熟。

4、趁热将猪血丸子切成3-5mm的片。

5、加入三勺油泼辣子和三勺醋还有适量盐凉拌一下就好了。

五、鲜猪血的做法大全？

猪血煮豆腐

材料：

猪血200g.豆腐200g、油适量、盐适量.葱适量、香叶适量、香水鱼调料适量、生抽适量、醋适量、开水适量.姜适量.蒜适量

制作过程:

1. 准备好食材。将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。

2. 锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。

3. 加入香水鱼调料，炒香。

4. 加入盐。加入生抽。加入醋。倒入适量开水。

5. 将猪血和豆腐串放入锅中煮。

6. 第一面煮三分钟后，再翻面煮另一面，同样煮三分钟。

7. 出锅后，表面要淋上锅中的汤汁才好吃。

六、四川菜瓜子的做法大全？

四川菜瓜子做法就是把菜瓜洗好之后把皮去掉，切成小片片。再在锅里炒熟就可以了

七、紫苏炒猪血的做法大全？

食材用料：猪血两块，紫苏一小把，葱姜蒜适量，小米椒3个，食用油适量，食盐适量，生抽适量，耗油适量 

做法步骤：

1，首先将猪血切片，紫苏洗净切段

2，葱姜蒜切沫，小米椒切圈

3，锅内倒入适量食用油，油热后下入姜蒜和小米椒爆香

4，下入猪血稍微翻炒几下

5，再下入紫苏

6，加入适量盐，生抽，耗油翻炒均匀

7，等食材熟了，出锅，撒点葱沫即可

八、猪血猪脚汤的做法大全？

材料：两颗猪脚，猪血200克，葱段三段，姜片五片，料酒200克，盐150克。红枣6颗，枸杞30克

做法

步骤一：把猪脚，猪血切块备用，起起锅烧水，把猪脚，加入葱段，姜片，料酒，焯水一下

 步骤三：把焯好的猪脚放入砂锅里，中小火慢慢炖，便猪脚汤变白，稍后加入猪血，小火继续炖。使猪脚更加软糯。

九、怎么烫猪血的做法大全？

在将水煮沸时在水中添加一些盐，将猪血搅入锅中焯水并均匀搅动。这不仅可以去除腥味，还可以去除他气味。猪血可以更嫩。加少许啤酒!您也可以蒸一会儿开水后关掉火，将猪血倒入锅中盖一会儿。

第一道，不要煮太久刚好熟就可捞出来，煮第二道就是放调料。为了烹饪新鲜的猪血，切勿将热水煮沸。用小火慢慢煮。如果火势过高，水很容易烧开。此时，煮沸的血液将很容易变老，因此火势不能太大。

将猪血倒入锅中，加入生姜片和料酒，用小火煮开，将猪血，一分钟，倒掉沥干的水备用。

十、冬瓜猪血汤的做法大全？

1. 首先猪血切成厚片；然后烧一锅开水，关火，加入一勺盐；立马将猪血放进去，浸泡一会，这样可以去腥和去味。最后捞出控水。

2. 木耳提前泡发，洗净。冬瓜去皮，切成同样厚度的片。韭菜切段，牛肉切成末，蒜姜泡椒切成末。

3. 牛肉末下锅翻炒，炒至干香，有点酥酥的状态，加入胡椒粉和老抽，翻炒均匀。

4. 将牛肉末拨到一边，放入姜蒜泡椒末，炒出香味。

5. 下入冬瓜，翻炒均匀，加入适量的水，水要没过食材。水烧开后，加入盐、番茄酱、生抽。

6. 将冬瓜煮3分钟左右，等冬瓜变得有点透明；下入猪血和木耳。猪血和木耳容易老，不要煮太久。

7. 等水再次煮开的时候，关火。然后加入韭菜段，尝一尝咸淡，不够味道就可以加点盐。喜欢吃酸一点的，这个时候可以加一勺香醋。