信阳菜跟川菜哪个出名？

一、信阳菜跟川菜哪个出名？

当然川菜名气大。河南省内，应该说信阳菜还是有很高知名度的，但是出了省，信阳菜和川菜、湘菜等比起来，名气还是要小很多的。

二、川菜和鲁菜哪个好吃？

当然是川菜好吃的，你看现在那么多的人都在四川学习的，好多人都是在这个学校学校学习的， 就是哪个川菜学校。

这个不能一概而论！川菜重油重麻辣为主、做法繁多、粤菜注重选材名贵、以烹饪海鲜为主，营养价值更高。鲁菜以咸鲜为主、更注重煨汤！制作海鲜、火上功夫更是了得！湘菜以偏重辣重味为主、对原材料合理搭配更为突出

三、世界出名的川菜有哪些？

1，四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称。

2，宫保鸡丁，红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

3，毛血旺，其味道麻，辣，鲜，香四味俱全。

4，鱼香肉丝，用糖和醋来调味，以酸甜为主，可以和黑木耳、笋来进行搭配。

5，水煮肉片，是汉族传统名菜，因肉片以水煮熟故名水煮肉片。其“其麻，辣，鲜，香”的特点最宜下饭

四、川菜和湘菜哪个更出名点？

川菜，川菜的兼容性比湘菜更好，更加适合全国人民的口味。川菜讲究一菜一格，百菜百味，川菜也有不辣的菜，不吃辣地方的人比较好接受

五、川菜跟湘菜哪个好？

1. 这个问题很难直接给出一个结论，因为各人口味不同，喜好也不同，所以川菜和湘菜各有千秋，都很出色。

2. 川菜注重口味的麻辣和鲜香，使用的调料丰富多样，味道浓重，能够很好地激发人的食欲。

湘菜则以酸辣为主，注重口感的清爽和刺激，使用的调料相对简单，但也能够很好地突出菜品的特色。

3. 总的来说，川菜和湘菜都是中国餐饮文化中的重要代表，各自都有着独特的风格和魅力。

无论是哪一种，只要制作得当，都能够让人大饱口福。

六、钟楚红跟梅艳芳哪个出名？

梅艳芳更出名。梅艳芳第一位获得中国国家级音乐艺术成就奖的香港歌手。1984年的一部《缘分》获得金像奖的最佳女配角。2002年影片《男人四十》是人生的最后一部戏。主要作品有《似火探戈》《烈焰红唇》《淑女》《梦姬》等。

七、谭家菜跟川菜哪个好？

川菜的知名度，不言而喻。但谭家菜是什么？我想知道的人并不很多。非要把这两种内涵和外延不同的东西进行比较，实在有点难为人。非要比，我们就从基本概念开始吧。

川菜历史悠久，据说古巴古蜀国时就已存在，距今已有3000多年历史。就是现代川菜，也是全国四大菜系（京川鲁粤，也有八大、十大菜系之说）之一，在全国的普及率应该说为四大菜系之首，川菜馆在全国各地遍地开花就是明证。

川菜味型丰富，尤其善于调味，有百菜百格，百菜百味之说。川菜取材高中低端均有，以时令为主，因此喜爱川菜的人群有高端人群也有普通老百姓，换句话说，川菜适合各类人群选用，老少皆宜。

谭家菜在北京一带的特定圈子里比较知名。是清朝末年粤籍科举榜眼谭宗浚的家宴，以粤菜为主，吸取了北京宫廷和鲁菜的一些风味，传承历史也就100多年。当然作为一个饭馆，这个历史不算短了。谭家菜用料考究，选材高端，制作精良，突出本味，以做高端菜为主，所以在京城的上流社会有一定知名度。

一个私家宴席的几个菜和一个全国乃至世界文明的大菜系相比，实际上不具备可比性。

从菜的品种说。川菜完胜谭家菜。谭家菜有多少个菜品？我想不会超过1000个吧。川菜有多少？无法统计。

从菜的传播范围来说。川菜完胜谭家菜。谭家菜就在北京有一定知名度，川菜全国闻名。

从菜的味型来说，川菜完胜谭家菜。谭家菜的味型川菜全有。但川菜的味型，尤其是复合味型，谭家菜是不具备的。

从所谓的高端菜来说。虽然谭家菜以制作高端菜为主，川菜各个阶层均适用，但硬要比，川菜的高端菜不比谭家菜少，毕竟川菜的味型种类和选材、制作手法等太多了。

从成菜价格说。谭家菜完胜川菜。谭家菜以做高端菜为主，价格昂贵，不是普通百姓就能随意消费的。川菜虽有高端价格昂贵的菜肴，但总体上价格亲民，百姓能消费得起。

其他的就不多作比较了，尽管谭家菜很有特点，但他毕竟只是一个饭馆，和全国闻名的川菜大体系相比，是不具可比性的。

至于说谁好谁坏，我想说的是，适合自己的就是最好的！

八、四川哪个城市的川菜、火锅最出名？

当然是成都嘛，成都只是火锅都分很多类型：

串串（精致的火锅）

冒菜（一个人的火锅）

麻辣烫（经济实惠性火锅）

至于川菜，你觉得不能吃的，成都人变着花样整来吃，你觉得能吃的，成都人可能已经吃腻了！总之，成都得美食，会让你的钱包一哈哈儿就扁了😎

九、高迪跟天佑哪个先出名？

天佑，因为他出道的早粉丝多一些。

论厉害，以前是天佑现在是高迪因为天佑被封禁 。

高迪只玩快手，天佑的一人饮酒醉是高迪原版，高迪的，刀刀烈火斩天娇，一人饮酒醉，三生三世十里桃花，灵魂摆渡，他是快手第一红人

十、于文华跟董文华哪个更出名？

董文华更出名

董文华在歌坛地位是很高的，有民歌之王和时代歌唱家的美称。

1984年，董文华凭借一曲《十五的月亮》一战成名，成为了民歌界一个冉冉升起的新星。之后，她连续13次登上了春晚的舞台，留下了许多令人印象深刻的表演。

董文华的歌曲中见证了中国改革开放几十年来的转变，她也因此获得了''时代歌唱家''的称号。