蒜苗炒臭豆腐的做法，蒜苗炒臭豆腐怎么做好吃？

一、蒜苗炒臭豆腐的做法，蒜苗炒臭豆腐怎么做好吃？

食材主料蒜苗半斤臭豆腐两块辅料干辣椒适量干花椒适量油适量姜适量盐适量鸡精适量步骤1.准备蒜苗，切成小颗粒2.臭豆腐两块，不用切3.油烧好后，先放干辣椒，干花椒爆香，炸至变色。

4.再放姜爆香。

5.放蒜苗翻炒。

6.蒜苗翻炒几下，把臭豆腐放进去用锅铲弄细，加适量盐，鸡精，翻炒两分钟。

7.出锅。

二、云南臭豆腐炒蒜苗的做法？

这款臭豆腐是云南特色臭豆腐，和蒜苗一起炒，夹杂蒜苗清香，特别开胃下饭！ 食材 主料： 

 蒜苗 臭豆腐 干辣椒适量 干花椒适量 油适量 姜适量 盐适量 鸡精适量

步骤 1.准备蒜苗，切成小颗粒 2.臭豆腐两块，不用切 3.油烧好后，先放干辣椒，干花椒爆香，炸至变色。 4.再放姜爆香。 5.放蒜苗翻炒。 6.蒜苗翻炒几下，把臭豆腐放进去用锅铲弄细，加适量盐，鸡精，翻炒两分钟。 7.出锅。

三、蒜苗炒臭豆腐怎么做如何做好吃？

蒜苗炒臭豆腐的做法步骤

1. 准备好所有材料～蒜苗洗净切小段

2. 看看这个臭豆腐

3. 烧油～热后放入姜蒜和干辣椒

4. 把臭豆腐放入锅里用锅铲压碎炒一会放入蒜苗加去调料出货

四、黄鳝炒蒜苗是先炒蒜苗？

肯定是先炒黄鳝，黄鳝炒熟以后下入蒜苗翻炒就可以吃了

五、蒜苗炒肉怎么把蒜苗炒软？

蒜苗炒肉的话可以将蒜苗洗净，以后，采用斜刀切的方式，但是因为蒜苗是比较容易，炒熟的蔬菜，所以可以先将五花肉放在锅里面炒至快要熟的过程中，再把蒜苗加入再吵的过程中，等到，蒜苗的叶子已经变软了就代表，蒜苗，已经吵卵巢好了，再加入盐和佐料就可以存起来了

六、蒜苗炒里脊？

猪里脊肉100克

蒜苗300克

辅料

干红辣椒3颗

配料

料酒1茶匙（5ml）

老抽1/2茶匙（3ml）

淀粉1茶匙（5克）

清水2汤匙（30ml）

甜面酱1汤匙（15ml）

味精1/4茶匙（1克）

1. 里脊肉先横着纹理切成片，再改刀切成丝。

2. 切好的里脊肉放入碗中倒入料酒，老抽和淀粉搅拌均匀后，腌制一会；

3. 将蒜薹的头摘去，整根洗净后，用刀先将尾部切下一点，再改刀切成3厘米长的段。

4. 锅烧热倒入油，待油7成热时，放入肉丝煸炒至变色后捞出备用；

5. 锅中留底油，放入干红辣椒，再放入蒜薹煸炒3分钟，倒入清水继续炒1分钟

6. 将肉丝倒回锅中，翻炒30秒左右

7. 调入甜面酱不断用铲子翻炒至均匀，撒入味精即可。

七、蒜苗炒什么？

蒜苗炒鸡蛋

1.准备洗净的蒜苗一把，斜刀切成段备用。

2.红椒半个切成长条，用来配色，没有的可以不用。

3.取一个小盆，打入4个正经的笨鸡蛋，加入少许食盐入底味，再加入几滴白醋去腥，用筷子搅匀打散。

等食材准备好以后，我们开始烹饪。

4.炒锅烧热，添入少许食用油，油热后倒入鸡蛋液。

5.用铲子轻轻推动，等鸡蛋定型以后，翻炒几下，把鸡蛋煎熟倒出备用。

6.锅中再加入少许食用油，放入蒜苗快速翻炒。

7.把蒜苗炒至7成熟时，倒入鸡蛋，翻炒均匀，放入红椒条，开始调味。

8.加入少许食盐，一点点胡椒粉，从锅边烹入少许生抽。

9.开大火翻炒均匀，化开调料以后，即可关火起锅装盘。

10.好了，这道营养美味的蒜苗炒鸡蛋就做好了，色香味俱全，好吃又下饭，学会了就在家试试吧。

八、炒蒜苗做法？

炒蒜苗的做法

主料

蒜苗适量 鸡蛋3个 猪瘦肉少许

辅料

料酒2匙 盐半匙 蚝油1勺 生抽1勺 食用油少许

1.蒜苗择洗干净，切段备用。

2.猪瘦肉切薄片。

3.鸡蛋中加入一匙料酒打散，锅中油热倒入鸡蛋液，快速炒熟盛出备用。

4.另起锅烧油，下入肉片炒至变色，加入料酒炒匀。

5.先下蒜苗根部，炒至断生，再放入叶炒几下，加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。

6.最后加入鸡蛋快炒几下使鸡蛋入味即可

九、猪肝炒蒜苗？

猪肝是很好的一道食材，还可以补铁 猪肝炒蒜苗也是很好吃的，而且特别下饭 猪肝富含有多种营养物质 它富含维生素c和微量元素铁锌铜 而且鲜嫩可口 炒猪肝的时候，一定要放一点料酒，放一点生粉 这样可以去一心，然后呢也比较嫩 把猪肝切片 然后再切一些葱姜蒜，还有泡辣椒，这是配菜，备用 ，炒猪肝的时候，放一些蒜苗，真是很香的，好吃

十、蒜苗炒肉蒜苗怎么切？

蒜苗炒肉蒜苗切一寸长段，短了一炒就不见了。