包含川菜意思的店名？ 川菜全国排名？

一、包含川菜意思的店名？

个性餐厅名字大全

小鱼川菜馆、莫莫川菜馆、巧巧婆川菜馆

老成都 圣华苑 积香居 丽景轩 福来喜 福星餐厅 龙腾燕 蜀都旋转 老格蔸川菜 小公牛 巴蜀家宴 唐人街 天香耳片餐厅 玉林高记 少城春秋 顺星苑 正宗川菜 三倒拐海 桥南一品香苑 美味独特 蜀香园 川芙蓉 知味观 麻辣诱惑 蜀留香

护国寺 孔府宴 万龙洲 俏江南 福楼法 华天大地 莫斯科 星期五 鹅和鸭 起士林 兰特伯爵 莫劳龙玺 马克西姆 全聚德 便宜坊 利群 九花山 金百万 长安壹号 鸭王 白魁 大鸭梨 盆盆鲜 圆明清 福人居 红湖 莲春园 啃壹锅 沸腾久久 顺福华 花家怡园 桃源酒家 东兴楼 喜捞坊餐厅 紫霞餐厅 有间餐馆 撮一顿 聚福楼

大气浪漫的餐厅名字大全

威斯汀水晶苑

威斯汀舞台餐厅

豆捞坊

帕戈意大利餐厅

康乃馨食府

789新概念火锅料理

望湘园

德大西菜社

崇正天然蔬膳阁

威斯汀丽心吧

康师傅私房牛肉面

泰和饮食店阿娘面

隆兴面馆

兰桂坊酒家

峥峥饮食

食家庄

1. 花乐

2. 欧陆餐厅

3. 仙炙轩

4. 湖庭

5. Jean Georges

6. 名豪鱼翅海鲜

7. 雅新鱼翅

8. 绿丰花园

9. 上雅铁板烧

10. 红樽坊

11. 金茂君悦精饼屋

12. 真的好海鲜

13. 农夫之家

14. 香格里拉怡咖啡

15. 帕兰朵

16. 名轩

17. 玫瑰罗盘餐厅

18. 谭氏官府菜

19. Danieli

二、川菜全国排名？

川菜在全国排第三名，全国的菜系主要有川菜，鲁菜，湘菜，粤菜广东菜，湖南菜，安徽菜，藏菜，鱼菜，土豆菜，青菜其中，川菜与麻辣鲜香为主要特点

三、川菜馆店名带方言？

廖记棒棒鸡，香巴适，来一锅，玉林串串香，坝坝宴土菜馆，碗碗香川菜馆，蜀香门第川菜馆，管家婆川菜馆，川香传奇，香辣坨坨鱼川菜馆，川越火线，辣妹子川菜馆，粑耳朵凉菜馆，荷香鱼色川菜馆，麻嘎嘎四川菜馆，食全食美川菜馆，非我莫蜀川菜馆，羊羊得意烤羊馆

四、比较有创意的川菜馆店名？

吃不够川菜馆，念念不忘川菜馆，顺鑫川菜馆，高原郎川菜馆，笑迎宾客川菜馆，喜盈门川菜馆，金峻川菜馆，麻辣香川菜馆，天府川菜馆。等等。

五、吃川菜喝什么酒？

吃川菜最适宜喝浓香酒。川菜最大的特色可以用“味辣口重”来形容，以酸菜鱼为例，新鲜的草鱼配上四川泡菜，肉质鲜嫩，汤酸香鲜美，辣而不腻。

鱼片嫩黄爽滑，配上窖香优雅，绵甜净爽的浓香酒，在酸汤的衬托下细细品味丰满醇厚的酒体，味道叠加口感并重，可谓相得益彰绝佳享受。

六、全国川菜馆有多少？

全国川菜馆有1,830,000个。这些川菜馆分布在全国各地主要是经营川菜川菜，现在是我国比较流行的一种菜系，不管是大街小巷还是大的饭店都有很多川菜特别的代表就是麻辣豆腐啊，既便宜又好吃，还有点辣，大家都喜欢吃辣，而且现在是无辣不欢。

七、川菜为什么全国第一？

李白有诗云：蜀道难，难于上青天。

意指四川一带的山路艰险，在此路行进，堪比登天之难。

巴蜀地区的历史悠久，但是路途险阻，交通不便，在早些年间，经济依然相对落而当地衍生出的“川菜”，就是最有说服力的代表，曾经看过这么一句话：

四大菜系中，鲁菜是当官吃的，粤菜是商人吃的，淮扬菜是给文人吃的，而川菜，则是老百姓吃的。

不同于有“官方背景”的鲁菜、“商贾中意”的粤菜、“雅士常临”的淮扬菜，川菜可以说是四大菜系中，“最平凡”的那一虽说没有实际上的名次排比，但“鲁菜”因为“做法考究繁琐”，是坊间公认的“四大菜系之首”，尤其是在清朝时期，鲁菜在北京城里，可是“宫廷菜”的存在。

而随着时间的流逝，成本与厨艺的高要求，导致了鲁菜的“没落”，一直默默无闻的川菜，依靠着“接地气”的风格脱颖而出，广泛传播，成了目前最受欢迎的菜系除了宫保鸡丁、鱼香肉丝等川菜普及外，还有“麻辣烫”、“重庆火锅”等吃食店，更是开遍了大街小巷。

“鲁菜”名气依在，但“川菜”更加贴近生活。

今天我们就来分析下，是什么神奇的原因，让“川菜”由平凡到不平凡，甚至超越“鲁菜”，深入人心有人调侃“半锅辣椒半锅油，就是川菜的全部家当”，其实我们现在所吃的川菜，只能够称之为“江湖菜”。

正宗的川菜讲究“一菜一格，百菜百味”，每道菜都有着独特口味，我们认知中的“辣口菜”，只占川菜的四分之一不到。

但“辣”也给了川菜“冲出本地”的动力，辣椒、花椒稍微下重一些，就是给食客最好的证明：这就是川菜。

之所以“江湖川菜”能够遍及全国，主要原因就是“口味下饭”，毕竟“好吃才是第一原俗话说“三年川菜，十年鲁菜”，川菜的烹饪流程简单，相较于鲁菜，上手难度较低，学厨出师更快。

我们可以观察一下“川菜馆”的布局，基本都是在繁华的街巷中，而真正高规格的商业地段，几乎看不到它的影子。

所谓“一辣遮百味”，只要够麻够辣，无论食材是否新鲜，普通食客是绝对吃不出来的。

这并不是夸大其词，如果有不良商家为了节约成本，辣味是首当其冲的“伪装”，光是在这方面省下的成本，足以让其偷着乐了。则”。的。。个。后。

八、为什么川菜全国最流行？

为什么川菜全国流行

1.首先是文化交融的缘故。上个世纪80年代以来，四川一直是出省务工人数最大的省份，劳务川军走向全国，其中不乏从事餐饮业的民工，川菜也随着四川人的脚步走遍全国各地。再加之四川人勤劳能干，民间百姓善于烹饪，全国很多城市中的小川菜馆，就是四川人开的夫妻馆，地地道道的川菜川味儿，吸引了一方食客的喜爱，也让川菜文化迅速得到推广普及，不仅国内的川菜馆遍布大街小巷，就连国外也能看到川菜馆的身影。

2.川菜物美价廉，一般人都可以偶尔下下馆子改善改善伙食。以前80年代，四川人遍布大江南北，都是打工的比较多，所以，川菜馆的消费都比较低，而且也迎合了他们的口味，比较平民化。

3.川菜比较麻辣香口，比较下饭，很容易刺激人的味蕾，像麻婆豆腐，麻辣水煮鱼这些，都是人们爱吃的菜。

九、全国顶级川菜大厨是谁？

蓝其金，中式烹调高级技师、中国烹饪协会理事、四川省烹饪协会常务理事、四川烹饪高等专科学校名誉教授、四川省政协第六、七届委员，曾任金牛宾馆副总经理。

史正良，四川绵阳人，特一级烹调师、中式烹调高级技师、餐饮业国家一级评委、第三、第四届全国烹饪大赛评委、中国烹饪协会副会长、中国烹饪大师，后为绵阳市饮食服务有限责任公司副总经理、烹饪技术培训中心主任。

十、茅庐川菜全国总共多少家？

茅庐川菜官网 ——茅庐川菜 麻辣鲜香四川味

48家

茅庐川菜始创于2007年,迄今已有十六年历史,作为全国知名川菜连锁品牌,现已在全国开设48家直营门店。