两桌人的菜怎么配四川菜？

一、两桌人的菜怎么配四川菜？

配四川菜吗？多买点菜！种类要多，吃的时候，一桌一个火锅！

二、一桌人上两桌菜说说？

一桌人上两桌菜，说明请客之人盛情款待被请的客人。正常一桌菜的数量并不能代表主人好客的心情，所以满满的一桌子菜足够俩桌子人吃的。

三、两桌人的菜怎么买？

购买两桌人的菜可以按照以下步骤进行：1. 统计两桌人的总人数：根据每桌的座位数确定，假设每桌有8个座位，两桌人的总人数为16人。2. 确定菜单：与两桌人商量确定菜单，考虑到不同人的口味偏好，可以选择一些主菜、配菜、汤品和甜点等不同种类的菜品。3. 根据菜单制定购买清单：根据确定的菜单，列出需要购买的食材和材料清单。要考虑到每道菜的配料和数量，以及人数不同可能需要的份量调整。4. 到市场或超市购买食材：带着菜单和购买清单，到市场或超市购买所需的食材和材料。可以选择新鲜的食材，并注意购买合理的份量，以免浪费。5. 检查购买的食材和材料：回到家后，仔细检查购买的食材和材料，确保没有任何问题。6. 准备食材和烹饪：按照菜单准备食材和进行烹饪。可以将一些简单的准备工作提前完成，以节省时间。7. 上桌享用：将准备好的菜品上桌供客人享用。注意保持食物的温度和口感。在购买菜品时，需要根据人数和菜单合理确定购买的份量，避免浪费和不足。同时，可以根据自己的预算和喜好选择适当的食材和菜品。

四、两桌人的菜怎么配？

答：同事或者亲戚聚会正好两桌如果在家吃，就需要主办人安排好客人的饭菜，配好饭菜让客人吃好。两桌人吃饭不能做在一桌，可以分成两桌，那配菜的时候只要配一桌的菜，做两桌就可以了。那配菜是首先考虑够吃的，一般平均一人一个菜就可以，搭配上要有鱼有肉，有海鲜，有蔬菜有荤有素搭配开就可以了。

五、如何点一桌十人的川菜？

川菜点菜要注意：（同类）不重味，不重料，不重形。

普通席桌注意第一条就可以了，毕竟川菜以味为先，先讲味道，才讲其他；正式点的或者重要点的宴会，就要三条都考虑到。

同类，是指传统川菜席桌的热菜（含汤菜）、冷菜、小吃三类（菜品均分荤、素），当然全套还包括主食、水果、点心等等。同类不重味，比如尽量不要同时点两个相同味型的热荤菜，同时点回锅肉和盐煎肉就不好，都是家常味；不重料，是指主料尽量不要相同，比如冷荤菜同时点红油鸡片和麻辣鸡块就欠妥（全席宴除外）；不重形，指相似的主料成形尽量不要相同，比如热荤菜点了干煸鳝丝，最好就别再点干煸牛肉丝。

上面说的是尽量，不是绝对，因味而异、因人而异，像咸鲜这样的大味型，很难避免不同味。

十人的席桌建议（普通消费、不忌口，不考虑用途）：9冷菜（荤6、素3）、9热菜（荤6、素2、汤1）、2小吃，合20品。

9冷菜：

夫妻肺片、姜汁鸭掌、芥末扇贝、陈皮牛肉、水晶虾片、蘸水兔

麻酱凤尾、金钩腐竹、炝皮黄瓜

9热菜：

家常臊子海参、坛子肉、鲜椒牛蛙、泡椒墨鱼仔、干烧岩鲤、姜汁热窝鸡

荷包豆腐、芋儿娃娃菜

酸萝卜老鸭汤

2小吃：

担担面、红糖糍粑

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以上仅为举例，实际以客人口味及喜好而定，还要注意同行人中有无特殊嗜好（特别是领导，你懂的）。

关注今日头条号“川味文化”，看川菜老传统，听川味龙门阵。

六、两桌人吃火锅需要多少菜？

两桌人只火锅的话，菜就要看他们喜不喜欢吃菜了，如果说喜欢吃菜的话，那就多要一点青菜，比如说油麦菜，白菜等等，一般来说的话，大概只需要6~8盘儿，因为我们还需要点肉，所以不是需要很多，如果说很喜欢吃菜，那么就多点点儿，比如说8~10盘，如果不是很喜欢吃菜的话，大概5~6盘儿。就够了。

七、一桌两人三菜文案？

1.我每天的生活都是那么的平凡，一桌两人三餐，只有这样，才能让我深深地沉浸在其中的美味，让我们享受所有的二人世界的时光！

2.我们的二人世界就是一直在寻求快乐，一桌俩人三餐，让我们品味所有菜品的香喷喷的味道，给我们带来一份美丽的情感，一直迎接我们家庭所有幸福！

八、两桌客人应该准备哪些菜？

为了维系感情，我们时常会请亲戚好友来家吃饭，吃菜喝酒唠家常，相信你家也是如此吧？但有人经常愁一件事，请客吃饭做什么菜比较好？如果做得不好实在丢面子，其实在家请客，我们做一些拿手的家常菜就好了。周末请客吃饭，准备这5道家常菜，简单易做，一上桌人人夸好吃！快来学着做，保准客人吃得好，不妨试试。

九、2桌人吃饭买什么菜？

同事或者亲戚聚会正好两桌如果在家吃，就需要主办人安排好客人的饭菜，配好饭菜让客人吃好。两桌人吃饭不能做在一桌，可以分成两桌，那配菜的时候只要配一桌的菜，做两桌就可以了。那配菜是首先考虑够吃的，一般平均一人一个菜就可以，搭配上要有鱼有肉，有海鲜，有蔬菜有荤有素搭配开就可以了。

十、如何区分拼桌菜品？

笫一看莱量，如果过多或过少都可能是拼桌的，

笫二看菜是否有两种色泽，形状

笫三看盘子是否很干净如果拼桌难免有点沾到盆边