70年代最火的川菜？ 北京最火的烟火？

一、70年代最火的川菜？

记得那时候去饭店爱来一盘回锅肉，贼拉拉的香，最火的川菜

二、北京最火的烟火？

您可以去北京的天安门广场观看烟火表演，这是北京最著名的烟火地点之一。另外，您也可以去北京的鸟巢公园观看烟火表演，这里有一个大型的烟火表演场地，每年都会举办大型的烟火表演活动。此外，您还可以去北京的景山公园观看烟火表演，这里有一个大型的烟火表演场地，每年都会举办大型的烟火表演活动。

另外，您还可以去北京的颐和园观看烟火表演，这里有一个大型的烟火表演场地，每年都会举办大型的烟火表演活动。此外，您还可以去北京的圆明园观看烟火表演，这里有一个大型的烟火表演场地，每年都会举办大型的烟火表演活动。

三、北京最火的庙会？

最火的庙会应该是八大处公园庙会

八大处公园庙会是北京城区内唯一个有庙有会的庙会，具有浓厚的汉族民俗风情和乡土气息，非常具有传统文化色彩，适合小朋友去参观，感受气氛。

四、北京最火的快餐？

北京和合谷餐饮管理有限公司质量方针：

平和、认真、创新、卓越，持续改进铸就良心品质。

和睦、和谐、合作、合一，万遍如一超越顾客期望。

北京和合谷餐饮管理有限公司企业文化：

和：和谐，和睦，人际关系准则 合：合力，合作，团队精神

谷：传说中神仙居住的地方，浓厚的文化气息与休闲的餐厅氛围。

—— 和、合，是我们企业文化代表的核心字，在企业内部和外部提倡的是一种道德，一种精神，一种支撑。以物质产品和精神产品推动现代社会环境的和谐，和睦，合力，合作。

北京和合谷餐饮管理有限公司2004年成立以来获得的主要荣誉

1、 2004年6月获得中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会颁发的“全国绿色餐饮企业”荣誉称号。

2、 2005年3月被中共北京市西城区委、西城区人民政府、西城区精神文明建设委员会评为“2004年度西城区文明单位”。

3、 2005年3月15日，西城区消协、食品安全办授予华威店为首批“食品安全示范店”称号以及牌匾。同年9月，中友店被授予“食品安全示范店”。

4、 2005年6月被北京市工商业联合会、北京市商会评为“2004年度北京市工商联系统文明单位”。

五、北京最火的火锅？

北京有很多著名的火锅店，但是具体哪一家是最火的，这个问题很难回答。因为每个人的口味和喜好不同，而且不同的火锅店也有自己独特的特色和优势。以下是一些在北京比较有名的火锅店，供您参考：

涮羊肉火锅店：涮羊肉是北京最有名的火锅之一，很多火锅店都提供这道菜品。比较有名的涮羊肉火锅店包括东来顺、聚宝源、满恒记等。

川味火锅店：北京也有很多提供川味火锅的店，比较有名的包括海底捞、小肥羊、呷哺呷哺等。

老北京铜锅火锅店：老北京铜锅火锅是北京另一种有名的火锅，比较有名的店包括金生隆、马凯、阳坊胜利等。

以上仅是一些比较有名的火锅店，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的店铺。

六、北京最火的行业？

是餐饮行业，因为北京最火的就是餐饮行业，人们生活中离不开吃，只有人吃好喝好才能身体好好的，所以，餐饮行业是比较重要的

七、北京最火的广场？

世贸天阶广场

世贸天阶位于迎宾国道东大桥路的东侧，紧邻国贸、嘉里中心等众多顶级写字楼以及世贸国际公寓、新城国际等名品公寓，坐镇北京CBD西区门户，已被朝阳区政府定为政府重点工作项目，并成为CBD的旗舰商业。世贸天阶投资集团于2003年斥巨资开发建设世贸天阶项目，由南北两翼休闲购物中心和两座5A写字楼组成，长250米宽30米的天幕凌空而起，同时兼具优雅豪华的阶梯广场、半封闭型的步行街，在整个和谐的空间组合中，各种经典建筑元素令世贸天阶处处流露着时尚的商业气息。

八、黄辣丁最正宗的做法川菜火哥？

主料:黄辣丁 500克

辅料:香芹3根，姜片、大蒜适量，花椒一小把，郫县豆瓣酱2勺，食用油、料酒、生抽、糖、盐适量，干辣椒适量，老抽1勺，泡红辣椒3根，大葱半根

— 烹饪步骤 —

1· 新鲜的黄辣丁，洗净用料酒和少许的盐码味。

2· 香芹两根。喜欢配料多一点的可以再加。

3· 芹菜切成长段。

4· 准备姜片，紫皮独蒜。

5· 准备的配料：香芹，姜，蒜，泡椒，豆瓣，大葱，老抽，生抽，味精或鸡精。

6· 平底炒锅量大火上，锅中放油（大约2两以上），烧至8成，放入姜，蒜，豆瓣。

7· 加入泡椒一起炒香

8· 加入少许生抽，老抽提味增色。

9· 加入冷水，注意水不要太多了（如果后面少了可以加开水）。

10· 烧开之后，放入黄辣丁。加盖。中大烧5分钟。

11· 香芹不用炒，直接放入准备装菜的盆中。

12· 5分钟后，开大火收汁。汤至浓稠。总共烧8分钟。

13· 倒入装有芹菜的盆中。上面放干辣椒段和小把花椒。另将锅洗净，置大火，锅中放油（至少50克）烧至9成，然后浇在干辣椒和花椒上爆香。

14· 放入芹菜叶段在上面，既可以装饰，也可以食用。

九、北京最火的踢毽公园？

北京天坛公园。北京天坛公园大秀踢毽子，高手云集，什么样的姿势都能接住，技术精湛，脚底活个个都牛，吸引游览的观众观看，真是高手出自民间，真的好爽啊，现在老年人自发组织踢毽子，还有些跳广场舞的，舞剑的各式各样的体能锻炼，真是琳琅满目啊。

十、北京最火的小吃商城？

北京的小吃商城挺多的，我知道的平谷就有五六家，华联大卖场国泰，还有小吃城，最火的应该是华联小吃商城，小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。