川菜由哪三大部分组成？

一、川菜由哪三大部分组成？

川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。

川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜; 小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜, 同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜 ;下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。2017年9月28日，眉山被中国烹饪协会授予"川厨之乡"的称号，眉山菜成为川菜的代表。

川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予"世界美食之都"的荣誉称号。

近现代川菜兴起于清代和民国两个时间段，并在新中国成立后得到创新发展。川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香;白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等，其他经典菜品有:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。

二、川菜最好的三种菜？

        川菜最好三种菜式是：麻辣香锅，夫妻肺片，冒烤鸭。菜其实还有很多种好吃的菜，比如肥肠鸡，麻辣小龙虾，片片鱼，香辣蟹，钵钵鸡，冷锅串串。双流老妈兔头，跳水蛙。美蛙鱼头，回锅肉都是四川比较好吃的菜式。以上昰我的回答，希望我的回答可以帮助到你。

三、花岗石主要有哪三种矿物组成？

花岗石主要由石英、长石和云母三种矿物组成。 花岗石是一种深成岩，是由地幔和地壳的熔岩浆石化后形成的，一般是由石英、长石和云母三种主要矿物组成。 花岗石是一种广泛存在于地球地壳岩石中的岩石类型，具有坚硬、抗腐蚀、耐磨损、美观等特点，是常用的建筑、装饰材料，广泛应用于建筑、城市规划、道路交通等领域。在地质学中，花岗石的形成与地球内部构造和演变密切相关，对于探究地球演化历史和矿产资源勘探具有重要意义。

四、川剧主要有哪5种腔调组成？

1、川剧是由昆腔、高腔、胡琴、弹戏、灯调这五种声腔组成的，其中昆腔演唱时讲究字正腔圆，节奏缓慢。灯调节奏鲜明、轻松活泼。高腔则是川剧中最重要的声腔，没有乐器伴奏。

2、川剧俗称川戏，主要流行于中国西南地区川渝云贵四省市的汉族地区，是融汇高腔、昆曲、胡琴(即皮黄)、弹戏(即梆子)和四川民间灯戏五种声腔艺术而成的传统剧种。

五、川菜三宝是哪三菜？

       川菜三宝——辣椒、花椒、郫县豆瓣酱。

     川菜取材广泛，菜式多样，调味多变，以善用麻辣著称，形成了其别具风格的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉，其实这都离不开川菜三宝，它们是辣椒、花椒、郫县豆瓣酱，川菜对辣椒的运用已经达到了一种烹调艺术的高度。

六、川菜凉拌三丝有哪三丝？

海带丝、胡萝卜丝、粉丝

凉拌三丝

材料：

海带丝适量、胡萝卜1根、粉丝适量、绿豆芽200克、香菜适量、蒜适量、干辣椒适量。

做法：

1、胡萝卜切丝、香菜切段、蒜切末、干辣椒剪成段备用。

2、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干

3、把胡萝卜放入锅中焯30秒，然后把绿豆芽放入锅中焯1分钟。海带丝泡软后放入锅中注意下。

4、把焯好的三丝过凉水备用。

6、往盆中依次放入1勺盐、小半勺鸡精、半勺糖拌匀，然后再把蒜末放入其中。

7、锅中倒入少许油，油温五六成热的时候，将辣椒段放入锅中煸炒出香味。

8、将辣椒连油一起浇在蒜末上。

9、把香菜段放入盆中，再倒入3勺白醋，几滴香油，撒上芝麻。最后拌匀即可装盘上桌。

这道菜的精髓就在于，自己喜欢什么菜都可以百搭，简单又好做，轻轻松松就能吃到一道开胃菜。

除了以上我们用到的菜，还可以放入一些凉面、香菇、黄瓜、木耳、紫甘蓝、豆腐干、金针菇等等，哈哈哈哈，感觉自己可以把菜名全背一遍了······

想怎么吃，全看你心情。

这道菜的成本也不高。做起来花费的时间也不长，做好后其实真的非常有成就感。

也有人说四川的凉拌三丝要讲究红绿白三色，其实这道菜的起源很难追溯，这道走进四川百姓家的凉拌三丝，也是四川人夏天饭桌上非常常见的菜。

七、三联体主要有什么组成？

组成气源三联体一般由分水滤气器、减压阀、油雾器3部分组成。原理及使用原理分水滤气器可以通过滤芯将空气中水分过滤。 减压阀通过弹性元件来调整出口压力。

　　原理

　　分水滤气器可以通过滤芯将空气中水分过滤。

　　减压阀通过弹性元件来调整出口压力。

　　油雾器将油变成油雾添加在压缩空气中，作为气动元件的润滑。

　　特点

　　1、装有金属防护罩，确保安全。

　　2、可不停气补给润滑油，免除工作中停气之麻烦。

　　3、组合和单个使用均可，拆装方便。

　　4、品种规格齐全，满足用户需要。

八、川菜分为哪三大流派？

川菜分为三派：蓉派（上河帮）、渝派（下河帮）、盐帮派（小河帮）。

上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的川菜；

小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。

下河帮川菜即以老川东地区达州菜、重庆菜、万州菜为代表的江湖菜。

三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。

九、春季主要有哪5种声腔组成的？

川剧主要有高腔、昆曲、胡琴（即皮黄）、弹戏（即梆子）和四川民间灯戏这五种声腔组成，川剧又被成为川戏，主要流行于中国西南地区川渝云贵四省市的汉族地区。

1、高腔是中国戏曲四大声腔之一。高腔原称为“弋阳腔”或“弋腔”，因为它起源于江西弋阳。他是明代弋阳腔与后来的青阳腔流变派生形成的诸声腔剧种。

在几百年的流变过程中，弋阳腔各分支发生了很大的变化，它们与各地民间音乐有不同程度的结合，由此形成各地高腔不同的音乐风格。

2、昆腔也叫作昆曲、昆山腔。戏曲声腔之一，是中国古老的戏曲声腔、剧种。昆曲的表演，也有它独特的体系、风格，它最大的特点是抒情性强、动作细腻，歌唱与舞蹈的身段结合得巧妙而和谐。

3、胡琴属琴类一种，因为来源于北方少数民族，古代汉人称谓北方少数民族为“胡”，从北方传过来的琴，因此而得名。蒙古族弓拉弦鸣乐器。

4、弹戏系秦腔演变而成。秦腔进入四川，约在明末清初。秦腔在四川流传的记载，尤以康熙五十一年，曾任绵竹县令的陆箕永所作竹枝词，最为有力。

5、灯戏不仅是重庆和四川地区极富地方特色的传统民间小戏，而且是川剧的重要声腔之一。灯戏源于四川川东北，由于其演出多与春节、灯节、社火、庆坛等民俗活动结合在一起，所以形成小戏多、喜戏多、闹戏多的特点，一般场面大、情节复杂、人物众多的戏基本不演。

十、摆钟主要有哪四个部分组成？

摆钟的结构大体上可分为走时部分、打点部分、指针部分和打点控制部分。

1.走时部分

由头轮(即条盒轮，内装发条)、二轮、三轮(中心轮)、四轮、擒纵轮、擒纵叉、摆锤等组成。

2.打点部分

由打点条盒轮、打点二轮、打点三轮、打点四轮，打点五轮及风轮组成。在打点三轮上有一个星角轮，当轮系转动时，它使打点轴上的抬止杆不断地抬起落下，打点轴的一端固定着两个打锤，锤头敲击一长一短两根音簧，就发出悦耳的声音。风轮主要是起调节轮系转动速度的作用，使打点声音有一个合适的时间间隔。

3.指针部分

由分轮、跨轮和时轮组成。结构原理与闹钟基本相同。

4.打点控制部分

摆钟每隔半小时打点一次，整点敲击的次数必须与时针指示的时刻相同，因此，它的打点必须由走时来控制。在走时和打点之间有一个具有控制打点次数的机构，它由二角凸轮、十二角凸轮、扇形齿、抬闸杠杆、开关杠杆、拨齿凸轮等组成。