自流井盐和井盐的区别？

一、自流井盐和井盐的区别？

　　自贡井盐，是四川省自贡市自流井区的著名特产，该品已有2000多年的开采历史，其深钻汲制技艺已被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，自贡井盐是四川美食中不可或缺的重要调料。

井盐，通过打井的方式抽取地下卤水制成的盐就叫井盐。

二、井盐组成？

井盐是一种无机化合物，主要由氯化钠组成。

井盐采自深达千米的盐井天然卤水和岩盐矿床，经过相关技术加工而成为我们常见的食用盐。

井盐富含各种矿物质元素，杂质少，不受化学物质侵害，相比其海盐更加纯净，品质更好。井盐的颜色一般都会是白色。

三、哪里产井盐？

井盐是一种天然盐类，主要产自地下盐水或盐矿。世界上许多地方都有井盐的产出。其中，中国是世界上最大的井盐生产国之一，主要产区包括四川、云南、广西、新疆等地。

四川盐井盐产量居全国首位，以广元、泸州、宜宾等地的盐井闻名；云南盐井盐主要产自曲靖、楚雄、玉溪等地；广西盐井盐则以柳州、桂林、贵港等地为主；新疆盐井盐则主要分布在哈密、乌鲁木齐、吐鲁番等地。这些地方的盐井盐因其纯度高、矿物质丰富而受到广泛认可。

四、井盐是什么？

通过打井的方式抽取地下卤水（天然形成或盐矿注水后生成），制成的盐就叫井盐，生产井盐的竖井就叫盐井。

五、深井盐好吗？

好。

深井晶盐不添加抗结剂，具有晶体纯净均匀的特点，而且有效保留了岩盐矿中对人体有益的钙、镁等天然微量元素，是大自然对人类宝贵的馈赠。地处川中盐盆的核心地带，岩盐矿埋藏深度2800米，经过2亿年沉积，矿床资源品质优，无有毒有害物质伴生，远离工业污染源。

六、世界最大井盐？

自贡市坐落在四川省南部的沱江流域， 以其井盐生产历史悠久、产量最高而闻名中 外，被誉为祖国的“盐都”，是我国最大的井 盐产地。也是世界最大的井盐场地。

七、久大井盐好还是驰宇井盐好？

驰宇井盐比较好。

其实久大井盐和驰宇井盐都是同一个厂家，四川自贡。驰宇井盐 更天然更健康，吃起来更放心。而久井盐有代加工盐企业  ，哪里的盐他都加工。

八、井盐的开采条件？

井盐，有井才有盐。不同于蕴含于水中的海盐和湖盐，井盐埋在地下，要开采井盐，首先要钻井。因此，钻井技术对于井盐的生产具有决定性意义。

早在战国末年，古人便开始通过人力挖掘的方法开凿大口浅井，采集地下浅层盐卤。

北宋时期，古人发明了“冲击式凿井法”，即采用人工踩踏碓梢，钻出井眼，使钻头在井内做上下垂直运动，反复冲击井底，破碎岩石，使井身不断加深的方法来开凿小口深井。

其工序大致包括定井位、开井口、下石圈、凿大口、下木柱、凿小眼等。

这与现代开采石油、天然气的技术在工艺上是一致的。

冲击式凿井法使钻井技术从人工挖掘发展为机械钻井，开创了人类机械钻井的先河，使开采地层深处的盐卤资源成为现实。

经过不断发展完善，清朝道光年间（1835年），古人利用冲击式凿井法开凿了世界上第一口深度超过千米的深井——燊海井，这标志着中国古代钻井技术的成熟。

冲击式凿井法由于占地面积小、成本低、效率高等优势，被一直沿用至今。

九、井盐为什么便宜？

        因为产品的价格不只是成本决定的，是由市场决定的。

因为海盐、湖盐、井盐、矿盐虽说成分大致相同，但是加工方式不同，要按调味品来说，井矿盐最适合，因为井矿盐是从地下深层开采的，受到的污染较少，而湖盐和海盐，这两种盐的源头都受到过一些污染，杂质较多，纯度也低。

1、矿盐

从盐矿床开采的，岩盐深埋于地下100米~3000米处，甚至上千米的岩石之下，由远古时期的内陆盐湖，或远古海水历经地质变迁，沉积而成，这种矿盐纯度高，受污染几率小。

2、井盐

从井里取出来的不是块状的盐，而是又黑又浓的盐渣，需要通过一系列的加工，才能得到白花花的盐，最早的一口井，是从东汉时期凿成，一直到明朝中后期都还在生产，历时达1400年之久，深达1001.42米。

3、湖盐

湖盐是人类最早发现的食用盐类，对中华文明的产生和发展有着重大影响，湖盐的生产离不开盐湖，盐湖通常指湖水含盐量大于3．5%，高于海水平均盐度的湖泊。

十、井盐岩盐哪个好？

运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐叫做井盐；开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称矿盐。由于岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，加之开采岩盐矿床钻井水溶法的问世，故又有井盐和矿盐的合称———井矿盐（泛称矿盐）。 矿盐沉淀在地下成千上万年，古代工业不发达，污染少，所以矿盐的纯度好，杂质少。而海盐来自于大海，人类的污染也殃及海洋，其纯度不及矿盐。