到哪里吃川菜最正宗? 深圳哪里有好吃的吴川菜?
一、到哪里吃川菜最正宗?
一、在成都上档次点的:大蓉和、红杏、转转会、莲花坊、锦城印象、柴门,都是新派川菜的路子,环境都还不错,东西也都做的还是可以的,要吃特色就按照当家菜来点,各家都有自己的特色,要试川菜可以考虑这些:水煮鱼、毛血旺、蒜苗回锅肉、肝腰合炒。
二、苍蝇馆子的川菜味道其实并不比大馆子差,南门玉林一带有几家味道挺好的黄牛肉鳝鱼和粉蒸肉烧白等川菜。
因此,吃川菜不见得非是要有名气的,不过,这些店子主要还是担心卫生的问题,价格倒是都便宜的很的。
二、深圳哪里有好吃的吴川菜?
深圳龙岗“粤西菜馆”有好味的吴川菜吃,①吴川菜,粤西菜系,以鲜海味、咸干海味、中辣偏香著称,②深圳任一个区都有各地风味的菜系,如川菜、客家菜、东北菜、粤西菜等等,以满足深圳人的口味
三、海口哪里有正宗的川菜吃呀?
川来喜酒家 川菜 玉沙村南入内进100米右侧 开开地道川味小吃饭 川菜 海口市邦墩西路 川湘情(海甸岛) 川菜 海南大学南门市政花园门口旁胖子川菜馆 川菜 海口市邦墩西路 成都牛肉面 川菜 邦墩西路工商银行和山水2000中国茶中间小巷内
四、珠海哪里有四川菜吃?
说地道的四川菜,之前在珠海听很多朋友都说了很多地方,都说某某地方的川菜很地道。后来请朋友吃饭,去那个地方,有的菜还可以但是有的却很广东。有一次去拱北有一家,那才是地道的川菜,麻辣太给力了,做菜的师傅也是四川人。希望对你有帮助。
五、吃川菜的文案?
三道豆腐,红烧牛肉,重庆小面,大碗椒盐鸡……川菜无穷乐趣,让人垂涎欲滴。入口即化,每一口都是飘香的诱惑。用油辣的锅子,将每一丝精华再现,摘芝麻,把最美味的魔法娓娓唤出来!
六、深圳哪里吃佛跳墙?
君悦酒店-主席楼
菜系:粤菜等级:准五星人均:545元地址:罗湖区宝安南路1881号君悦酒店35-36楼(近万象城)NOVO概念商场全部店铺电话:0755-22187338营业时间:午餐: 11:30am - 2:00pm 晚餐: 6:00pm - 10:00pm
七、深圳哪里吃潮州鱼生?
在深圳吃到潮州鱼生的地方有很多,以下是一些比较知名的餐厅:
1、谷田稻香:谷田稻香是一家以潮州菜为主打的餐厅,其中的潮州鱼生非常有名。它的鱼生选材严格,用料讲究,口感清爽,深受食客喜爱。
2、龙门客栈:龙门客栈是深圳市历史悠久的潮州餐厅,拥有着悠久的历史和文化底蕴。它的潮州鱼生选用新鲜的鱼肉和时令蔬菜制作,入口清甜爽口,让人回味无穷。
3、潮州菜馆:潮州菜馆是深圳最具规模的一家潮州餐厅,也是深圳著名的餐饮品牌之一。它的潮州鱼生选用新鲜的鱼肉和时令蔬菜,配以特制的酱料,味道独特,让人回味无穷。
除了以上几个比较知名的餐厅外,深圳还有很多其他的潮州餐厅也提供潮州鱼生。如果您想品尝正宗的潮州鱼生,可以选择到一些有口碑的潮州餐厅去尝试。
八、深圳哪里有河豚吃?
荣兴海鲜酒家。位于大梅沙盐葵路旁边陈坑村。平时去是吃不到的,只有在农历8月的时候,这家餐厅才有得吃,据说只有这个时候河豚才无毒。
九、吃川菜,有哪些讲究?
上海颇有些人喜欢吃川菜的,大大小小做川菜的餐厅不少,其它的餐厅也多有将部分川菜入菜单的。不过这些个川菜经过改良的居多,为适应上海人的口味而改变了一些“标准”,或是降低了一些“标准”,类似天府传说、俏江南等,称之为做新概念川菜。
经过新概念“培养”,上海也算有了一批吃川菜开始入门的人群。既然入了门,就应该登堂入室,去尝尝“原版”的川菜,尤其是当下这个季节,懂得吃的窍门,就是享受,会很爽,很刺激,很热乎的,哪怕是刚刚入门的。
找准原版
川菜实际上大致有川渝之分。一般上海人的印象,川菜都是麻辣,其实不然。且不说川菜本有不麻不辣的,成都菜相对重庆菜,麻辣要弱得多,适合刚起步吃川菜的人;而重庆菜则更香更麻更入味。上海的川菜已经在流行重庆菜,比较有名的是渝信。重庆的菜里面,好吃的是一些家常菜,是一些有点类似上海的“弄堂模子”菜,非常入味,麻辣重到你嘴发烫。上海角角落落里分散着一些重庆餐馆,市中心比较少,南京西路梅龙镇广场三楼的大风车私家菜馆是做道地的重庆“模子”菜的,但在装盆等方面精致化了。
川菜厨艺是最讲究的,其麻辣香,就在于香料。一般人判别重庆菜是否道地、原版,有个小窍门,比如水煮鱼刚上桌,用调羹连红油带花椒舀一点,凑到鼻子前闻一闻,花椒香不香。重庆菜最注重花椒,最好的花椒又麻又香。油料香,花椒上品,基本上菜错不了
十、吃川菜喝什么酒?
吃川菜最适宜喝浓香酒。川菜最大的特色可以用“味辣口重”来形容,以酸菜鱼为例,新鲜的草鱼配上四川泡菜,肉质鲜嫩,汤酸香鲜美,辣而不腻。
鱼片嫩黄爽滑,配上窖香优雅,绵甜净爽的浓香酒,在酸汤的衬托下细细品味丰满醇厚的酒体,味道叠加口感并重,可谓相得益彰绝佳享受。
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