成都红杏川菜酒楼怎么样?
一、成都红杏川菜酒楼怎么样?
红杏酒家的菜肴让人叹为观止,川菜素有“一菜一格,百菜百味”的美誉,而红杏酒家的菜肴更是款式新奇,品种多样,口味多变,既演绎了从极清淡到极燥烈的川菜百味,又博采众长,吸取了淮扬菜、粤菜等菜系的精华,从而呈现出一种百花齐放的特色。红杏酒家的经典菜肴有鲜香爽口的红杏鸡、嫩滑细腻的红杏鳝段粉丝、麻辣脆鲜的双笋鲜辣兔。。。而同时,还有一些清淡营养的淮扬菜、粤菜满足你的味蕾,蟹粉狮子头,清蒸鲥鱼,皇朝虾仁、缤纷色彩的菜肴,让人目不暇接。招牌菜红杏鳝段粉丝、红杏霸王蟹、红杏鸡、红杏风味鸭血、红杏风味牛肉。
二、成都口碑最好的川菜?
天府之国的省会、政治经济的中心城市成都,当然是美食云集的城市。
口碑最好的川菜~回锅肉、麻婆豆腐、宫爆鸡丁、水煮鱼、干锅排骨、粉蒸肥肠、红油鸡块、夫妻肺片…
三、重庆正宗的高档川菜酒楼?
颐之时酒楼。
颐之时酒楼(总店)创办于1920年,是主要经营正宗川菜、重庆风味菜和风味小吃的重庆老字号餐馆。颐之时大酒楼从创业至今,凭借着几代川菜名厨,在保持传统技艺的同时不断开发创新,以特有的烹制方法、魅力十足的鲜美菜肴,使得颐之时经久不衰,在国外都享有较高声誉,被商务部评为“中华老字号”,也是重庆必去打卡的美食餐厅之一。其精品川菜和特色小吃更是扬名海内外,镇店名菜有干烧岩鲤、白汁鱼唇、家常海参、金鱼闹莲等。招牌美食是美食杂志提到过的开水白菜,这道菜就是黄敬临大师在御膳房创制的,汤汁味浓而清,清如开水,一星油花也看不见,吃在嘴里,清香爽口,开水白菜要提前一天预订的。
四、成都什么地方的川菜最好吃?
苏坡饭店
地址:贝森路372号(贝森园一栋临街铺面)
推荐菜:绍子脑花、烧什锦、红烧肉
一品甲鱼庄
地址:青羊区黄田坝街道办事处土龙路高坎二组
推荐菜:黄辣丁 、藿香鲫鱼 、 卤鸭子 、拌茄子、土豆烧甲鱼 、 河鲤 、大蒜仔鲢 、长馒头 、豆豉蒸胭脂 、冷锅脆鳝鱼、豇豆江团 、冷吃鳝鱼 、泡豇豆胭脂
王九酸辣蹄花
地址:贝森路120号(贝森休闲广场后面)
巷子肥肠
地址:一环路南二段磨子桥科华巷(汇川鱼馆对面)
推荐菜:肥肠烧土豆、肥肠粉、拌拐肉、卤肥肠
龚三哥老三样
地址:成都市武侯区一环路南一段2号九眼桥好望角广场1楼
推荐菜:豆瓣鱼、红油鸡片、烩什锦
皇城坝牛肉
地址:武侯区 肖家河街2号
推荐菜:清真牛肉系列、凉拌肺片儿、葱爆牛柳、烂肉粉条、番茄牛肉汤
汇川鱼馆
地址:一环路南二段磨子桥科华巷3号(新世纪电脑城后)
推荐菜:辣子鱼、凉拌萝卜丝、芋儿白菜、孜然牛肉
五、成都最好吃的川菜品牌有哪些?
川菜排行榜:
第一名:四川火锅第二名:水煮鱼第三名:回锅肉第四名:麻婆豆腐第五名:鱼香肉丝第六名:水煮肉片第七名:辣子鸡第八名:酸菜鱼第九名:宫保鸡丁第十名:毛血旺
六、成都最贵的川菜?
最贵的是一个叫子非的餐馆,而且人家是关起门做生意的,据说味道没有特别惊艳,他们家都是配菜,没有点菜。人均700-3080不等
七、成都川菜大师?
杨小平,川菜名师传人、中国餐饮事业经理人、中国当代名厨、中华优秀厨师、中国名厨名店战略促进会员、中国小平厨艺文化传播中心和厨艺研究中心创始人。
杨小平曾任重庆、武汉、成都、杭州、北京、四川泸洲、青海、西藏、昆明等多家餐饮店厨师长、行政总厨,成功策划组建了多家大型餐饮企业,深受餐饮企业投资者的爱戴。
擅长于川菜系列、重庆江湖菜系列、香锅系列的菜品研制与开发、厨政管理、新店后厨团队组建、团队技能素质培养。
杨小平先生曾荣获多项烹饪大赛个人银奖等荣誉,得到了《中国名菜大典》等出版物的刊登和报道
八、惠州最好的酒楼?
1、品鸡坊
在惠州,开“鸡店”能做到登上央视荧屏——《舌尖上的中国》,也就这家品鸡坊了!对于“做鸡”这件事,品鸡坊是十分讲“品”的,它家的胡须鸡都是走地吃杂粮长大,肉质细腻富有弹性。鸡皮非常薄,一点皮下脂肪都没有,吃起来皮爽肉滑,鲜嫩美味。值得推荐的菜品有盐焗鸡、金沙南瓜条、桑拿鸡、鸡汤酸菜鱼、辣味煲仔饭、胡须鸡煲仔饭、蜜汁猪颈肉、蒜香排骨等。地址:惠民大道汝湖镇东亚村口。
九、自贡最好的酒楼?
汇东大酒店是现在自贡市最好最大的酒楼。它位于自贡市一自流井的东面所以取名江东大酒店,。处于交通的要塞口,东西南北四通八达。而且具有优久的历史酒店里承包各种各样的大小宴席和住宿,是相当高档的一个好的去处。如果你要去自贡就必须去一下汇东大酒店,它真的很不错哦。
十、北京最好的酒楼?
作为六朝古都的北京,旧京时的酒楼饭庄鳞次栉比,兴衰更替不胜列举。先父良卿公(1886—1955)上世纪二十年代至公私合营前,曾在前门外鲜鱼口内的“义盛源”海味店主事,经营燕窝、鲍鱼、参贝等物,与众家饭庄多有往来。
老北京餐饮界有名的“八大楼”有不同的说法,其中一个版本是指东兴楼(萃华楼)、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、新丰楼、安福楼和春华楼。
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