海带生菜汤做法？ 海带腌菜汤的做法？

一、海带生菜汤做法？

食材

生菜适量，油适量，盐适量，海带备用

1，将生菜带回家用清水洗干净，可以根据自己的需要切成块状或者条状。捞出来装到碗中，以作备用。

2，将锅烧热，在锅中无水时，放油入锅。在油冒青烟时，放水入锅中，水的量看个人喜好，一般在300克到500克之间。

3，然后在盖上锅盖，加大火，把水煮开。在放盐，盐不要放多，一般十多克就行。

4，在把早早准备好的生菜放进去，翻转至水淹生菜。然后盖上盖子，中火煮。

5，当锅盖边有白气冒出时，掀开盖子即可。

6.美味又好吃的海带生菜汤做法完成开吃了。

二、海带腌菜汤的做法？

[原料/调料]

海带芽(干货) 1/2杯

红萝卜丝 1杯

蒜末 1/3大匙

葱末 1大匙

调味料A：盐 1/3大匙

调味料B：糖 2/3大匙

白醋 1又1/2大匙

香油 1又1/3大匙

[制作流程]

(1)将海带芽略洗后用水泡开，约20分钟后沥干水份备用。

(2)将红萝卜丝加入1/2份量的盐搅拌均匀，腌渍15分钟后再将盐水滤除，用冷开水将红萝卜丝洗净沥干备用。

(3)将海带芽、红萝卜丝、剩下1/2份量的盐及调味料B混合搅拌均匀入味即可食用，冷藏约可保存3～5天。

三、海带菜汤的家常做法？

用料

海带适量

酱油 适量

蒜 1瓣

盐 适量

牛肉(没筋，瘦肉) 适量

香油 适量

韩式家常海带(裙带菜)汤

步骤 1

泡牛肉。 泡出血水倒掉。选择没筋，瘦肉。

步骤 2

泡海带。新鲜海带不用泡，清洗即可。 泡到刚刚展开(大概3分钟)时候清洗一下，水倒掉。 重新加水继续泡，20-30分钟左右，如果太大，剪到差不多大小，没有严格要求。 注意，泡海带水不要扔。 蒜切碎，备用。

步骤 3

锅烧热，倒香油。 炒牛肉，炒到八分熟。 放蒜，稍微炒，不用炒熟。 炒海带，炒到肉全熟。 倒入泡海带的水，没过食材 煮开，放酱油，盐适量到自己喜欢程度即可。

四、海带土豆菠菜汤做法？

海带泡发好切丝，土豆切丁水开下入土豆快熟时下海带加盐胡椒粉鸡精蚝油虾皮勾芡下菠菜滳香油

五、海带裙带菜汤家常做法？

1.

准备一个干净的碗，里面放着裙带菜15克，清水500毫升，浸泡30分钟。

2.

接着准备豆腐150克切成块。

3.

再准备鸡蛋100克，如下图所示。

4.

锅中放入食用油15毫升，然后再放入鸡蛋100克。

5.

煎至两面金黄，再倒入开水500毫升，开水的温度是100度。

6.

接着放入豆腐150克，泡发好的裙带菜50克，食用盐15克，鸡精15克。

7.

再放入枸杞15克，用小火煮15分钟即可。

8.

过15分钟以后直接盛出，如下图所示，成品图。

六、车螺海带芥菜汤做法？

— 食材清单 —

主料:车螺500g

辅料:芥菜3根，海带丝100克，姜丝适量，白酒1勺

— 烹饪步骤 —

1· 车螺放盆里加盐搓洗干净，捞出待用

2· 准备一个小汤锅，加入适量的水，放入姜丝煮开

3· 放入车螺煮至开壳，用勺子捞出一些浮沫

4· 再加入洗好的芥菜和海带（我这边的芥菜是那种小根的芥菜），然后再加油，加一勺白酒

5· 煮开后，汤水有点绿色的时候就可以放入适量的盐就可以关火出锅了

七、海带豆腐菠菜汤家常做法？

海带豆腐菠菜汤是一道营养丰富、味道清淡的家常汤品，适合全年各个季节食用。以下是简单易行的做法：

所需材料：

- 海带：50克

- 豆腐：1块（约300克）

- 菠菜：100克

- 鸡精或盐：适量

- 水：1500毫升

步骤：

1. 海带提前泡发30分钟左右，洗净后切成小段备用。

2. 豆腐切成小块备用。

3. 菠菜摘去老叶子和根部，洗净后切成小段备用。

4. 将1500毫升水倒入锅中烧开，放入海带烧5分钟左右至变软。

5. 加入豆腐继续烧2分钟左右至稍微有些浓稠感觉时加入盐或鸡精调味。

6. 最后加入菠菜再次翻滚数下即可关火。

温馨提示：

1. 如果喜欢口感更加清爽可以在最后撒上少许胡椒粉；

2. 可以根据自己的口味增减配料，例如加入蘑菇、虾仁等；

3. 海带和豆腐都含有一定的钙质，适合儿童和老人食用。

八、海带酸菜汤的做法？

海带酸菜汤是一道营养丰富、口味独特的汤品。以下是详细的做法：

所需材料：

1. 海带：150克

2. 酸菜：200克

3. 猪肉：100克（可选择瘦肉或五花肉）

4. 大葱：1根

5. 生姜：1块

6. 大蒜：3瓣

7. 油：适量

8. 食盐：适量

9. 鸡精：适量（可选）

10. 白胡椒粉：适量

11. 料酒：适量

12. 水：适量

步骤：

1. 准备材料：海带提前用水泡发，切成适当大小的块。酸菜洗净，切成丝。猪肉切成薄片，大葱切段，生姜切片，大蒜切末。

2. 炒肉：烧热锅，倒入适量油。待油热后，放入切好的猪肉片，用中小火将猪肉炒至变色。倒入料酒，翻炒均匀，捞出备用。

3. 炖汤：锅中再加入适量油，烧热后，放入生姜片和大葱段炒香。然后放入酸菜丝，翻炒均匀。

4. 煮汤：加入足够的水，大火烧开后转中小火，煮10分钟，让酸菜的味道充分释放到汤里。

5. 调味：放入炒好的猪肉片，海带块，煮5分钟。然后加入适量的食盐、鸡精（可选）、白胡椒粉调味，根据个人口味调整。

6. 出锅：最后撒上大蒜末，煮1分钟，即可关火。将海带酸菜汤倒入碗中，即可享用。

海带酸菜汤具有鲜美的口感和丰富的营养，特别适合家庭制作。可以根据个人口味调整配料和调料，增加其他食材，如豆腐、豆芽等。

九、海带豆腐紫菜汤做法？

原料

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豆腐 (1块)

紫菜 (10克)

香菜 1棵

葱 1段

姜 1块

鸡精 适量

盐 2克

食用油 1汤勺

花椒油 1小勺

香菇 2朵

1/要用卤水大豆腐，紫菜泡洗干净。

2/大豆腐切成小块，不要太大1厘米多一点见方就好。

3/香菜洗干净，葱姜切片，我又备了两个香菇。

4/用了一个小煲，放一汤勺食用油和1小勺花椒油，煎香葱和姜。

5/加水，放入豆腐块。

6/在放入香菇，烧开后小火慢煮半小时。

7/放入紫菜，放盐调味。

8/在煮10分钟，放入香菜，鸡精，滴入香油即可。

9.美味又好吃的海带豆腐紫菜汤做法完成开吃了。

十、口蘑海带菜汤最鲜的做法？

海带泡发洗净，蘑菇去根洗净，蔬菜洗净，放到锅里煮，加盐，鸡精，胡椒粉（也可加香油，煮熟出锅。