韩式肉酱做法

一、韩式肉酱做法

韩式烤鸡肉酱

菜谱简介：

这个酱来自我家乡有名的鸡肉碗饭店。味道非常好！用它来给鸡肉调味或在烤鸡的时候刷在鸡肉上面。喜欢的话可以多加些辣酱，但是4汤匙差不多是一个人所能承受的.份量！

材料：

白糖200克，酱油235毫升，水235毫升，洋葱末2克，生姜粉2克，柠檬汁15毫升（可选择），辣椒酱20克（可选择）

做法：

1.用高火将糖，酱油，水，洋葱末和生姜粉炒在一起。煮沸。转为小火，蒸煮5分钟。

2.把炒好的混合物移开炉灶冷却，然后加入柠檬汁和辣酱。将鸡肉放到调味酱里上盖放入冰箱至少4小时即可。

韩式烤肉酱

菜谱简介：

刚调制好的任何酱料，最好让它静置2~3个小时后再来使用其效果会较好，因为这样才能将调味料的味道完全释放出来。如果买不到韩国味噌，使用台式的黄味噌也是可以的喔！

材料：

白芝麻1大匙，韩国辣椒粉100公克，糯米水150公克，韩国味噌2中匙，蕃茄酱2大匙，黑醋1中匙，果糖1大匙

做法：

1.先将白芝麻以微火略微拌炒过取出，再用菜刀以切剁方式让白芝麻的香气溢出后，放入容器内备用。

2.再依序放入韩国辣椒粉、韩国味噌、蕃茄酱、黑醋、果糖、糯米水于作法1的容器内，一起搅拌均匀即可。

二、韩式泡菜面条汤怎么做如何做好吃

主料韩式泡菜适量    面条200g    

韩式泡菜面条汤的做法步骤

1. 锅里加入适量水然后倒入自制的韩式泡菜汤（韩式泡菜做法见我的菜谱）

2. 盖上锅盖煮沸

3. 然后加入面条煮熟即可

4. 盛碗

5. 完成

泡菜面条汤怎么做

材料

大白菜2大叶，草虾2尾，蛤蛎3个，辣椒粉1小匙，糖1/2大匙，盐1/2小匙，蒜头1瓣，水3杯，泡面面条1包，泡面调味料包全部

做法

1.)将大白菜撕成小叶，加上辣椒粉、糖、盐、蒜头腌制备用。

2.)将水煮沸后，放入草虾及蛤蛎煮熟起锅。

3.)将泡面用热水泡熟，放上腌好的泡菜及海鲜料即可。

三、什么是韩式？

韩国传过来的,按照韩式风格做的床

四、电热饭盒菜谱之菜式有什么讲究？

最经典的主菜像红烧鸡块、烧鸡翅、炖牛肉、炖排骨、西红柿炒鸡蛋、烧茄子等，这些菜除了可以单独做主菜食用，像鸡翅、牛肉、排骨还可以分别和白菜、土豆、山药等配搭，一种菜就可以演变出不同种类的菜肴，时间长也不腻，还能符合健康膳食搭配的标准。当然要是效仿日式的便当直接带点寿司、手卷(手把手教你做寿司?感受日式美食乐趣)做午餐也可以，不过，吃这类的食物一定要通过微波炉加热，即使保存环境很完备，也要防止在空置的时间内食物变质影响身体健康。

回锅肉、糖排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂太高了，这些东西容易变质不容易保鲜。也不宜带凉拌菜，关键是凉拌菜不宜隔夜吃，由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质。

带饭族的亲们，其实自制盒饭是很锻炼自己厨艺的一个好方法呢。又能让自己吃上干净的食物，又能随心所欲的吃自己喜欢吃的食物。拥有一个电热饭盒，随心所欲的搭配对身体有益的午餐。