当前位置:首页 > 家乡菜系 > 川菜 > 正文内容

关于虾丸的做法..

2023-01-17 08:49:06川菜3

一、关于虾丸的做法..

材料:虾、蛋清。

1、虾剥壳洗净,打蛋清备用。

2、剥好的虾、蛋清放入ErgoChef果汁机搅拌。

3、还好有ErgoChef原汁机,约十秒钟即可,否则用手剁,得把手都剁断了的节奏。

4、刮出装入容器,加入淀粉搅拌均匀。

5、用手挤成丸状放入沸水中(视个人口味,可用清汤)。

6、煮大概10分钟左右即可,加调料。

7、成品

二、七彩糯糯甜品教程

主料:紫薯100克、南瓜100克、芋头100克、糯米粉100克。

步骤:

1、紫薯、南瓜洗净,蒸熟。

2、蒸熟的紫薯放凉后装入ErgoChef原汁机随行杯,加适量的水搅拌成汁。

3、转动15秒即可。

4、同样将南瓜搅拌成汁。

5、分别加入糯米粉揉成面团。

6、用刀把面团切成小块。

7、放入锅煮熟即可(视个人口味,做成甜或咸)。

三、研磨杯版黑芝麻糊的做法步骤图,怎么做好吃

用料

黑芝麻 100g

糯米粉 50g

冰糖 适量

研磨杯版黑芝麻糊的做法

热锅,不放油,小火炒熟糯米粉。微微发黄即可。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤1

炒熟后放凉。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤2

热锅,不放油,小火炒熟黑芝麻。注意不要炒糊,否则会发苦。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤3

盛出放凉备用。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤4

ergochef研磨杯登场!熟的黑芝麻放进研磨杯,扭转十秒钟即可。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤5

磨的很细腻吧?吃不了的可以放在罐子里密封保存。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤6

黑芝麻和糯米粉可以2:1比例,冰糖按自己口味添加。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤7

冰糖放进奶锅,小火融化。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤8

倒入黑芝麻和糯米粉,加适量水,不断搅拌。会越来越浓稠。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤9

噔噔!香浓黑芝麻糊出炉!可以撒上自己爱吃的坚果,下次我再好好装饰一番。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤10

小贴士

时间有限的也可以直接用开水冲,但没有用锅熬的粘稠。糯米粉我用的三象牌。黑芝麻因为买的生的,所以需要炒熟。也可以直接买熟黑芝麻。欢迎大家彼此交流呀!😝

步骤 1

热锅,不放油,小火炒熟糯米粉。微微发黄即可。

步骤 2

炒熟后放凉。

步骤 3

热锅,不放油,小火炒熟黑芝麻。注意不要炒糊,否则会发苦。

步骤 4

盛出放凉备用。

步骤 5

ergochef研磨杯登场!熟的黑芝麻放进研磨杯,扭转十秒钟即可。

步骤 6

磨的很细腻吧?吃不了的可以放在罐子里密封保存。

步骤 7

黑芝麻和糯米粉可以2:1比例,冰糖按自己口味添加。

步骤 8

冰糖放进奶锅,小火融化。

步骤 9

倒入黑芝麻和糯米粉,加适量水,不断搅拌。会越来越浓稠。

步骤 10

噔噔!香浓黑芝麻糊出炉!可以撒上自己爱吃的坚果,下次我再好好装饰一番。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/cc/98729147.html

评论列表

游客
游客
2023-09-10 11:30:05

让人感受到人性的美好。

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。