我是化州的有一样的吗？

一、我是化州的有一样的吗？

我也是化州的但嫁茂名市咯这里没有朋友,不过老家也没有朋友,在深圳生活10多年

二、茂名十大名菜？

菜品：隔水蒸鸡、高州盐焗鸡、化州香油鸡、镇隆杨桃鸭、电白蚝炸鳝炸、镇隆鱼古、白灼水东芥菜、电城鱼炸、化州扣肉、电白清蒸花蟹！

白切鸡，白切鸭，白切狗，白切猪肉，白切鹅，水心菜

三、化州鸡油饭做法

主料

米

2杯

辅料

鸡油

适量

盐

适量

步骤

1.淘好米，并用清水泡洗30分钟。

2.鸡油准备好，用一小半就可以了。

3.热锅，开小火，把鸡油放入锅中煎出油。

4.把泡洗的米水倒掉。

5.把煎出油的鸡油铲出，把米倒入锅中翻炒。

6.放入适量的盐，继续翻炒。

7.炒至油裹上米，并没什么水份。大概2分钟。

8.将米铲入电压力锅中，加入适量的水（要比平时煮饭的水量少）。

9.电压力锅烹煮15分钟。

10.煮好以后，米饭透着油光。

11.将米饭拌匀，就可以勺出来吃了。好香好香的鸡油饭，正！

四、正宗化州香油鸡的做法

香油鸡：

材料：（2人分量）鸡腿肉二口袋，酒一汤匙，盐一茶匙，清汤一汤匙半，花椒粒少许，麻油二茶匙。

做法：

（1）把鸡腿洗净，起去筋，放入碟中，下酒、盐、清汤，撒下花椒粒，上蒸锅隔热水蒸热。

（2）食时，取出切片，淋下蒸汁，以芜荽装饰。

五、化州有什么小吃？

大刀肉.还有.臭豆腐.