夏日菜谱(夏日零食菜谱)
吞拿鱼什果沙律
用料:吞拿鱼、什锦水果、沙律。
制作:用沙律酱将上述材料拌好即可。
口感:清爽、醒胃、香滑。
姜汁豆角
用料:豆角段、姜茸。
制作:将豆角加入调味料、焯熟并晾干后加入姜茸拌即可。
口味:咸鲜、醒胃。
南园四宝
用料:卤花生、加上已经煮熟的海蜇、螺头肉、西芹。
制作:将上述材料加入调味料拌即可。
口味:咸鲜、爽口。
菠萝伴粉条
用料:焯熟的菠萝、粉条。
制作:将菠萝、粉条加入陈醋、辣椒油拌匀即可。
口味:辣、酸。
酸辣玻璃腰片
用料:熟的猪腰和金针菇。
制作:将猪腰片去味焯熟,和熟金针菇加入陈醋、蒜蓉、辣椒油拌即可上碟。
口味:咸鲜、酸辣。
糖醋心灵美
用料:红心萝卜、白糖、白醋。
制作:用适量盐放入红心萝卜让其去水、加入白糖、白醋浸制约两小时,取出上碟即可。
口味:酸、甜开胃。
我也经常做些很容易做又快做好的菜,下面我给你推荐几个菜,都是很简单的,而且可以买菜的时候顺便叫人帮你切好.又简单有好吃.
1.苦瓜一条,切片,然后拿来炒牛肉,牛肉买的时候你可以叫人切好给你的。
2,冬瓜买的时候也可以叫人帮你削好皮,然后买回家自己切好,放蒜蓉豆饲炒就可以了。
3.买猪肉,叫人帮你切好,然后你买两三包榨菜,回家洗好.放糖酱油炒.
4.买一节莲藕,几个小辣椒,买一瓶番茄酱,把莲藕切好,放辣椒,放番茄酱下去炒.
5.买一条排骨,叫人帮你切好,回来洗干净,放点蒜蓉豆饲蒸熟就可以啦
盐水煮花生米,炒花生米,油炸花生米,凉拌黄瓜,蒜拌茄子,蒜拌豆角,炒豆芽,糖拌西红柿等等
拍黄瓜
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