适合儿童的菜谱有哪些？

儿童水晶虾饺，具体做法如下，首先准备材料：澄粉70克、玉米淀粉20克、猪肉馅50克、玉米粒30克、豌豆20克、香菇20克、虾肉25克、葱花10克、生抽酱油1茶匙、食用油1汤匙。

1、玉米粒、豌豆焯水1分钟，然后沥干水分捞出备用。

2、香菇焯水1分钟左右，然后沥干水分捞出备用。

3、将玉米粒、豌豆和香菇一起放料理机里弄碎。

4、猪肉馅中加入10克葱花、1汤匙食用油和1茶匙生抽酱油，搅拌均匀。

5、将弄碎的玉米、豌豆、香菇和虾肉一起放入碗中搅拌均匀备用。

6、把澄粉和玉米淀粉放到盆中拌匀，然后倒入适量的热水，揉成光滑的面团。

7、揉成团后醒面10分钟左，然后搓成长条，切分成大小均匀的剂子。

8、把剂子揉圆，压扁，用一个小板将小剂子压成圆形。

9、饺子皮做好后，在上面放上适量的馅料。

10、包成饺子。

11、在蒸笼放上适量的胡萝卜片，然后把包好的饺子放到胡萝卜片上。

12、开水上锅，大火烧10-15分钟即可关火，盛出享用。