博朗料理棒食谱大全
博朗料理棒食谱大全
对于小宝宝来说,其食物将根据月龄分为两大类。当宝宝的月龄小于六个月时,只需要饮用母乳或者奶粉便可;当宝宝的月龄超过六个月的时候,则要慢慢增加辅食,但是此时还是应该以母乳和奶粉为主,在保证每日奶量的前提下适量增加辅食。在日常生活中,不少家长们都会购买博朗料理棒,使用起来相当方便。那么博朗料理棒食谱大全是怎样的呢?
博朗料理棒是一种新式的料理产品,体积小巧,重量较轻,使用起来相当方便。同时,家长们购买了博朗料理棒会获得一份食谱大全,这样家长们便可以参照相关食谱进行烹饪,对于没有经验的家长们来说可以说是很大的福利。以下便是部分食谱,家长们可以查看:
1、果泥。对于小宝宝来说,可以适当添加苹果泥和香蕉泥,使用博朗料理棒可以轻松制作,建议选择低速。
2、蔬菜泥。蔬菜中含有充足的维生素,叶绿素,要将其制作成泥给宝宝食用,建议使用低速。
3、肉泥。通常情况下,宝宝八个月开始便可以慢慢添加肉食,因此可以将肉制成泥,建议选择高速。
4、蒸蛋。蒸蛋也是非常不错的辅食,可以使用打蛋功能将鸡蛋打散,然后蒸熟食用,但是注意不要打过度。
另外,家长们还需要注意在宝宝刚刚添加辅食时,最好是以细软易消化的食物为主,同时需要少量添加,切忌过量食用。
在家怎么做鸡蛋糕
家常鸡蛋糕做法一,
材料
鸡蛋,盐。
做法
如图上一个二碗,放置两个鸡蛋,
充分搅拌均匀
加温水,加盐,再次搅拌,
放入蒸锅,上面扣上一个大盘子,
蒸15分钟。
闭火,焖3分钟。
如牛奶一样嫩滑!
做法二,家常草莓鸡蛋糕
材料
鲜奶 83g,香草精(酒) 5g,全蛋 一颗,糖 55g,低筋粉 65g,玉米粉(地瓜粉) 20g,打泡粉 一小匙,无盐奶油 20g,盐 少许,草莓碎干 少许
做法
1:首先:无盐奶油室温软化。把粉类(低筋粉、玉米粉、打泡粉)过筛加入糖、盐混合备用。1:备一小锅 搅拌棒打散无盐奶油 加入全蛋拌均2:分次倒入粉类 拌匀,再加入牛奶、香草精 快速拌均3:静待10钟
2:在等待10分钟时,准备烤盘,刷上薄薄一层植物油,开小火…倒入面糊7-8分满的圆球模上,等待起小泡时 放入草莓碎干
3:用叉子检视面糊比较不液态,外观颜色也极漂亮,取一个覆盖再另一个半圆上
4:确认 内部熟成 颜色漂亮 取出完成
做法三,家常起司鸡蛋糕
材料
起司片 2.5片,杏仁片(可省略) 适量,
做法
1: 烤模先用烤纸铺好备用。
2: 把低筋面粉过筛备用。
3: 将蛋黄、鲜奶先拌匀备用。
4: 把植物油先加热至锅中产生油纹即可关火。
5: 再一口气把面粉加入拌匀放凉备用。
6: 把蛋奶液加入面糊里拌匀。
7: 烤箱预热160度,将蛋白用电动打蛋器打发出现粗泡沫状,加入砂糖。(分三次加入)
8: 加入最后一份砂糖时,将打蛋器调为高速搅打,打至蛋白霜呈现嵝苑⑴荨
9: 将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊之中用刮刀拌匀。
10: 再将拌匀的面糊倒回剩下的蛋白霜中混合均匀。
11: 将一半的面糊倒入烤模里。
12: 把起司片放置面糊上方。
13: 再把剩下的面糊倒完,之后在桌上重敲一下震出大气泡。
14: 最后在上面撒上杏仁片,放入预热好的烤箱,要使用水浴法,烤盘内加点热水,以160度烤20分钟、再将烤温调升至180度烤10分钟。
15: 竹签插入没有沾黏就可以出炉了,出炉后往桌上重敲让热气散出,脱模将周围烤纸撕开放至冷却架上放凉。
16: 放凉即可切片享用。
17: 细腻好吃!
18:完成。
做法三,家常起士鸡蛋糕
材料
蛋 4颗,砂糖 80g,低筋面粉 160g,牛奶 70ml,奶粉 30g,无盐奶油 50g,起士片 适量,起士条 适量,
做法
1: 将蛋打散放入糖, 隔水加热至40度.
2: 放入日本KNEADER精揉机PK1013T 按程式01 设定速度5 时间12分, 搅拌成浓稠状.
3: 放入过筛的面粉, 奶粉(分3次) 按程式01设定速度2 时间2分. 搅拌至无颗粒.
4: 放入牛奶, 奶油(溶化) 按程式01 设定速度2 时间1分. 搅拌均匀.
5: 预热好的烤模({油), 倒入蛋糕糊5分满, 放入起士片, 再倒入蛋糕糊至9分满, 撒上起士条.
6: 放入烤箱, 设定温度180度, 时间20分. 烤好脱膜即完成.
做法四,经常茶香鸡蛋糕
材料
鸡蛋 34颗,低筋面粉 100g,砂糖 60g,奶油 30g,红茶or抹茶 90ml,
做法
1:蛋白蛋黄分开,先将蛋黄 奶油 温红茶or抹茶水拌匀,奶油先融化比较好拌
2:在倒入面粉,我选用日清面粉,很细致不太需要过筛,口味觉得比较香,把食材都拌匀。如果用红茶口味,还可以把茶叶切碎碎放入,味道更香。
3:蛋白打发到不会滴落
4:把蛋白分次倒入拌匀,不能过度搅拌蛋白会消泡,但我第一次没有拌很均匀,蛋糕成品会部分白白的,所以还是要注意拌匀唷,第二次有拌匀就很完美
5:把面糊倒进大同无水锅,用蛋糕模式,会自动烘烤。 等完成后稍微放冷,倒盖让蛋糕掉出来,就可以罗!
6:抹茶或红茶口味都好吃,没吃完冰起来,吃之前用烤箱烤的脆脆的,配抹茶酱or蜂蜜也很棒
7:完成。
简单几步教您做出好吃的鸡蛋糕
碗中打入鸡蛋,加入水,盐,放入碗中蒸熟,用刀划开,放入醋。
上锅蒸8分钟
西红柿和葱花之间,鸡蛋还是选择了葱花
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