上海吉祥馄饨的菜单及价目表？

一、上海吉祥馄饨的菜单及价目表？

有5元,8元,10元,12元的.10个很大. 第一次吃混合的看看 福建沙县的小馄饨可以,其他不怎么样

二、用虾可以做那些菜？

兰花大虾 【 来源:天天美食 | 时间:2010-5-22 | 浏览: 723 次 | 加入收藏 | 打印本页 】 【字体：大 中 小】 【颜色：红 绿 蓝 黑】 制作材料： 主料：明虾(中型)12只,酒1汤匙,葱1条,姜2片,鸡汤2杯,生粉2茶匙,青梗菜12棵。 做法： ①将明虾头摘下，虾壳也剥下只留最后一节的尾壳。每只明虾由背部切入一刀至尾部(但不可切断)抽出肠筋及抽断腹下的白筋，然后由靠近头部处反插出尾部，以使虾身可以直立。 ②葱姜拍碎加盐及酒拌匀后淋在虾肉上腌5分钟。将全部明虾排列在碟中，用大火蒸5分钟左右，至熟为止。 ③将鸡汤1杯煮滚加盐调味后用少许生粉勾芡，浇在虾身上。 ④青梗菜用滚水烫1分钟后，泡在冷水中至凉，捞出挤干，用油略炒，加入上汤，略煮(约2分钟)，用盐调味后滤干，排列在虾周围即可。

香酥虾 【 来源:中华美食 | 时间:2010-4-30 | 浏览: 3334 次 | 加入收藏 | 打印本页 】 【字体：大 中 小】 【颜色：红 绿 蓝 黑】 原料： 北极虾8只、盐、胡椒粉、面包屑若干、鸡蛋1个。 做法： 1、北极虾褪冰后，去虾头，并从背部开片，去虾线，形成蝴蝶片（背部切开，腹部相连）； 2、用盐、胡椒粉腌上15分钟。盐的用量根据自己实际需要为准。不要用料酒，会破坏虾的鲜味，并增加腥味； 3、鸡蛋打散，加入少许盐，为虾提味用。面包屑入盘准备； 4、锅中入油，虾沾上鸡蛋液后再进面包屑中滚一滚，油温6成热的时候入锅炸，中火炸约2分钟，面包屑略呈金黄即可； 5、吃时配沙拉酱。 小贴士： 1、我用的是北极虾，本就是熟的，所以稍炸即可。如果是生虾，建议时间3——4分钟，中火——小火——大火的顺序炸。 2、我喜欢海苔，所以裹面包屑的时候扔进去了点海苔丝。

三、上海名菜有什么？

毛蟹炒年糕~

四、上海好吃的港式烧腊店招牌菜，有喜欢吃的请帮忙介绍一下，菜品和价位？

虹口星美影城那边有一家永祥茶餐厅，看电影的时候我吃过两次，秘制酱汁配酥皮嫩肉的烧味，真得好过瘾。瑞虹广场里的深井大叔，是家阔亮的休闲餐厅，20几块钱的价格很实惠，叉烧和招牌奶茶都灰常好吃。我知道浦东大拇指广场和杨浦区欧尚超市都有深井大叔店，要份外卖也很方便。