东阳粉干具体的做法
一、东阳粉干具体的做法
食用方法 炒粉干,汤粉干,做主食或菜都可以。当地人以它做主食比较多。 编辑本段炒粉干做法 主要配料:粉干、球菜丝(或其他绿色青菜)多量、香菇、肉丝、姜丝、蒜末 菜品说明:(1)粉干从中间剪开,放入温水里浸泡2-3分钟;(2)热锅里加油(最好是熟猪油),油热后把姜丝、蒜末下油炒香,下肉丝翻炒,可以适当放点料酒和酱油,然后下切好的蔬菜和香菇,略微翻炒,加少量的盐,然后将粉干从水里捞出放菜上面,放点水,小火加盖焖一会儿。(3)锅里汤水未干的情况下,开盖加少量盐和鸡精,快速翻炒,如果粉干粘成一团,可以借助筷子与锅铲一起翻炒。注意不要粘锅,也不要留汤水,将汤汁炒干。出锅。(4)根据个人口味,可以再做个紫菜蛋汤或者西红柿蛋汤一起食用。
二、东阳有什么小吃啊
浙江东阳好点的小吃有:
西北烧烤、牛牛煲、和平对面的唯新(虾丸和鱼丸很好吃)、唯新隔壁的精武鸭脖、好乐多对面的马记凉皮、南街口的牛肉饼、朝阳路的泡椒凤爪(晚去就没了)、西街的咸菜面、卢宅的饺子、市政府的包子和馒头、来必堡的豆浆、解放路的酥饼、元祖的COOL元宵、振兴路的周记麻辣烫、胖胖火锅的水煮鱼、红门前周记的龙虾、外婆家土鸡煲的鸡蛋、红门前光头的羊肉串、朝阳路振兴路路口的玉米饼、西街的三角叉、三校隔壁的萝卜丝饼、西门菜场的蛋和肝、烤鸭、德克士的米汉堡、肯德基的蛋塔、太平洋的豆腐干、有意思的奶茶、江南粥铺对面的褒仔饭、北镇楼的袄面、中山路的烤鱼
特色是:东阳拉面、东阳米粉、东阳肉饼 上卢的馄饨
三、东阳有哪些好吃的东西?
江南水乡:“万盛兴酒楼”农家菜,八仙桌、太师椅,楼外的红灯笼,窗外的水陆戏台,简直就是在画里吃饭。一色的农家菜,原汁原味。酒是主人自酿的“石洞酒”,盛菜用粗瓷花碗,印花小碟和土陶罐,“掌柜”、“小二”,一色的古装打扮。 广州街·香港街:渔娘村以“鲜鱼”为主打,以“鱼宴”为主。 屏岩洞府:神仙居“高山神仙鸡”和“何首乌酒” 街头巷尾明星菜:明星们穿着便装,拍戏间隙常常出来大饱口福,游客常常能一不留神与明星坐在同一个小饭馆里。横店万盛街“胖仔火锅店”重庆风味的奇奇火锅,“老北京餐馆”的正宗涮羊肉,“大西北食府”的西北风味大盘鸡,“金华煲庄”的“胴骨煲”,万盛街中餐馆的南马肉饼配上“大卢馄饨”、金华酥饼、东阳拉面、熏肉大饼都深受明星们的亲睐
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