没有牙的老人吃什么菜比较好,是否有菜谱
我爷爷牙齿也掉光了,明年90岁。身体倍好。 推荐一些很多好吃的,能吃的食物。 豆制品:豆腐 蔬菜:青菜,白菜,菠菜,马兰头,空心菜,等这些菜叶子。 芋头,南瓜和山芋。 (南瓜是个好东西,煮着可以当主食吃) 肉类:可以吃肉坨子,和狮锋渗子头。和肥肉。 (区别是,狮子头是纯肉糜,肉坨子是有加糯米饭,不腻香一点) 鱼类:可以吃各种鱼肉。四大家鱼和各种小鱼,以及带鱼等海鱼。 主食:可以吃 大米粥,小米粥,米糊,饭泡汤都可以吃。 (饭不要太硬,如果一起吃,可以放米的时候,不能铺平,斜坡下来,下面的就会软一点,给老人吃) 小吃:豆腐银汪脊花,小馄饨,小汤圆, 大汤圆,桂花糕,青团,年糕都可以吃。 (但不能吃太多) 如果你认为豆腐不好吃,没味道。 你可以学习学习淮扬菜的烧法。保留食物原来的味道。 蟹黄陵帆豆腐,豆腐羹,文思豆腐等等。
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