川菜品牌排行榜(川菜品牌排行榜前十名)

一、川菜点菜排行榜？

1、水煮鱼

近年来，水煮鱼以独特的口感及四川风味，在餐饮大军中也独立大旗，走出了自己的特色，赢得了现代快节奏的饮食方式，深受食客的爱戴。

2、酸菜鱼

它以纯正的重庆酸菜鱼做法及口味，博取了相当一部分人的欢心，同时也显示出四川菜肴的独特魅力

3、水煮牛肉

水煮牛肉是一道地地道道的四川菜，其口味麻辣鲜香，油而不腻，吃时牛肉味香浓，吃后口中回香久久，所富含的营养价值颇高。

4、回锅肉

四川的回锅肉可以说是当地人的家常菜，家家户户都会做，在我国南北各地均有不同做法的回锅肉，口感华润，入口绵香，其口味南北有所差异，南方和北方的以咸鲜为主要口味，加以配菜味道也不一般，而川菜中回锅肉则以麻辣鲜香为主，可以说是技压群雄，独领风骚。

5、鱼香肉丝

鱼香肉丝川菜中特有的一种烧菜方式叫鱼香，其做法由炖鱼演变而来，味道甜鲜酸辣均有掺杂，此菜里脊肉经过划油，肉质鲜嫩不失咀嚼时的口感，配以独特的鱼香汁，其味道咸中有甜，甜中带酸，酸中带辣，吃过后口中回味久久，是一道比较有情怀的菜品。

6、宫保鸡丁

宫保鸡丁是最具川菜特色的菜品之一，据说起源于宫廷菜肴制作方法，它以鸡肉的滑嫩鲜美，黄瓜的清香，花生的香脆，加之以配菜胡萝卜，不但满足了营养的搭配，同时也赢得了不同食客味蕾的赞同，微酸甜，微麻辣的口感，普遍适用各类人群。

7、辣子鸡可以说是川菜中的代表菜，独特的制作方式成就了辣子鸡的特别之处，色泽红润亮丽，口感酥脆，肉质细嫩，可谓是男女老少都喜欢的美食，也是传统川菜的菜品之一。

8、夫妻肺片常吃川菜的人都知道夫妻肺片是成都的一道名菜，由两夫妇创作，顾其名夫妻肺片，选材以牛肚，牛舌，牛心，牛肉为主料卤制而成，在以辣椒，花椒为调料加之浓汤制作成了夫妻肺片，外表颜色红亮，搭配青菜，颜色分明，肉质软嫩，入口麻辣浓香。

10、麻婆豆腐

麻婆豆腐一道有回忆的菜品，记得在我十五六的时候，出去学习的那几年经常会吃到这道菜，味道就是忘不掉，很喜欢吃，现在有时还会做一下，感觉是不一样的，它以鲜豆腐为主料，加以各类调料制作而成，制作简单，味道酱香麻辣，是超有口感的一道家常菜

二、哈尔滨川菜正宗排行榜？

1.水煮鱼

2.夫妻肺片

3.回锅肉

4.波波虾

5.酸菜鱼

6.椒融麻辣烤鱼

7.辣子鸡

8.蜀留香石锅鱼

9.于府香辣蟹

10.香辣烤鱼

三、重庆川菜培训排行榜？

重庆的餐饮培训有。1、重庆厨师学校，地址：重庆市九龙坡区陈家坪金冠大厦陈家坪技术展览中心对面，汽车站旁；

2、重庆厨师培训学校，地址：重庆渝中区大坪石油路2号附1号；

3、陶然居厨师烹饪培训学校，地址：重庆市九龙坡区重庆市开县；

4、厨师职业技术培训学校，地址：重庆市开县重庆新世纪；

5、厨师职业培训学校，地址：重庆市万州区五桥国际大酒店对面；

6、万州成功厨师专业学校，地址：清明街51号。

四、四川菜刀品牌排行榜前十名？

菜刀品牌排行榜前十名

1、张小泉——创立时间：1628年

2、邓家刀——创立时间：1898年

3、苏泊尔SUPOR——创立时间：1994年

4、Zwilling双立人——创立时间：1731年

5、拓牌TUOBITUO——创立时间：1997年

6、王麻子——创立时间：1651年

7、十八子作——创立时间：1983年

8、KAI贝印——创立时间：1908年

9、KYOCERA京瓷——创立时间：1959年

10、ASD爱仕达——创立时间：1978年

五、郑州川菜馆排行榜？

郑州川菜馆最有名的是华豫川

华豫川在继承传统川菜的基础上传承经典，用料讲究，形成了独特的川菜风格，以味道留住了许多回头客。

川府小吃店也是郑州一家热度很高的川菜馆，餐馆的位置位于河南省郑州市金水区优胜南路和劳卫路的交界处，向东50米路北就能找到，非常受欢迎。

六、沈阳川菜馆排行榜？

1. 东蜀酒店 如果要吃

火锅

，这家肯定是不二之选。味道正，价格便宜，环境还不错。万莲有一家，房地产大厦旁有是总店。2.

成都酒家

很多四川人都认定这家是川菜正宗。他家毛血旺堪称一流。3.

麻辣涮肚

方形广场旁，味道正宗，价格略贵，而且晚上开业，适合夜生活人士。4. 川流不息 方形广场旁，店不大，但很有韵味，他家

麻辣大虾

，嗷嗷我一辈子也忘不了沸腾鱼乡其实并不怎么的，典型的名不符实型。

七、郑州川菜排行榜前十名？

NO.1 华豫川

地址1：二七路150号大卫城11层

地址2：淮河路与兴华南街交叉口向东50米路南

地址3：金水路106号

地址4：经三路与东风路交叉口向西100米路南

地址5：英协路与商城路交叉口向北30米路西伟业世纪一至二层

NO.2 胖娃川菜馆

地址：东明路商城路交叉口向东100米路南

NO.3 蓉亭食贝

地址1：金水东路与心怡路交汇处楷林IFCC座106号

地址2：东风南路与榆林南路交汇处海汇中心二楼

NO.4 艺膳门

地址： 九如东路与商务内环交叉口东20米路北(海逸名门24号楼1楼)

NO.5 麻辣新语

地址1：花园路丰产路交叉口国贸360广场3楼

地址2：商务内环路与商务西七街交叉口丹尼斯百货2天地3层

地址3：二七路大上海城3楼

NO.6 芙蓉巷

地址1：二七路150号大卫城10层

地址2：商务外环路丹尼斯2天地3楼

地址3：棉纺路与秦岭路交叉口东

地址4：100米路北锦艺城购物中心C区4层

地址5：中州大道1188号凯德广场2层

地址6：郑州机场T2航站楼三层候机厅239登机口

地址7：郑花路1号丹尼斯百货13层

地址8：农业路与众意西路交叉口熙地港

NO.7 花布餐厅

地址1：东风路与文博东路蓝堡湾贵人街中心处

地址2：二七路150号大卫城10层

NO.8 红灯笼川菜馆

地址：伏牛路139号付5号

NO.9 天堂鸟

地址：纬五路和经七路交叉口东北角

NO.10 宽窄巷子

地址：文化路与东风路交叉口往南400米路西硅谷广场一楼

八、西安川菜排行榜前十名？

1.四川大排档

热度：210.8w

四川大排档，位于西安市莲湖区钟鼓楼回民街(城中心)，这里是最热闹的川菜集中地之一了，来这里你可以吃到许多川菜菜肴，应有尽有。

2.老张涮菜

热度：165.4w

老张涮菜，位于西安市莲湖区桃园西路和丰登北路交叉口20米北塞尚西饼对面，这家涮菜价格十分优惠，人均消费19元，特别是这家的芝麻酱拌入菜中，味道十分好。

3.九幺辣子鸡·江湖烧烤(曲江店）

热度：68.2w

九幺辣子鸡·江湖烧烤(曲江店），位于西安市雁塔区西影路十字西南角量子晨北侧三楼，这是西安最火爆的辣子鸡，并且店面干净，服务员都是漂亮年轻的小姐姐。

4.大辣社会餐厅

热度：44.5w

大辣社会餐厅，位于西安市碑林区南院门12号，这家川菜馆以辣闻名，如果你特别喜欢吃辣，又特别能吃辣，一定要来这里吃一次，保证你能爱上这里的菜。

5.重庆韩抄手(韩森路店)

热度：44.0w

重庆韩抄手(韩森路店)，位于西安市新城区交通大学，这是一家抄手店，这家店的抄手皮薄、馅儿大，味道好，同时这里还卖又麻辣串串，味道也非常正。

6.亭里意境川菜

热度：43.6w

亭里意境川菜，位于西安市未央区凤城八路时尚大街二楼平台长和国际D座二层，这家川菜馆性价比特别高，人均消费73元，就能让你在西安吃到地道的川菜。

7.不二·民谣音乐餐吧(西安店)

热度：23.0w

不二·民谣音乐餐吧(西安店)，西安市碑林区南门外(永宁门)松园地上一层，如果你想一边撸串，一边喝酒，还能听者民谣，一定要来这家餐厅，这是一家炒菜好吃的音乐餐厅。

8.朝花里青花椒鱼(赛格国际店）

热度： 20.8w

朝花里青花椒鱼(赛格国际店），西安市雁塔区赛格国际7楼，这家店的性价比较高，人均消费66元，如果你喜欢吃鱼，这家店绝对值得来尝试一次，肉质鲜美，味道香辣。

9.成都川菜

热度：16.1w

成都川菜，位于西安市新都区新尚俭路623号，这是一家老字号川菜馆，已经开办了30多年了，并且价格一直都很实惠，所以老顾客十分多。

10.久味熊家麻辣铁锅小馆(下马陵店）

热度：14.7w

久味熊家麻辣铁锅小馆(下马陵店），位于西安市碑林区下马陵开通巷40号2层，这家麻辣铁锅店在西安很受欢迎，铁锅的种类很多，你可以选择各种蔬菜和肉类，保证你能吃过瘾。

九、四川菜市场排行榜？

青羊小区蔬菜批发市场，地址在四川省成都市金牛

十、最贵的川菜排行榜前十名？

1、麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜，是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作的，味道麻辣鲜香，不仅在全国都很有名，还扬名海外。

2、回锅肉

回锅肉也是川菜中家常菜的代表菜之一，这道菜是以猪后臀肉、青椒、蒜苗等食材食材制作的，不仅色香味俱全，而且非常下饭，在川菜中有着非常重要的地位。

3、夫妻肺片

夫妻肺片是源自四川成都的一道传统名菜，是以牛肉、牛心、牛舌、牛肚等食材为主料卤制后切面再加上花椒面和辣椒油等制成的红油，不仅色泽美观，而且十分麻辣可口。

4、宫保鸡丁

宫保鸡丁不仅是川菜中的十大名菜之一，在中国山东、北京、贵州等地也都有这道菜，各地的做法有所不同，这道菜是以鸡肉为主料，辅以花生米、辣椒等食材制成，味道十分鲜香可口。

5、清蒸江团

清蒸江团是源自四川乐山地区的传统名菜，是以江团鱼和火腿为主要食材清蒸制成，菜品造型美观，鱼肉吃起来十分鲜嫩，而且营养也非常丰富。

6、东坡肘子

东坡肘子是源自四川眉山的一道传统名菜，也是四川眉山有名的特产，据说是北宋文学家苏东坡制作的，如今的做法经过多次改善，吃起来肉质软烂，肥而不腻。

7、鱼香肉丝

鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，这道菜创始于民国时期，是将猪里脊肉丝用泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋等佐料炒制而成，味道酸甜可口，非常开胃。